Новинки мелкой бытовой техники для кухни. Умные гаджеты для кухни и дома: расширяем функционал
Кухонные комбайны, миксеры, блендеры… Каждый год появляются сотни новых моделей. Большинство из них мало отличается от более старших собратьев. Однако есть и действительно впечатляющие новинки, которые во многом определяют концепцию развития кухни. Тридцать лет назад такой инновацией были СВЧ-печи, около десяти лет назад - хлебопечи. А какие приборы востребованы в кухне сегодня?
ВАКУУМАТОРЫ ДЛЯ ДОМА
Одна из самых интересных новинок - вакууматор. Этот некогда профессиональный инструмент теперь используется и в быту. Вакууматор предназначен для упаковки продуктов в целлофан с одновременными откачкой воздуха и запаиванием пакета. Получается аккуратная, герметичная упаковка, которая в значительной мере предохраняет пищу от порчи, срок хранения увеличивается в 2–3 раза.
Вакууматоры помогут упаковать бутерброд, пирожок или порцию домашней снеди (например, в дорогу или на пикник), а также пригодятся для расфасовки продуктов для последующего замораживания. Вакууматоры различаются по производительности (бытовые модели рассчитаны на откачку 10–15 л воздуха в минуту) и функциональным возможностям.
В сложных и дорогих устройствах наряду со стандартным могут быть предусмотрены дополнительные режимы вакуумизации - интенсивный, а также щадящий, для хрупких продуктов. Другие опции - раздельные режимы вакуумизации для сухих и влажных продуктов, а также возможность упаковки в контейнеры.
Если вакууматоры уже представлены в продаже, то о вакуумных блендерах слышали лишь фанатичные приверженцы здорового питания. Эти устройства предназначены для приготовления фрешей и смузи. Перед измельчением продуктов из чаши откачивается часть воздуха (примерно две трети объёма). Такая вакуумизация имеет ряд положительных эффектов - смузи получаются свежими, в несколько раз дольше сохраняют цвет (скажем, яблочная мякоть медленнее темнеет) и полезные вещества, которые разрушаются при контакте с кислородом.
Вакууматор используется для обработки самых разных пищевых продуктов, которые можно запаковывать в специальные пакеты. Фото: Gastroback
Также вакууматор используется для обработки продуктов, которые можно запаковывать в контейнеры. Фото: Gastroback
Для упаковки продуктов применяется специальная полимерная плёнка в рулонах шириной от 20 до 30 см (для данной модели — рулоны 30 см). Фото: Gastroback
Вакууматор CASO VC 200, 120 Вт, ширина рулона до 30 см, кнопка остановки насоса для нежных продуктов, двойной сварочный шов (11 500 руб.). Фото: CASO
Тостер с цифровым дисплеем TT 22E UP0 из коллекции Ultimate (Hotpoint) (5990 руб.). Фото: Hotpoint
Тостер с ручным управлением 5KMT2116 (KitchenAid), семь степеней поджарки (16 190 руб.). Фото: KitchenAid
Электрогриль PGP 0702 (Polaris), индикатор нагрева, антипригарное покрытие (4500 руб.). Фото: Polaris
«Сувид» в переводе с французского означает «в вакууме». Технология приготовления продуктов, запечатанных в вакуумные пакеты, в воде или при 100%-й влажности и температуре в диапазоне от 50 до 95 °С пришла в домашние кухни из ресторанного бизнеса. Теперь профессионально готовить можно и дома: продукты сохранят не только аромат и вкус, но и (благодаря низкотемпературному приготовлению) все полезные вещества и витамины. Например, в рыбе и мясе отлично сохраняются лёгкие жиры, а в овощах и фруктах - хрустящая структура. Используя вакууматор, можно заранее спланировать меню и сделать заготовки сразу на несколько дней вперёд: вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свежесть продуктов, чтобы приготовить их в нужный момент.
Наталия Боброва
Директор по маркетингу Gaggenau в России
ГОТОВИМ ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ
С помощью мелкой бытовой техники можно приготовить самые разные блюда, в том числе и те, которые традиционно считаются «не домашними», например мороженое или йогурт. Тем не менее бытовые мороженицы и йогуртницы представлены в ассортименте Bork, Redmond и некоторых других компаний.
Скажем, мороженица Bork уступает по размерам холодильнику, однако способна поддерживать понижение температуры до –30 °С, что под силу далеко не каждому морозильнику. Ну и конечно, никто не станет добавлять в домашнее мороженое или йогурт пальмовое масло и другие ингредиенты, используемые иногда профессиональными производителями.
Готовить дома можно и пиццу. Для этой цели подходят как универсальные мини-печи, так и специализированные. Пицца выпекается при высокой температуре, от 300 °С и выше, которую могут поддерживать не все встраиваемые духовые шкафы (хотя в некоторых из них есть специальная программа для приготовления пиццы).
Если говорить о макаронных изделиях, то для приготовления плотного теста для пасты требуется приложить значительные усилия. Паста-машина Philips HR2355 прессует тесто с силой свыше 700 кгс (при мощности всего в 200 Вт), поэтому его консистенция получается именно такой, какой нужно.
Что касается колбасных изделий, то для их изготовления подойдут многие современные мясорубки. В комплект последних входят специальные насадки для приготовления кебабов и домашних колбасок. Очень интересны разнообразные насадки, предлагаемые в качестве опций к некоторым моделям миксеров с чашей, к примеру Cooking Chef (Kenwood) или Artisan (KitchenАid). Среди них - насадки для нарезки лапши из теста, мороженица (Kenwood), пресс для ягод.
Из новинок отметим спиралайзер ручного действия с дополнительными функциями очистки, удаления сердцевины и спиральной резки 5KSM1APC (KitchenAid), позволяющий быстро и красиво нарезать овощи и фрукты. Спиралайзер снабжён семью сменными лезвиями для нарезки как ультратонких полосок («волосы ангела»), так и более толстых лент; кроме того, есть лезвие для тонкослойной очистки яблок и картофеля.
Обычные блендеры тоже могут похвастать инновациями. Так, модель из серии Artisan (KitchenAid) оснащена электромагнитным приводом для передачи усилия от мотора на режущие лезвия: магниты в корпусе взаимодействуют с магнитами в кувшине прибора, которые приводят в движение стальные ножи. Блендер выглядит очень эффектно.
Компактная мясорубка Bosch MFW3520G CompactPower (7690 руб.). Фото: Bosch
Кухонная машина Bosch MUM58K20, серия MUM5 CreationLine. К ней предлагается богатый ассортимент насадок (29 990 руб.). Фото: Bosch
В мясорубке Philips HR2723 внутри камеры есть дополнительный элемент, который легко достать и промыть (9900 руб.). Фото: Philips
Настольный миксер KitchenAid можно дополнить спиралайзером 5KSM1APC с функциями очистки и спиральной резки. Фото: KitchenAid
Миксер KitchenAid с чашей для смешивания с функцией точного (до 1 °С) нагрева. Фото: KitchenАid
Высоко- оборотный (20 000 об/мин) вакуумный блендер Vidia BL-001 (28 800 руб.). Фото: EuJuicers.com
Паста-машина Philips HR2355 автоматически смешивает ингредиенты, замешивает тесто, нарезает пасту и лапшу различных форм и размеров (18 990 руб.). Фото: Philips
СОВРЕМЕННЫЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ
Шнековые соковыжималки, пришедшие на смену центрифужным (центробежным) моделям, некоторыми пользователями воспринимаются как новшество. На самом деле механизмы для подобного отжима появились достаточно давно - в СССР они выпускались на базе мясорубок, но были прочно забыты и теперь переживают второе рождение.
Современные шнековые соковыжималки оснащены усовершенствованным шнеком из прочного пластика. Они имеют множество преимуществ перед центрифужными, что особенно важно для бытовых устройств. Шнековые модели работают тихо, аккуратно, способны эффективно отжимать сок (правда, только с мякотью) из любых плодов и ягод. Их недостаток - высокая стоимость.
Преимущества шнековых соковыжималок
- Низкий уровень шума, сравнимый с шумом при работе электрической мясорубки. Нет «визга циркулярной пилы», что характерно для центрифужных моделей (частота вращения шнека - 50–100 об/мин, центрифуги - 3000–4000 об/мин).
- Дроблёный жмых моркови и некторых других овощей можно использовать для приготовления ряда блюд. Жмых от центрифужной соковыжималки имеет другую консистенцию.
- Шнековые устройства отжимают сок из любых овощей, фруктов и ягод, в том числе малины и смородины, для которых не подходят центрифужные соковыжималки.
Компактная шнековая соковыжималка Philips (25 990 руб.). Фото: Phillips
Шнековая соковыжималка Hotpoint из коллекции Ultimate, увеличенный диаметр загрузочного отверстия (19 990 руб.). Фото: Hotpoint
Центробежная соковыжималка Bosch MES25CO, увеличенный (73 мм) диаметр горловины (5990 руб.). Фото: Bosch
Вертикальная шнековая соковыжималка 1602 (Vitek) (9500 руб.). Фото: Vitek
Прежде всего, стоит отметить, что вещи, о которых мы будем разговаривать сегодня, необходимы почти всем. Не важно, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто время от времени у вас появляется желание что-нибудь приготовить, вам наверняка пригодится вся эта интересная посуда и инструменты. К слову, с некоторыми из них, может быть, вы познакомитесь впервые и поймёте, насколько они полезны.
1. Кастрюля для пасты.Если вы любитель макаронных изделий, вы по достоинству оцените данное изобретение. Уникальная крышка с дырочками, как у дуршлага, защёлкивается прямо на кастрюле. Кроме того, эта посуда имеет форму овала, что очень удобно, когда занята вся плита.
Вы заметили, что многие бренды, производящие заправки и соусы для салатов и вторых блюд, делают слишком широкое горлышко у своих бутылок, так что в тарелку выливается в несколько раз больше содержимого, чем вам бы этого хотелось. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь специальной насадкой, которая поможет вам контролировать количество заправки, то есть послужит своеобразным дозатором. Это особенно необходимо тем, кто следит за калорийностью пищи.
Если вы привыкли заправлять ваши блюда маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим), вам пригодятся эти удобные бутылочки с распылителем, которые не позволят вам переборщить с его дозой, а заодно надолго сохранят его насыщенный аромат благодаря плотно прилегающему колпачку.
Она поможет вам существенно сэкономить кухонное пространство, тем более что вы можете поместить её не только в ящик, но и просто положить на верхнюю полку шкафа. При раскладывании она выглядит как обычная тёрка и имеет удобную ручку, чтобы легче было натирать овощи и сыр.
Этот прибор имеет несколько сменных насадок, позволяющих измельчать картошку, лук и морковь. Прозрачный контейнер позволяет вам видеть количество готового продукта, так что, когда его будет достаточно, вы можете приподнять и удалить измельчитель, а нарезанные овощи останутся на разделочной доске.
Многие пользуются данным гаджетом во время готовки, чтобы сверяться с рецептом в электронном виде, слушать музыку или даже смотреть фильм. Подобное крепление позволит установить его на той высоте, которая вам необходима, тем более что несколько различных его комбинаций подобраны специально для разных поверхностей – для стены, шкафа или дверцы холодильника.
Измельчать свежие травы стало намного проще! Эта мельница очень похожа на те, что перемалывают перец, но она подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей и другие. Ведь по сравнению с сушёными ингредиентами они обладают более приятными вкусом и запахом.
Любителям данного фрукта наверняка понравится данный прибор, который отделяет мякоть и нарезает ананас всего за несколько секунд.
9. Силиконовые миски.В основном их используют для приготовления жидкого теста для булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем крепко сжать её посередине, чтобы налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Они также оснащены шкалой измерения, которая устраняет потребность в использовании отдельной мерной чаши.
Оказывается для его приготовления можно приспособить обычный кухонный комбайн. Правда, это дело немного утомительное, но зато результат после нескольких экспериментов для получения идеальной консистенции превосходит все ожидания. Просто загрузите замороженные фрукты и ягоды в комбайн и наслаждайтесь потрясающим вкусом натурального мороженого.
Аккуратно дозирует оптимальное количество теста для изготовления торта или пирожных без лишних сложностей. Кстати, его можно использовать и при выпечке блинов.
Этот нож отлично подходит для создания тонкой соломки из моркови, тыквы, кабачков и огурчиков, которые очень похожи на вегетарианские макароны. Он очень практичный и небольшой, так что не займёт много места в ящике для столовых приборов.
Превращает свежие овощи и фрукты в нечто экстраординарное! Вы сможете сделать фигурный картофель – фри, овощную лапшу или причудливую начинку для любого блюда.
Мойте и нарезайте всё необходимое прямо над раковиной. Это особенно удобно в небольшом кухонном пространстве с недостатком рабочих поверхностей. Имеет разборную конструкцию для удобного хранения.
В обычную бутылку с минеральной водой не помещаются стандартные кубики льда, которые хранятся в морозилке. Поэтому стоит приобрести такую пластиковую форму для замораживания, в которой лёд становится похожим на тонкие палочки и легко пролезает в узкое горлышко.
Если вам нужно приготовить ужин на небольшую семью или, наоборот, на большое количество народа, данный прибор поможет вам отмерить необходимое количество макаронных изделий.
Ещё одно подобное изобретение для людей с юмором. Фигурка лошади означает четыре порции спагетти, остальное объяснять не надо.
Эта аккуратная силиконовая посуда позволяет слить воду после мытья заготовок, не вылив при этом половину содержимого в раковину. Также можно приспособить её для сливания жира из готового бульона.
Если вы фанат фитнеса и на завтрак предпочитаете употреблять исключительно белки или вам нужно взбить желтки для конкретного кулинарного рецепта, вам поможет специальный отделитель, который сделает эту работу за вас.
Может быть, это не очень практично, но многие хотят иметь на своей кухне жареный зефир, который обычно готовится на костре в походах и так нравится детям. Теперь же вам не нужно будет ждать очередного похода, чтобы насладиться его вкусом.
Регулируемые деревянные делители помогут вам грамотно организовать пространство в ваших системах хранения, чтобы вам было комфортно пользоваться ими.
С этой умной чашей вам не обязательно сразу заливать молоком свой завтрак, состоящий из полезных злаковых хлопьев, крекеров или печенья, чтобы они не размокли прежде, чем вы приступите к еде.
Сделайте собственные замороженный вкусняшки со свежими и здоровыми составляющими. Заполните такие пакетики соком, коктейлем или йогуртом и отправьте в морозилку. У них есть удобная застёжка, которая позволит съедать лакомство по частям.
Вообще-то для подобных художеств можно пользоваться обычной пластиковой бутылкой из-под кетчупа. Но она не совсем удобна, так как тесто имеет тенденцию застревать в небольшом отверстии, поэтому приходится делать слишком жидким. Это приспособление сделано специально для фигурных блинчиков, а также для заполнения формочек для кексов. Верхняя и нижняя части откручиваются для более удобной чистки, кроме того, оно снабжено жаропрочным наконечником.
Поможет вам не испачкать руки и нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.
Теперь вам можно распылить необходимое количество сока лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых без особого напряжения. Это очень уместно при приготовлении салатов, блюд из рыбы или морепродуктов. Этим колпачком также можно накрывать половинки авокадо, чтобы предохранить их от потемнения.
Быстро и качественно отделяет зёрна от початка, снимая сразу несколько рядов и избавляя от необходимости использования небезопасного острого ножа.
Одним быстрым движением позволит поделить на равномерные кубики лук, сальсу, варёные яйца, орехи и другие продукты. Поставляется с тремя сменными лезвиями, чтобы выбрать подходящий для вас размер.
Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится.
Прекрасный выбор для тех, кто любит лакомиться орехами, семечками, вишней, горохом, оливками или конфетами в фантиках перед телевизором. Нижняя подставка как раз предназначена для складирования шелухи, косточек или обёрток.
31. Крепление для ложки.Когда вы помешиваете готовящийся горячий суп, то обычно не знаете, куда девать грязную ложку, чтобы не испачкать всё вокруг. Теперь вы сможете закрепить её прямо над ёмкостью с едой и не забрызгать плиту.
Проволока с силиконовым покрытием идеально подойдёт для всех антипригарных сковородок и кастрюль. Им можно снимать горячую еду со сковороды, а развернув, взбивать различные смеси.
Пригодится на вечеринке, чтобы от длительного пребывания на столе ваши овощные и фруктовые салаты не начали портиться. Большая чаша имеет съёмные разграничитель, так что вы сможете использовать её сразу для нескольких закусок.
Чтобы мелкие кусочки не падали между прутьями решётки, приобретите эти оригинальные прищепки, которые можно переворачивать и удалять с помощью стандартных щипцов.
Идеально подходит для мытья свежих продуктов с приусадебного участка.
Если вы решили приготовить яблочный пирог, он поможет вам в течение нескольких минут удалить из яблок сердцевину и косточки. Его можно доверить даже детям, если они захотят помочь вам или просто съесть яблоко.
Им наверняка с удовольствием воспользуется большинство мужчин, чтобы смягчить мясо и замариновать его, пропитав соусом.
Идеальный подарок на новоселье для хозяев небольшого дома или квартиры, так как занимает абсолютно минимальное количество пространства. Включает в себя дуршлаг, сито, миски для смешивания, чашки и мерные ёмкости.
Такие рассыпчатые продукты, как мука и сахар лучше всего хранить в подобных герметичных контейнерах, снабжённых удобным рычагом и совочком.
Её можно прикрепить к любой тарелке и наполнить приправами, соусами, сметаной или сливками, чтобы они не растекались по всей еде.
Регулирует устойчивость пакета во время его наполнения, позволяя при этом держать его открытым и не занимать руки. Складывается для удобного хранения.
Сделана из натурального дерева, идеально умещается в ящиках, имеет специальные прорези разного размера.
Применяется для карамелизации сахара и создания коричневого безе, а также для плавки сыра или создания более хрустящей, поджаренной корочки.
Сохраняют свежесть печенья и крекеров, которые продаются в пластиковых пакетах.
Занимает всего половину имеющейся площади и позволяет готовить несколько блюд одновременно.
Многоразовые контейнеры для складирования чипсов, конфет и другой мелочи.
Позволяет мгновенно извлекать ледяные кубики, не пользуясь при этом ногтями или ножом.
Отделяет кожицу от зубчика, сохраняя его в целости и позволяя предохранить руки от стойкого запаха.
Прикрепите его с помощью проволочного крючка к любой рабочей поверхности и очищайте её одним взмахом руки.
Имеет настраиваемую систему для регулирования толщины ломтиков. Отлично подходит для картофеля, огурцов и перцев.
Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни! Мы создали коллекцию необычных и привлекательных интерьеров кухни и идей декора для оформления вашего дома.
Рубрики
Выбор меток Аксессуары (95) Без рубрики (5) Декор кухни (36) Дизайнерские кухни (79) Интерьеры кухонь (219) Комплекты кухонь (60) Кухня в белом цвете (39) Кухня в зеленом цвете (9) Кухня в классическом стиле (15) Кухня в скандинавском стиле (18) Кухня в современном стиле (18) Кухня в стиле кантри (13) Кухня в стиле лофт (4) Кухня в стиле минимализм (11) Кухня в стиле прованс (6) Кухня в стиле хай-тек (3) Кухня в цвете металл (7) Кухня в черном цвете (11) Кухня с островом (57) Мебель для кухни (213) Мебельные фабрики (18) Новые идеи оформления кухонь (91) Организация кухни (91) Оригинальные столы для кухни (29) Освещение на кухне (31) Оформление кухонного пространства (148) Сантехника для кухни (55) Советы экспертов по дизайну кухни (68) Стиль кухни (154) Столешницы (70) Стулья для кухни (31) Техника для кухни (88) Фартуки (58) Фото кухонь (76) Цвет кухни (132)Мир не стоит на месте и постоянно развивается и усовершенствуется, это заметно по технологиям, которые появляются практически каждый месяц. И гаджеты для кухни не являются исключением, кроме того, они очень удобны в применении, функциональны и не занимают много места.
Одним из распространенных гаджетов для кухни является заварник для кофе и чая, который выполнен в необычном интерьере. Сегодня этот прибор находится в разработке, и совсем скоро появится на мировом рынке. В жизни для удобства и экономии места стали сочетать различные приборы, которые казалось бы невозможно совместить. И на первый взгляд может показаться странным, соединить заварник для кофе и чая, но каждая хозяйка согласится, что это очень удобная вещь. Этот прибор состоит из двух стеклянных шаров, которые крепятся на специальной подставке.
Этот полезный гаджет для кухни будет удобен в доме, где некоторые члены семьи предпочитают кофе, а другие любят чай. Аппарат позволит сэкономить время и приготовить одновременно два напитка. В подставке встроена нагревательная поверхность, за счет которой напиток и заваривается, один из шаров выполняет функции заварника, а другой кофеварки.
Каждый шар имеет две части, в верхней находится вода, а в нижней кофе или чайная заварка. После нажатия кнопки вода начинает нагреваться, в это время нужно на нижний ярус подставки расположить стакан, куда и будет сливаться готовый напиток.
Следующий новый гаджет для кухни удивит тех людей, которые являются приемлениками спагетти, но не любят наматывать их на вилку. В современном мире это не проблема, ведь можно пользоваться специальной вилкой на батарейках, которая самостоятельно наматывает макаронные изделия на прибор, а человеку остается только потреблять этот продукт.
Многие согласятся, что такой фрукт как апельсин порой не так легко и почистить, и даже с помощью ножа процесс может затянуться. Поэтому производители кухонной утвари придумали специальный гаджет, который облегчает чистку апельсина в несколько раз. Ножи для чистки апельсинов имеют различную форму, с помощью которых фрукт можно очистить быстро и оригинально.
Для тех людей, которые любят пить пиво с пеной, стоит приобрести специальную пивную кружку, которая обладает такой функцией, как сохранность пены. Изобретение может показаться странным, так как большинство людей стараются наоборот избавиться от пены. На ручке бокала расположен рычаг, соединенный с пружиной на дне, и если его нажать то эта пружина будет выталкивать воздух со дна бокала, за счет этого пена будет сохраняться.
Кроме того для пива разработан еще один гаджет, за счет которого, наливая напиток в стакан не пропадет ни единой капли. Этот полезный гаджет был разработан японцами, которые были уверены в том, что когда люди наливают пиво, по своей неосторожности, они часть его проливают мимо. На банку надевается пластиковая насадка с дозатором, за счет которой пиво не выливается мимо стакана. Кроме того за счет этого устройства напиток наливается вместе с пеной в соотношении 3:7.
Благодаря одному из английских изобретений, любое вино можно охладить, не используя при этом льда. Эта конструкция представляет собой пробку, на которой крепится длинная палочка, внутри которой находится жидкость в виде сосульки. Саму конструкцию нужно хранить в морозильной камере, чтобы она не потеряла своих свойств, а по надобности вставлять в открытую бутылку. Вино будет охлаждаться, а бутылка будет оставаться всегда закрытой, кроме того температура вина будет сохраняться до часа.
Оригинальным гаджетом для кухни является формочка за счет, которой можно приготовить яичницу любой формы.
Также для яиц разработан еще один гаджет, с помощью которого можно отделять белки от желтков. Сам гаджет выполнен в форме яйца, и внизу находится узкое отверстие, через которое проходит только белок, тем самым желток остается внутри формы. Кроме того на современных рынках можно встретить множество гаджетов оригинальной формы, которые дополнят интерьер любой кухни.
Уже давно на кухонных столах появились выжималки для цитрусовых фруктов, которые отличаются своими размерами и формами.
Очень популярным считается гаджет с помощью которого можно порезать ананас на кружочки.
Также есть множество приспособлений предназначенных для ягод и фруктов одним из которых является кухонный гаджет, удаляющий черенки с ягоды клубники. На внешний вид он напоминает кусачки, сам прибор пластмассовый.
Широкое применение получили специальные ножи для пиццы, которые оснащены подставкой снизу, за счет которых кусок пиццы отрезается и остается на подставке, с его помощью можно отрезать кусочек, не испортив внешнего вида всего блюда.
Очень распространенным гаджетом считается диспансер для сливочного масла. С его помощью масло нарезается небольшими ровными кусочками и может храниться в холодильнике в закрытом виде.
Японские изобретатели придумали гаджет для кухни, который самостоятельно делает пельмени и вареники. Само устройство похоже на «куб на колесиках», и в комплекте с ним продается дозатор для начинки и форма под тесто. За счет этого прибора пельмени получаются аккуратными, ровными и одинаковыми.
Фото галерея гаджетов для кухни
Процесс приготовления пищи для истинных хозяек – большое удовольствие, тем более, что готовить нынче стало модным занятием. А удивить чем-нибудь вкусненьким и оригинальным свою семью или гостей всегда приятно. В этом деле вам помогут такие полезные штучки, как гаджеты для кухни . Уникальные и причудливые, с множеством различных функций, они упростят приготовление и украсят вашу кухню. С ними увлечение кулинарией превратится в забавную и веселую технологию.
Практичные гаджеты для кухни
На самом деле, многие гаджеты для кухни можно назвать настоящей прихотью, но есть и такие, использование которых действительно весьма необходимо для многих хозяек. Отличие лишь в том, что кому-то они нужны, а другим – нет.
Например, если вы часто делаете салат из кукурузы, добавляете ее в различные блюда, консервируете зерна, то вам просто необходимо обзавестись таким приспособлением, как початкоочиститель, который легко и быстро отделит кукурузные зерна от початков. Из них самый простой – это нож-чистка со специально разработанной формой лезвия. Другой вариант кухонного гаджета для отделения зерна состоит из двух палочек, которые как бы охватывают круглое лезвие, куда вставляется початок. И, конструкции более сложные и такие приспособления имеют контейнер для осыпающегося зерна.
Дизайн разделочных досок сегодня стал более практичным и приспособленным под конкретные продукты. Такая удивительная вещь, как дощечка для нарезки с желобом, который служит для удобства погружения овощей в емкость, понравится любой хозяйке.
Также вы оцените дощечку с поддоном, который соберет жидкость, выделяющуюся при нарезке мяса. А доска с делениями поможет красиво и симметрично сделать любую нарезку. К примеру, эта креативная досточка для нарезания багета.
Гаджеты для кухни - доска для нарезки хлеба и багетов
Любительницам домашней выпечки чаще других приходится сталкиваться с отделением белка от желтка. Такой гаджет для кухни, как сепаратор для яиц, с удовольствием посодействует вам в этом деле и поможет легко и удобно отделить белки от желтков. Казалось бы, сделать это вполне возможно с помощью скорлупы, но если вы часто занимаетесь выпечкой в больших объемах, и вам нужно большое обработать количество яиц, то такой гаджет – именно то, что вам нужно. Это могут быть сепараторы-чашки или сепараторы-ложки, от самых простых до неимоверно оригинальных, можно сказать – дизайнерских.
И снова гаджет для тех, кто занимается с тестом. Эта регулируемая скалка для теста избавит вас от приобретения нескольких ее экземпляров разных размеров. С ее помощью вы без проблем получите тесто нужной толщины.
Насадки на духовочные решетки избавят вас от случайных ожогов и идеально заменят кухонные полотенца и прихватки. Такие же насадки от горячего есть для кастрюль, сковородок и прочего.
Если вы занимаетесь выпечкой, помогут и облегчат процесс такие гаджеты, как стакан с возможность разливать порции жидкого теста на противень или в формочки.
Подставка для ложки удержит ее в процессе готовки, и вам не понадобиться пачкать для этого тарелку или стол.
Практичным на кухне станет и нож для нарезания пиццы, который может быть выполнен в разных вариантах.
Почитателей частых пикников порадует такое удобное и незаменимое приспособление, как датчик для измерения температуры мяса «барбекю». Сенсорное устройство датчика вовремя определит готовность блюда и подаст звуковой сигнал. Такие устройства также могут применяться и при запекании птицы в .
Продолжая тему барбекю, можем посоветовать купить такие кухонные гаджеты, как сетка для блюда или для всего стола, которая защитит содержимое тарелок, подносов и блюд от насекомых, а также от подсыхания, особенно это касается нарезок, бутербродов, хлеба.
А для тех, кто любит отбивные, но не испытывает удовольствия от подготовки мяса, есть ролик с функцией молотка – он легко, без брызг и шума подготовит мясо для жарки.
Симпатичные гаджеты для кухни в виде сердечка, овала или цветочка для приготовления яичницы сделают блюдо куда вкуснее, вызвав улыбки на лицах ваших домочадцев.
Гаджет для нарезки сливочного масла сделает ваш завтрак намного приятнее. Делая бутерброд, вам не понадобится отрезать масло ножом. Также данное устройство выдаст нужный порционный кусочек, посчитав допустимый процент калорий.
Пригодится вам и подставка для варки яиц, что избавит от неудобств и снизит риск получения ожогов.
Для хозяек, которые заботятся об уюте во всем доме и, в том числе, на кухне, можно купить красивые, стильные и удобные контейнеры и баночки для круп. Они могут стать и украшением, и необходимым .
И снова об уюте. Для создания на кухне домашней и уютной атмосферы, дизайнеры рекомендуют особое место уделить кухонному текстилю – шторкам, полотенцам, прихваткам. Последние должны иметь свое определенное место, и для этого часто используют крючки. Вот вам необычное решение – навесные крючки, которые закрепляются на дверцах кухонного гарнитура.
С помощью формочек для хлеба, которые придадут кусочкам симпатичные очертания, вам удастся приучить ребенка к тому, что присутствие хлеба в рационе, все-таки, необходимо.
Как иногда бывает неприятно с вымытых фруктов стряхивать остатки воды. А здесь к вам на помощь придет удобная и практичная сетка для мытья фруктов на .
Разделочные доски для кухонных моек могут быть по-настоящему практичными и оригинальными. Смотрите на фото, какие идеи можно использовать для вашей кухни.
Кухонные гаджеты для чистки и нарезки фруктов, овощей, яиц
Легко и красиво порезать ананас на стол поможет вам оригинальный и незаменимый девайс. И вам не придется больше тратить время и возиться с трудностями этого процесса. Устройство для нарезки банана позволит красиво оформить сервировку стола, в один счет, превратив заморский фрукт в идентичные кусочки.
Дыня на вашем столе с помощью кухонного гаджета для ее нарезки превратится в аккуратные дольки, освободившись даже от корок.
Наиболее знакомый и популярный уже десятилетия предмет – это выниматель косточек из спелых аппетитных ягод. Этот гаджет остается незаменимым приспособлением при приготовлении ароматного варенья. А если вам нужно начинить клубнику, то вычистить мякоть поможет простое приспособление с металлическим наконечником, которое, к тому же, выглядит очень креативно.
Специальные приборчики для чистки овощей, ножницы для нарезки салатов, зелени помогут сделать приготовление блюд максимально комфортным и быстрым.
Измельчитель для зелени облегчит ее нарезку, превратив душистые травы, чеснок и даже орехи с шоколадом в мелкие частицы.
Также можно приобрести такой полезный гаджет для кухни, как измельчитель для сухих трав и делать специи самостоятельно.
А вот такие приспособления для нарезки яиц вы могли уже видеть и даже использовать. Они очень удобны и облегчают «жизнь» поварам.
Креативные гаджеты для кухни
На самом деле, креативные гаджеты для кухни решают вопрос более декоративный, чем практичный, но многие из них объединяют обе функции. Смотрите нашу подборку…
Итак, настала пора решения проблемы – куда налить мед. Оригинальное хранилище, схожее с пчелиной сотой, с удобной деревянной ложечкой – вот простой ответ для ценителей этого продукта.
Если вы любите заваривать чай прямо в чашке, то купите такой гаджет, как стильный заварничек в виде подводной лодки либо какой-то другой необычной формы.
А с таким элегантным гаджетом для кухни, как поглотитель запаха, продукты в вашем холодильнике останутся всегда свежими и сохранят свой естественный аромат.
В процессе готовки, есть множество нюансов, которые требуют от хозяйки определенной сноровки и наличие некоторого опыта. Например, как выдавить сок из лимона, чтобы не брызнуть на стену или на себя, как слить горячую воду с кастрюли и не ошпарить руки и т.д. Подборка, которая здесь представлена, конечно же, не сделает за вас эту работу, но существенно облегчит ее и даже сделает приятной.
Кухонные девайсы для чистки и нарезания
Продолжение ото подборки умны гаджетов для кухни и дома .
Вот такие ножнички помогут быстро нарезать
банан, киви, нектарин, грушу на фруктовый салат. Бонус: вам не нужно для этого использовать разделочную доску.
Преимущества:
- удобно;
- быстро;
- экономит время;
Просто, легко, удобно
Лук резать для многих одно мучение. Мало того, что слезы выступают от едкого эфира, так еще его трудно удержать руками. Но вот интересный девайс, который решит некоторые проблемы .
Преимущества:
- красивая нарезка;
- удобство работы с овощем;
- отсутствие запаха на руках.
Нарезанный лук получится дейсвительно тонкими дольками. К тому же на руках не останется специфический запах.
В сезон арбузов просто невозможно удержаться чтобы не приобрести эту сочную ягоду. А если не получается ее красиво нарезать , вам просто необходим вот такой помощник.
- удобно;
- быстро;
- аккуратно.
Удобный нож для нарезки бахчевых
А вот вторая разновидность ножиков для бахчевых. С его помощью получаются не только аккуратные кусочки, но и уже очищенные от кожицы :
Не прилагая больших усилий
Любите ананасы, но не умеете их разделывать? Вам пригодится вот такой винтовый нож . Больше на придется сражаться с твердо кожицей, и к тому же ананас нарежется красивыми идеально-одинаковыми кружочками. Хранить такой ножик можно на обычных на кухне.
- ровные, красивые кусочки;
- быстрота работы;
- затрата меньших сил.
Достать ананас больше не проблема
Очистки – это неизбежная проблема при заготавливании овощей. И если под рукой нет мусорного ведра – не беда, если есть вот такой нож со специальной капсулой для отходов :
- гораздо меньше выбора на кухне;
- удобство работы;
- экономия времени.
На кухне однозначно меньше мусора будет во время готовки
Те, кто готовит попкорн дома, знают как непросто очистить твердый, кукурузный кочан. Но вот такая штучка, отлично с этим справляется.
Бонус: все зерна останутся на месте, а не разлетятся по кухне.
Вы даже не представляете насколько это легко
Сок лимона – преобразит любое блюдо, сделает его свежее и подчеркнет его сочность, именно поэтому он используется во многих блюдах. Но, вот домыть этот сок не так просто. Нужно приложить немало усилий чтобы выдавить из упругого фрукта хоть несколько капель, к тому же нет гарантии, что эти капли попадут в тарелку, а не на кухонный гарнитур или на новую , оставив на них пятна.
Но, креативные дизайнеры решили эту проблему, создав вот такое приспособление из силикона
.
Заправить салат соком лимона теперь не сложно
Чеснок, как и лук оставляет на руках неприятный запах надолго. Для многих блюд его добавляют в измельченном виде, что не так просто. На помощь придет вот такая современная давилка , для которой не нужно прилагать много усилий, чтобы сделать нужную кашицу.
Всего лишь несколько движений.
Стоит помнить, что никакой девайс не заменит ручной работы. Но, многие из них смогут уменьшить затрачиваемые усилия.
Полезные приспособления и аксессуары
Досочка-накладка на мойку позволит вам компактно работать с продуктами. Что особенно удобно для кухни на маленькой площади.
Все под рукой
А вот интересная досочка, которая позволит быстро помыть овощи . Вода стечет через отверстия в емкости, а небольшая досочка расширит рабочую зону.
- экономно;
- удобно;
- быстро.
Попробуйте и вам понравится.
Вот еще один гаджет, который поможет быстро избавиться от воды . Вроде бы это небольшая миска, но стоит выдвинуть фальшивое дно и она превращается в дуршлаг.
- креативно;
- удобно;
- экономно.
Кроме того, такое приспособление поможет сэкономить воду
Но можно и вот такую мобильную накладку устанавливать на обычную миску , и без проблем сливать воду после использования.
Больше не нужно думать как ухитриться слить аккуратно воду.
А вот такое ведерко можно даже сшить своими руками .Из материалов, нужна лишь сетка или нейлон, который хорошо пропускает воду, основа пластмассовое или проволочное кольцо и немного усердия. Особенно необходимо такое ведерко на , куда вы приезжаете собирать выращенный урожай, который так хочется сразу и попробовать.
Небольшая подставка на дно мойки позволит складывать посуду, так, чтобы удобно ее мыть – одно из интересных и удобных вариантов , которая ждет своей очереди – все-таки не всегда есть возможность помыть ее сразу. Скажите нет, вечным горкам из посуды. Такой девайс подойдет как для так и для .
- удобный дивайс;
- экономия воды;
- красивый внешний вид.
Кстати, это еще один способ экономии воды. Не верите, а вы попробуйте.
А вот такая кастрюля понравится любителям макарон . Больше никакого горячего пара, да и вам не понадобятся.
Как выбрать комплект встраиваемой бытовой техники для кухни .
Удобная кастрюля для макарон и спагетти
Новинки для кухни, эксперимент. Смотрите наше видео:
Новинки для кухни и кулинарии
Любители мюслей и хлопьев знают, что это полезная и вкусная еда и могут долго рассуждать о ее преимуществах. Но, никто вам не расскажет, что залив молоком порцию хлопьев ее нужно съесть очень быстро, иначе хрустящие мюсли превратятся в кашу. Но вот интересная тарелка с перегородкой которая не даст молоку раньше времени залить хлопья.
Завтрак должен быть не только полезным, но и приятным
А вот похожее приспособление – это с перегородкой , которая позволит обжарить сразу несколько видов продуктов. Это удобно для приготовления блюд, где нужно проводить тепловую обработку сразу нескольких видом продуктов не смешивая.
Обжаривайте лук и грибы одновременно
Еще один полезный девайс , который поможет сделать завтрак более интересным. Особенно обрадуются такой цветочной глазунье дети.
Красиво, стильно и креативно.
Салатница со “встроенной соусницей” позволит заправить блюдо каждому на свой вкус. Больше за вашим столом не будет пресного салата, каждый сделает на свой вкус. К тому же такая салатница это прекрасный вариант для .
Современные дизайнеры ежедневно разрабатывают множество новых девайсов, некоторые становятся жителями наших кухонь, а некоторые так и остаются непонятыми. Особенно много подобных гаджетов создают шведские дизайнеры. Самая популярная компания которая предлагает много подобных полезных штучек это “ “. Компания предлагает не только посуду, но и мебель для дома.
