Как вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте. Посадка огурцов: раскрываем секреты богатого урожая
Хитрости для дачников: как получить большой урожай огурцов.
Ослепление нижних узлов – очень важная и необходимая операция на растениях огурцов. Во-первых, плоды в них растут медленнее и урожай с этих узлов получается в те же сроки, что и с более высоких. Во-вторых, с началом налива зеленцов снижается рост корневой системы, что ослабляет растение. В-третьих, растения еще маленькие и им может не хватить питания, из-за чего получается провал в плодоношении – следующие огурчики вырастут очень нескоро.
Я же на партенокарпических огурцах ослепляю четыре нижних узла. И только с пятого оставляю зеленцы. При таком подходе растения формируют мощную корневую систему, а затем выдают весомый урожай.
Секреты и тонкости ухода за огурцами
Зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело в деталях, а они могут быть эффектными и эффективными.
Чтобы огурцы не худели
Выбирают бывшую капустную грядку, щедро удобренную в прошлом году, так как огурцы любят питательную, но не слишком жирную землю. Если таковой нет, почву удобряют торфом пополам с компостом, либо соломой, жухлой листвой, скошенной травой и даже яичной скорлупой. Свежий навоз вносить нельзя, он придает огурцам горечь и вызывает пятнистость.
Органику не обязательно закапывать, ее можно уложить по поверхности и накрыть черной пленкой. Рядом с огурцами сеют дружественные растения – бобовые и капусту.
Семена замачивают на 12 часов в прогретой до 25–30°С колодезной либо дождевой воде. Некоторые дачники перед посевом проращивают их во влажных опилках или торфе около двух суток.
Высевают по 2 семечка в лунку через 8–10 см друг от друга на глубину 2 см. Окончательное расстояние между растениями в ряду 25 см.
Чтобы не жирели
Теплую воду (не ниже 20°С) льют вечером строго под корень, не попадая на листья, иначе они желтеют. Холодная провоцирует корневые гнили. В жару огурцы поливают ежедневно, при умеренной температуре – 2–3 раза в неделю.
Удобно вкопать рядом с каждым растением пластиковую бутылку без дна горлышком вниз. На горловине делают несколько проколов. Бутылки наполняют водой, которая согреваясь, постепенно просачивается к корням. Полива хватает на несколько дней.
Раз в неделю с поливом совмещают жидкие подкормки комплексными удобрениями – кемирой-комби, нитроаммофоской, растворином. Расход на растение – от 0,5 до 3 л раствора в зависимости от возраста.
Если надолго установилась пасмурная и холодная погода или огурцы заболели корневыми гнилями, придется их опрыскивать сверху, потому что корни в таких условиях работают плохо. Разводят мочевину (20 г на 10 л воды) и обрабатывают ею плети, стараясь попадать на нижнюю часть листа, где находятся устьица, через которые влага и питание попадают в растение. Против гнилей 2 раза в месяц под каждое растение льют 0,5 л ярко-розового раствора марганцовки.
Бывает, что и влаги, и питания достаточно, и плети мощные, а плодов все нет. Значит, огурцы зажирели. Тогда на время прекращают полив. Как только листья слегка подвянут, сразу появляется завязь. Затем поливы и, конечно, подкормки возобновляют.
Чтобы огурцы не горчили
Рыхлят почву осторожно на глубину 2–3 см и только в первый месяц. Позднее делают 2–3 прокола вилами вокруг растения и подсыпают свежую плодородную землю.
Любой стресс провоцирует в растении выработку защитного вещества, которое и придает горечь зеленцам. Огурцы горчат, если:
- очень жарко или, наоборот, холодно;
- они пережили резкие перепады температуры;
- почва даже ненадолго пересохла;
- минеральное питание не сбалансировано.
Чтобы ботва огурцов не стелилась по земле
Большая часть современных гибридов рассчитана на выращивание по вертикали. При 3 листах огурцы подвязывают. Шпалеру можно установить прямо по центру грядки. Опора может состоять из нескольких столбиков и пластиковой сетки с крупными ячейками, которая закрепляется проволокой. Такая шпалера не гниет, не ржавеет и не рвется.
Если грядка широкая, можно по центру на 1–2 недели раньше, чем огурцы, посеять кукурузу. Тогда подросшие огуречные плети будут карабкаться по ней усиками, как по «живой» шпалере. Огурцы сеют-сажают с южной стороны от кукурузы в 50 см, чтобы им хватило света.
Корни кукурузы берут влагу и питание из более глубоких слоев почвы, чем огурцы. Но все равно такую грядку стоит поливать и удобрять чаще, чем обычную. Урожай огурцов на кукурузе повышается в 1,5 раза, к тому же мы получаем молочные початки «царицы полей».
Чтобы огурцы не сохли на грядке
Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!
Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.
Часто огуречные корни вылезают на поверхность, поэтому грядку обязательно периодически мульчируют перегноем или перепревшим навозом, соломенной сечкой, скошенной травой, смесью листьев, опилок. Это предохраняет почву от высыхания и служит ложем для плодов.
Самые первые зеленцы снимают сразу, не дожидаясь, пока подрастут. Благодаря этому урожай увеличивается.
Зеленцы в виде крючков или груш получаются, когда растениям не хватает калия. Острыми книзу и толстыми у плодоножки они вырастают при дефиците азота.
Вместе с огурцами густо высевают редис или пекинскую капусту. Это соседство мешает сорнякам и защищает огурцы от насекомых-вредителей.
Все белошипые сорта огурцов предназначены только для салатов и имеют толстую кожицу, а черношипые – для засолки или консервирования
Стебель огурца (плеть) ветвящийся, стелющийся, редко — кустовой. От главного стебля отходят побеги первого порядка, от них — побеги второго порядка, но уже более короткие, и т. д. Корневая система огурца стержневая, слабая, основная масса корней расположена в верхнем (15—20 см) слое почвы. Корни огурца чрезвычайно чувствительны к теплу, особенно в период прорастания семян и появления всходов.
Огурец — однодомное раздельнополое растение, т.е. на одном и том же растении расположены и мужские, и женские цветки. Однако встречаются двудомные или частично двудомные растения. Мужские цветки размещаются по 5—7 штук в виде пучка. Женские цветки крупнее мужских, преимущественно одиночные, но есть сорта с пучковым расположением. Количество мужских цветков обычно бывает значительно больше, чем женских. При этом на главном стебле обычно больше мужских цветков, а на боковых плетях, расположенных дальше от основного стебля, больше женских.
Плод огурца — ложная многосемянная ягода (тыквина), технически спелый плод — зеленец. Форма зеленца может быть от шаровидной до серповидной, но у большинства сортов она цилиндрическая или удлиненно-яйцевидная. Поверхность гладкая, мелко- или крупнобугорчатая, опушенная белыми или черными шипами. Окраска — от молочно-белой до темно-зеленой, иногда с рисунком на плодах. Биологически спелые плоды — семенники в 1,5—2 раза крупнее зеленцов. У них окраска плода белая, желтая, коричневая, у многих образуется сетка, происходит одревеснение семенных оболочек. Плод содержит 100—400 семян. Семена огурца плоские, гладкие, продолговатые, белые или светло-кремовые длиной 15—17 мм. В 1 г содержится 30—60 семян.
Питательная ценность огурцов
В пищу употребляют молодые недозрелые плоды — зеленцы. В них содержатся витамины С, В1, В2 и Р, каротин, ферменты, ароматические вещества и минеральные соли. Плоды огурца обладают весьма ценными вкусовыми и лечебными качествами. Щелочные соли снижают кислотность желудочного сока, а высокое содержание калия способствует выделению воды из организма, благотворно влияет на работу сердца, почек, печени. Регулярное потребление огурцов снижает переход углеводов в жиры, что важно для желающих похудеть.
Зеленцы употребляют в свежем, соленом и маринованном виде.
Формы с белыми шипами дольше сохраняют потребительские качества и товарный вид. Для засолки обычно используют сорта с черными шипами.
Как повысить питательную ценность огурцов
При естественном освещении витамина С в плодах образуется больше, чем при искусственном. Повышает урожай и накопление витаминов применение регуляторов роста и внекорневые подкормки микроэлементами: CuS04 — на 18—21%, MnS04 — на 16—19%.
Для предупреждения накопления нитратов надо вносить азотные удобрения в соответствии с рекомендациями, не превышая норм, выдерживать температурный режим при выращивании огурцов и следить за влажностью почвы.
Для предупреждения заболеваний надо, прежде всего, использовать устойчивые к заболеваниям сорта, биологические и агротехнические методы борьбы с болезнями. Для борьбы с вредителями в теплицах также надо применять биологические и агротехнические методы.
Нежелательные элементы
Огурцы при высокой температуре, пониженной влажности почвы и воздуха и избыточном азотном питании накапливают большое количество нитратов — в 2—3 раза больше нормы (предельно допустимая концентрация —150 мг/кг). При этом у старых устойчивых сортов нитраты в пределах предельно допустимой нормы, а у гибридов концентрация нитратов повышенная.
Применение регуляторов роста для огурцов
Применение регуляторов роста на огурцах помогает, во-первых, избежать повреждения болезнями и вредителями, так как при заболевании огурцов токсины фитопатогенных грибов попадают и в плоды (даже внешне здоровые), а некоторые из них вредны для человека. Поэтому борьбу с болезнями надо вести, используя естественный иммунитет растений и усиливая его природными методами. Кроме того, применение биологических регуляторов роста растений предупреждает накопление нитратов, повышает устойчивость к неблагоприятным заболеваниям и способствует повышению содержания витаминов в плодах.
Гибберсиб (природный регулятор роста растений) повышает урожай на 12—20%, увеличивает содержание Сахаров и витамина С. Уменьшает поражение болезнями огурцов в 1,3 раза. Огурцы опрыскивают раствором Гибберсиба (40—60 мл на 1 кв. м) 2 раза — при цветении единичных растений и при массовом цветении в утренние или вечерние часы.
Силк — высокоэффективный природный регулятор роста растений из хвои пихты. Он обладает широким комплексом полезных свойств, регулирует рост растений, оказывает фунгицидное действие. Препарат бесследно исчезает из растений и почвы в процессе естественного метаболизма за 10—15 дней. На огурцах возрастает урожайность и увеличивается содержание сахара и витамина С. В два раза снижается пораженность пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой, а пораженность усыханием — в 1,5 раза.
Эпин — аналог природного фитогормона. Эпин активизирует в растениях другие фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины, регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням. При замачивании семян огурцов их всхожесть повышается на 20%; при опрыскивании растений огурца в фазе бутонизации урожайность возрастает на 22%, снижается пораженность пероноспорозом, увеличивается содержание Сахаров и витамина С.
Выращивание огурцов
Сорта огурцов, устойчивые к заболеваниям
Комплексная устойчивость к заболеваниям зарегистрирована у гибридов
Анюта (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).
Бизнес (к мучнистой, ложной мучнистой росе, обыкновенной мозаике и угловатой пятнистости (бактериозу)).
Вирента (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).
Восход (к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, бактериозу, бурой пятнистости листьев, корневым гни- лям).
Данила (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).
Емеля (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям и мучнистой росе).
Катюша (к оливковой пятнистости, угловатой.пятнистости, мучнистой и ложной мучнистой росе).
Мазай (к вирусу обыкновенной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, корневым гнилям).
Макар (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям).
Марта (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям).
Размещение грядок с огурцами
Под огурцы отводят участки, хорошо освещенные и прогреваемые, надежно защищенные от ветров всех направлений, особенно от холодных. Если надежной защиты от ветров нет, ее создают посевом высокостебельных растений, образующих кулису (бобы, горох).
08.06.2015 37 477
Если вы задались вопросом, как вырастить хороший урожай огурцов, и наслаждаться их вкусом и ароматом, придется немного потрудиться. Огурец – теплолюбивое и влаголюбивое растение, но даже с его капризностью, можно заставить культуру хорошо плодоносить. Для этого придется выполнить несколько важных правил возделывания и ухода, о чем сегодня пойдет речь в статье.
Подготовка грядки к посадке огурцов
Так как огурец любит тепло, соответственно, грядка для него должна быть подходящей. Лучше всего грядку готовить с осени, но если не получилось, можно и ранней весной. Место лучше выбрать солнечное. Оптимальная ширина для огуречной грядки составляет 1 метр. В ней выкапываем траншею, глубиной примерно 40-50 см. В эту траншею укладываем все необходимые компоненты. Первым небольшим слоем закладываем ветки деревьев, кустарников, лучше всего подойдут плодовые (например, слива или яблоня, груша). Далее следующим слоем укладываем овощную ботву либо скошенную траву. Затем укладываем компост либо перепревший навоз, все это засыпаем обычной землей.
Для удобства и еще большего тепла, грядку можно обрамить деревянными досками. Такая грядка прослужит как минимум 2-3 года.
Технология ухода за огурцами
Секреты выращивания огурцов состоят в правильном уходе. Лунки делаем на расстоянии 30-40 см, чтобы при росте саженцы огурцов не теснили соседей,а питательные вещества и подкормки распределялись равномерно. В лунку наливаем воды, насыпаем удобрение, высаживаем рассаду.
Обеспечьте своим огурцам оптимальную температуру воздуха (25-30 градусов), необходимую влажность (70-80%). 
В первое время грядку с огурцами желательно накрывать на ночь. Для этого над грядкой закрепите дуги и накройте пленкой. Утром, когда солнце уже взойдет и на улице будет достаточно тепло, пленку необходимо снять либо приоткрыть, зависит от погоды. В пасмурную и ветреную погоду, грядку лучше полностью не открывать, а лишь приподнять пленку с одной стороны, чтобы не было сквозняков. Вечером необходимо укрывать огурцы до тех пор, пока температура воздуха не станет теплой и постоянной. Подрастающие огурцы лучше закрепить на шпалере, либо на проволоке, протянутой вдоль грядки.
Конечно же надо убирать сорняки и обязательно рыхлить почву. Но не забывайте, рыхлить нужно не глубоко, чтобы не повредить корни растений.
Чтобы добиться хороших плодов, обеспечить огурец питательными веществами, необходимо удалить лишние завязи и усы. Лучше всего обрезать с первых пяти-шести узлов все пасынки и плоды. Далее на седьмом-восьмом удаляем все пасынки, оставляем только огурчики. На девятом-десятом оставляем плоды, а также боковые плети (здесь до первого листа). Дальше будем оставлять плоды и боковые ветви до второго листа.
Правильная подкормка и полив
Выращивание и уход за огурцами заключается еще в правильном поливе и подкормке. Лучше всего огурцы поливать теплой водой в утренние либо вечерние часы. Холодная вода может спровоцировать корневую гниль.
Полив осуществляем по мере высыхания земли. Если на улице очень жарко, то рекомендуется поливать каждый день. Если нет – то соответственно несколько раз в неделю.
Чтобы урожай огурцов радовал вас, один раз в неделю подкармливайте их. Лучше всего подойдет корневая подкормка: смешиваем 40 гр. суперфосфата, 20 калийной селитры и 30 аммиачной, заливаем 10 л. воды. Подливаем куст из расчета 0,6-0,7 литра на одно растение. Также в качестве корневой подкормки можно использовать мочевину (из расчета 50 граммов на 10 литров воды).
Не забывайте о том, что все подкормки нужно производить только в вечернее время, чтобы не обжечь листья и не повредить корневую систему. Для этого удобряйте свои огурцы не под корень, а в междурядьях.
Если вы будете бережно ухаживать за своими растениями, то огурцы не заставит себя ждать! Хороших вам урожаев!
Требовательность огурца к условиям выращивания заключается в подготовке грядки, обустройстве опоры для плетей, обеспечении необходимого освещения и полива. От соблюдения этих несложных правил зависит количество и качество полученного урожая.
Редко кто выращивает zozulia F1 (длинные) огурцы на своих огородах
Теплолюбивый овощ, огурец предпочитает солнечный безветренный участок. Желательно заправить грунт удобрениями еще осенью, а весной обеспечить обильный своевременный полив.
Выбор места, подготовка земли
Огурец хорошо реагирует на почву с нейтральной кислотностью – это считается благоприятным условием для образования большого количества завязей. Предшественники – озимые рожь или овес, капуста, помидоры. По возможности выбирается самое доступное для солнца место на участке. От сквозняков огуречные грядки можно защитить, заранее посадив между ними кукурузу или подсолнечник. В нужный момент кулисные растения будут достаточно высокими, чтобы укрыть посевы от ветра.
Из-за небольшой, расположенной близко к поверхности корневой системы огурец надо сажать в хорошо удобренную почву.
Подвязывание на этапе появления 2-3 крепких листов дает направление роста растению
Есть два варианта: подготовка грядки осенью и заделка удобрений под зиму, или точечное их внесение при посадке семян в грунт. Так или иначе, лучше делать грядку не ниже 30 см – она будет лучше прогреваться, ускоряя прорастание семян, лунки располагают через 45-55 см. Чтобы было удобнее ухаживать за растением, ширину посадки делают чуть больше метра.
Огурец хорошо растет в открытом грунте из семечки, но он тепло- и влаго- любивое растение — ставим парник
Выращивание огурцов в открытом грунте становится возможным после прогревания почвы до +16°С.
- Место для посадки огурцов выбирается осенью, перекапывается, убираются сорняки, при необходимости добавляется мульча для облегчения почвы. Каждый кв. метр обрабатывается золой и суперфосфатом (1 стакан и 2 ст.л. соответственно). За две недели до весенней посадки огурцов на грядку вносится перегной, снова перекапывается. Наводится 1%-й горячий раствор марганцовки, грунт хорошо проливается, укрывается полиэтиленом. За 10 дней земля достаточно прогреется, и можно сажать семена.
- При оборудовании теплой грядки свежий навоз вносится в подготовленную полуметровую траншею, проливается горячей марганцовкой и засыпается почвой на 30 см. Отдельно готовится смесь: 3 стакана золы, 10г калийной соли, 20г суперфосфата, полведра перегноя. Выкладывается на грядку, еще раз проливается марганцовкой и накрывается пленкой. «Горение» навоза обеспечит быстрое прогревание земли.
Сроки и способ посадки
Выращивание огурцов производится как семенами, так и рассадой.
Семена сажают проращенными или сухими (если не прогрета земля). Лунки проливаются теплой водой, в каждую кладется несколько семечек. Сухой грунт насыпается небольшим слоем сверху. Больше поливать не нужно! Далее грядка накрывается полиэтиленом, пока не окрепнут показавшиеся ростки.
Всход молодых растений
При необходимости всходы можно проредить с помощью прищипывания. По ходу роста огуречные плети аккуратно раскладывают по земле, не переворачивая.
Не менее удобным считается выращивание огурцов на шпалере или сетке. В зависимости от предпочтений она может быть высотой 0,5-1 м. Плети растений или перекидываются через опору, или подвязываются к ней бечевкой. Преимуществ у этого способа много: экономится место, плети проветриваются, им хватает света, овощи чистые, за кустом удобно ухаживать.
Для облегчения процесса сбора урожая делают шпалеру
Когда температура почвы достигнет 17-18°С, то можно высаживать предварительно пролитую рассаду. Ее выращивают заранее (примерно за месяц). Семена вымачивают и прогревают во влажной ткани. Они прорастут через неделю. Из теплицы рассаду берут вместе с комом земли, из горшка так же, чтобы не повредились тонкие корешки. Лунки проливаются горячей (не кипятком!) водой. Высаженные ростки мульчируют для сохранения влаги. Также мульча затормаживает рост сорняков.
Уход за растением
Традиционно к нему относятся полив, подкормка, а также профилактика заболеваний.
Для огурцов очень важно достаточное количество влаги. Из-за больших листьев идет сильное испарение. Опытные огородники рекомендуют ежедневно поливать растение теплой водой.
За огурцами нужен минимальный уход, но главное — это обильный и частый полив на всходе и цветении, чуть реже на всем этапе роста и плодоношения
Самое большое поступление влаги должно приходиться на цветение и период сбора урожая. Однако отталкиваться следует от того, насколько влажный грунт – комок земли с 10-сантиметровой глубины не должен рассыпаться после сжатия, в ином случае пора поливать. Избыток влаги может вызвать загнивание; чтобы его избежать, накрывают посадки от дождя или делают в грунте водоотводные бороздки.
Подкормки необходимы при отсутствии навоза. Особенно хороший результат получается с применением органических удобрений.
- Первый раз рассада подкармливается через полторы недели после появления всходов смесью из коровьего навоза и воды (1:10).
- Водный настой птичьего помета (1:10).
- Любое минеральное удобрение (1,5 ст.л. на 10 л. воды).
- Остальные подкормки растения проводятся не раньше чем через 3 недели.
- Когда огурцы начинают плодоносить, норму азотного удобрения повышают в 2 раза.
- 1 ч.л. мочевины, растворенная в 10 л. воды, применяется для опрыскивания листьев каждые 2 недели. Такая процедура проводится вечером.
Если куст не получил необходимое количество удобрения, то это сразу проявится на его внешнем виде. Завязи высохнут и опадут, а огурцы изменят форму. Причины:
- грушевидный овощ – недостаточно калийных удобрений;
- кончик огурца сузился, изогнулся и пожелтел – не хватает азота;
- узкий перешеек посередине плода – нежелательное изменение температуры или недостаточно теплая вода при поливе;
- кривизна – грунт не получает достаточно влаги.
Прополка и рыхление проводятся по мере необходимости. Рыхлить следует очень аккуратно, так как основная корневая система огурца располагается очень близко к поверхности.
Профилактика посадок от вредителей и болезней проводится путем правильного подбора места (лучшие предшественники), уничтожения листьев и плодов с признаками заболеваний, удаления погибших плетей, своевременных и дозированных подкормок, полива.
Этот овощ больше всего подвержен поражению медянкой, мучнистой росой и белой гнилью. Болезни начинают проявляться неестественного цвета пятнами на молодых листьях, затем переходят на плоды. Это приводит к гибели всего растения. Вылечить можно при помощи опрыскиваний НАТом или бордоской жидкостью. Гниль удаляется только вместе с зараженным (и частью здорового) участком, после чего срезы присыпаются углем или известью.
Формирование плетей
Цель формирования – стимулировать образование новых побегов, так как именно на них образуются женские цветки, дающие завязи. Основная плеть прищипывается после 5-го, а остальные – после 3-го листа. Необходимо следить за количеством побегов – если их слишком много, то растение не в состоянии будет напитать все завязи. Более того, куст ослабеет, а это в свою очередь приведет к риску заражения болезнями.
Огуречные гибриды и некоторые сорта не требуют прищипывания основной плети, потому что большинство образующихся на них цветков — женские.
Сбор и хранение урожая
Как только плоды достигнут соответствующего сорту размера, их надо собирать. Сначала овощи собирают через каждые 3 дня, позже это время сокращается до 1-2 дней. Неказистые, больные огурцы убираются в первую очередь.
Самые вкусные и сладкие молодые огурцы
Переворачивание плетей нежелательно – это ведет к сдвигу листовой пластины, куст будет тратить силы не на образование новых завязей, а на восстановление положения листьев. Лучшее время для сбора урожая – раннее утро.
Урожай поздно собранных огурцов. У огурцов с желтоватым цветом шкурка уже жесткая и ее лучше срезать
При комнатной температуре урожай хранится недолго – из плодов быстро уходит влага, вследствие чего они становятся вялыми, теряют вкусовые качества. Оптимальное место – нижняя полка холодильника или прохладное помещение.
Огурцы — одни из самых популярных и любимых овощей. В их выращивании нет никаких трудностей, однако, чтобы получить богатый урожай, нужно знать некоторые «хитрости». Наилучшие условия для выращивания этой культуры — свет и тепло. Что касается почвы, то подойдет любая, но, для того чтобы получить , лучше всего подготовить супесчаную и легкосуглинистую с нейтральной кислотностью. Через такие почвы хорошо проходит воздух и вода, что благотворно влияет на рост растений.
Выбор места и посадка семян
Выбирая место на участке, где будут расти огурцы, в обязательном порядке нужно учитывать расположение грунтовых вод.
Они не должны быть слишком близко, огурец этого не любит.
Для выращивания лучше всего использовать грядки после лука, капусты, бобовых, томатов и картофеля. Там, где росла свекла, огурцы сажать не желательно.
Для посадки можно использовать семена или рассаду. Если предпочтение отдается первому способу, то семена лучше заранее подготовить, замочить и закалить. Для замачивания используется тканевый мешочек, в который помещаются семена. Мешочек следует положить в воду комнатной температуры так, чтобы она только покрывала его. Это ускорит процесс прорастания семян. Чтобы закалить семена, мешочек нужно отправить в холодильник на 48 часов. Обязательно следить за тем, чтобы ткань была постоянно влажной. Благодаря этим мерам значительно увеличивается холодостойкость растений.
Получить богатый урожай огурцов поможет правильное расположение семян. Их нужно сажать так, чтобы каждое семечко располагалось под углом примерно в 45 градусов и острый носик смотрел вверх. Благодаря этому приему кожура с семечки после того, как появится росток, останется в земле и растению не придется тратить много сил на ее сбрасывание.
В открытый грунт можно высаживать семена только после того, как он прогреется до температуры 15 градусов. Лунки должны располагаться на расстоянии 0,5 м друг от друга. Если предполагается выращивание овощей на шпалерах, то лунки могут находиться на расстоянии 0,2 м друг от друга. Расстояние между рядами — не меньше 0,3-0,4 м. Для каждой лунки достаточно 4-5 семян, которые не стоит слишком заглублять. Глубина не должна превышать 2 см.
После того как появятся всходы, необходимо провести прореживание. Лишние растения лучше срезать острым ножом. Благодаря этому не будут травмированы корни тех сеянцев, которые останутся. Чтобы ускорить появление завязи и получить большой урожай огурцов поздних сортов, следует прищипнуть точку роста у растений после того, как на них появится по 4-5 листов.
Вернуться к оглавлению
Этапы выращивания огурцов
Получить высокий урожай этой овощной культуры можно при соблюдении основных условий выращивания. Растения будут хорошо себя чувствовать при температуре воздуха 25-30 градусов и относительной влажности не ниже 70%.
Внимательно следует отнестись к поливу. Недостаток влаги станет причиной появления горечи у плодов. До начала цветения полив должен быть умеренным и проводиться один раз в 5-7 дней. Воду использовать нужно только теплую, нагретую до температуры не ниже 25 градусов. На 1 кв. м площади понадобится от 3 до 6 л воды.
Во время цветения полив увеличивается. На 1 кв. м площади следует брать от 6 до 12 л воды и поливать раз в 2-3 дня. Лучшим временем для полива огурцов, которые растут в открытом грунте, считается вечер, а для растений в теплице — утренние часы.
Чтобы не нарушать структуру почвы и не вредить корневой системе, для полива следует использовать лейку с распылителем.
К концу сезона уменьшаются частота полива и объем используемой воды. В ночное время становится прохладнее, почва остывает больше и избыток влаги может привести к загниванию корней.
Регулярные подкормки помогут вырастить большой урожай огурцов. За сезон выращивания должны быть проведены не менее 6-8 подкормок. Первая проводится в начале цветения, а все последующие после появления плодов каждые 10-15 дней.
Перед каждой подкормкой почва должна быть хорошо увлажнена. Как органическое удобрение используется птичий помет, растворенный в воде в пропорции 1:25 или коровяк в пропорции 1:10. На 1 кв. м площади должно быть использовано от 4 до 6 л раствора.
В процессе роста огурцов нужно рыхлить почву и бороться с сорняками. Делать это надо осторожно, потому что корни огурцов находятся в верхнем слое почвы. Сложно получить хороший урожай огурцов, если будут повреждены корни растений. Чтобы этого не случилось, лучше проводить мульчирование почвы. Благодаря этому приему можно также уменьшить количество поливов.
Собирать созревшие огурцы следует каждый день. Переросшие плоды не дадут развиваться новым завязям, и будет сложно получить огромный урожай.
Вернуться к оглавлению
Некоторые способы выращивания
Думая о том, как вырастить богатый урожай плодов, нужно сначала выбрать, каким способом воспользоваться. На грядках огурцы лучше выращивать свободно, когда плети распределяются равномерно. В таком положении растения максимально используют солнечные лучи. Однако следует соблюдать осторожность при уходе. Плети нельзя трогать и перекладывать на другое место, чтобы листовые пластины не теряли ориентацию в пространстве. Иначе растению придется тратить время на ее восстановление. Это приведет к задержке развития плодов, и богатый урожай останется только в мечтах.
Хороший урожай можно получить, если . Для этого в начале и в конце грядки вбиваются колья. Сверху нужно закрепить шпалерную проволоку или рейку. Растения при этом способе высаживаются двумя рядами и в шахматном порядке. Шпалера может иметь разную высоту. При высоте до 0,5 м плети просто перекидываются через проволоку на другую сторону. Формирование растения и его подвязка не требуется. Если используется шпалера высотой в 1 м и выше, то растения необходимо сформировать и подвязать шпагатом.
Использование шпалерного метода позволяет значительно экономить место на грядке, намного упрощается уход за культурой. Кроме того, этот способ полезен для здоровья растения. Благодаря хорошей освещенности и вентиляции оно меньше подвергается риску заболеть, увеличивается период плодоношения, все плоды хорошо видны, что облегчает их сбор.
