Как определить пол у суточных перепелов. Перепел: описание общих примет. Строение тела, окрас и голос
В России активное разведение перепелов среди частников процветает 20 лет, и за это время произошли изменения в предпочтениях пород. Если изначально эталоном считались несушки Японского, то теперь птицеводы делают акцент не только на яйцах, но и на мясе.
Потребитель понемногу привык употреблять мясо крохотных птичек, а упитанные тушки бройлеров выглядят привлекательнее на столе. Именно с этим связано триумфальное шествие Техасского перепела (альтернативное название - Техасский фараон): помимо более крупного, чего обычно, яйца, он вырастает до 800 гр. в живом весе!
Порода была получена в США путем скрещивания Японцев с Английским белым и отборе производителей с главным ориентиром на мясную производительность. В результате получилась уникальная порода, не похожая на своих прародителей.
Лучшие представители достигают поистине внушительных размеров!
Внешний вид
По расцветке Техассцы напоминают Английских, однако предпочтительнее для них считается отсутствие черных пятен на теле, допускается не более 3 штук. Каждая птица обязательно должна иметь пятнышко на голове.
У несушек Техасского перепела должны быть розовые клювы - это не только признак породы, но и здоровья.
Все, что не укладывается в эти характеристики, исключается из разведения.
Форма тела - округлая, почти шарообразная. Окорочка заметно выделяются, грудка хорошо обмускулена и широкая. Это самые крупные представители перепелиных, они выделяются при смешанном содержании, будучи чуть ли не в 1,5 раза больше и .
Характер
Это очень спокойные, медлительные птицы. Даже суточный молодняк мало прыгает и мельтешит в клетке. Взрослые особи даже опытных фермеров часто поражают умеренной активностью, от них гораздо меньше шума, что делает их удобнее для содержания в квартире.
Благодаря прекрасному характеру, к Техасскому перепелу можно без страха подселять его миниатюрных сородичей.
Продуктивность
Техасский перепел очень быстро входит в стадию половозрелости, благодаря чему курочки начинают быстро нестись. Первое яйцо от них, по отзывам фермеров, получают в возрасте 45-55 дней. Яйца крупнее обычных, вес 15-16 гр. (есть сведения о рекордных 25 гр., но это редкость). Яйценоскость составляет 220-260 яиц в год (4-6 шт в неделю).
Пик производительности у несушек приходится на 5-6 месяцев, после чего их рационально заменять новыми для улучшения характеристик.
На фото 22-граммовое яйцо из хозяйства Марины М, Кемеровская обл.
Живой вес самки составляет 420-450 гр., при целенаправленной селекции по характеристикам размера опытные птицеводы добиваются среднего веса в стаде в 550-700 гр. Самцы - несколько меньше.
При откорме техасских белых на мясо целесообразно забивать их в 4-5 месяцев: и с точки зрения конверсии корма, и в плане нежности продукта.
Особенности содержания
Согласно описанию породы, Техасский перепел значительно крупнее, это обстоятельство необходимо учитывать. В стандартных перепелиных клетках с высотой 15-20 см ему не только тесно: из-за роста самцу становится неудобно покрывать самку, в результате количество неоплодотворенных яиц вырастает.
Оптимальные размеры клетки для содержания семьи белого техассца из расчета 15 несушек и 5 петушков такие (ширина/глубина/высота задней стенки): 1000х40х30 см.
Для передней достаточно 27 см. В таких условиях процент оплодотворенности будет равняться 60-70%, что для бройлеров - хороший показатель.
Семьи формируют таким образом, чтобы на 1 самца приходилось не больше 2-3 самок, так как петушки из-за спокойного характера не так активно топчут.
Температурный режим
- для взрослого стада - не ниже 18°С, чтобы не страдала яйценоскость;
- от 1 до 4 суток - около 36°С;
- до 10 дня - 32-33°С;
- далее до 15 суток постепенно понижают до 25°С.
Главный показатель комфортной температуры для перепелят белых бройлеров - их поведение: при слишком низкой они начинают собираться в кучу и беспокоятся, при чрезмерно высокой - начинают открывать клювики и учащенно дышать.
Влажность воздуха в помещении с перепелами всегда стоит влажная, и это нормально: оптимальный показатель здесь - 55-65%.
Тушка техасца в возрасте 6 месяцев: на весах 674 грамма! (фото прислал Виталий из Ставрополя).
Разведение
Общеизвестно, что перепела утратили инстинкт насиживания. Это на 100% справедливо при содержании в клетках, но даже при вольерном выращивании наседками становится не более 1-3% несушек. Поэтому единственный реальный способ размножения - применение инкубатора.
О том, как правильно инкубировать куриные яйца мы , у мясных перепелок есть ряд нюансов.
Особенности инкубации
- Срок вывода не 21 день, а 16-18 (Техасцы как раз появляются, как правило, на 17 день) .
- Переворот яиц не обязателен! По отзывам профессионалов, никакой разницы в проценте успешного вывода и в здоровье поголовья при инкубировании без переворачивания яичек несколько раз в сутки нет.
Когда птенцы появились на свет, их оставляют в инкубаторе на пару часов, чтобы они просохли - это обязательно!
Если их пересадить в брудер мокрыми, перья на сухом воздухе могут высохнуть слишком быстро и прилипнуть к телу плотной коркой. Затем их пересаживают в брудер, в котором устанавливают температуру, соответствующую возрасту (см. выше).
На фото - только что вылупившиеся малыши в брудерном ящике.
Кормление
В отличие от кур, перепелята с первого дня готовы есть. Кормят цыплят Техасской породы стартовым комбикормом для кур, который желательно перемолоть в муку. Они меньше, поэтому кусочки для них слишком большие. В дополнение, мелко перемолотый комбикорм меньше разбрасывается. Еда (и, разумеется, вода) должна быть в брудере круглосуточно.
Ни в коем случае не добавляйте в корм перепелам до 60 суток яйца, творог и т.п. добавки! Это может послужить причиной падежа всего выводка. Применяйте только промышленные составы комбикормов хорошего качества.
С 21 дня переходят на трехразовое кормление, и еду уже не измельчают. С 30 дня применяют либо обычный корм для взрослых несушек, либо специальный ПК-1(П) по схеме 3 раза в день. Половозрелых Техасских перепелов, после того, как они начались нестись (т.е. от 45-50 суток), кормят 2 раза в день.
Взрослый Техасский белый перепел съедает за день 30-35 гр. ПК-2 или ПК-5.
Таблица веса Техасского перепела
Для иллюстрации скорости роста предлагаем ознакомиться со средним весом без разделения по полу.
| Возраст, сутки | Живой вес, гр. |
| 7 | 30 |
| 14 | 140-150 |
| 30 | 240-260 |
| 45 | 360-390 |
| 60 | от 400 |
40-дневные белые техасики снесли первое яйцо (фото из хозяйства Руслана Науменко, Новосибирск).
Ветеринария
Иммунитет и жизнестойкость у Техассцев ниже, чем у яичных и мясо-яичных пород, поэтому их имеет смысл с 3 суток пропоить такими витаминными препаратами, как "Чиктоник" согласно инструкции.
Тем не менее, по сравнению с , отхода на ранних стадиях жизни у них значительно меньше.
Определение пола
В отличие от небройлерных перепелок, определить пол у Техасского перепела невозможно до 50-55 дней. По достижении этого возраста достаточно рассмотреть половые органы у птиц. На фото внизу наглядно показано, как это сделать.
У несушки к 50 дням клоака становится вытянутой, в форме щели розового цвета.
У петушка половые органы более круглой формы, и при легком надавливании с боков появляются белые выделения.
Оперяются техасцы чуть позже обычных, линька наступает в 3,5-4 недели и полностью заканчивается к 60 дням.
Световой режим
Сразу после вылупления и пересадки в брудер следует организовать круглосуточное освещение.
Для предотвращения расклева и повышенной нервозности, яркость для взрослого техасского перепела ограничивают. Будет достаточно полумрака, а свет нужен только для зоны кормления и питья. Прямой солнечный свет противопоказан.
Забой и выбраковка
Чтобы иметь в хозяйстве здоровую и продуктивную перепелку, птицеводу необходимо следить за качеством поголовья и вовремя отбраковывать мелких, отстающих в развитии особей. Весь молодняк с дефектами лап, клювов и т.п. рекомендуется отсаживать в отдельную клетку и не пускать в разведение.
При направленной селекции отбирают самых крупных, не не жирных
К 5 месяцам Техасский перепел достигает максимального веса, а к 6 - яйценоскость начинает снижаться. Уменьшается и оплодотворяемость яиц.
Если заводчик перепелок держит их для получения яиц, то это, пожалуй, обязательное умение, чтобы суметь отсаживать самочек перепелов от самцов вовремя. Конечно, для размножения тоже нужно отличать пол птицы, но в этом случае нужно успеть подсадить петушка к самкам. В перепелином семействе на одного самца приходится семь – десять самочек.
В результате наблюдений выявлен такой факт, что из пятидесяти снесенных яиц, половина будет мальчиков половина девочек. Вероятность появления в стаде несушки, связанна с возрастом перепела. Необходимо, чтобы петушок был старше курочек. Помните этот факт, если вам необходимо увеличить поголовье перепелок.
Методы нахождения различий
Различать девочек и мальчиков в перепелином хозяйстве можно разными методами, среди которых можно отметить:
- Различия по половым признакам. Наилучшее время для определения пола птицы по первым появившимся признакам, появляется по достижении трехнедельного возраста. В этот период у пернатых наступает половая зрелость и формируется окончательное оперение. До тех пор, пока, они не достигнут зрелости, определить пол можно, но косвенно и далеко не точно. К примеру, перепёлка более непоседлива в отличие от самца перепела, которые двигаются не охотно.
- Определение по цвету и виду пера. Распознавание птицы по оперению, зависит от выбранной породы. Существуют породы с диким окрасом, а есть такие, которых по оперению определить практически не реально. В трехнедельном возрасте птица полностью покрывается оперением, и фермер или заводчик уже может различать пол даже у таких цыплят. Оперение отличается в области груди и вокруг глаз: наиболее пестрое оперение на грудке самочек, а грудка покрыта множеством черных точек. Перья самцов напротив, не такие яркие и чаще одноцветные. У петушка контраст в перьях наблюдается вокруг глаз, у курочек он отсутствует. У перепела мальчика вокруг глаз нарисована своеобразная маска. Щеки и переднее горловое оперение у самцов более светлые, чем у самочек, а вот клюв, напротив, более темный у самцов.
- Определение по внешним признакам. Мальчики уступают в размере и весе девочкам, но клюв и голова у самцов больше. Женский перепелиный пол имеет более округлые формы, когда сильная половина отличается более вытянутым строением тела.
- Определение по голосу. Если окрас птицы не позволяет определить половую принадлежность из-за однотонного оперения породы, то есть еще один не хитрый способ различия, по голосу. Начиная примерно со срока в полтора месяца, самочки начинают петь. Естественно их пение существенно отличается от соловьиного, скорее оно напоминает свист. Если же рассматривать пение самца, то это и пением назвать сложновато, скорее это крик. Причем мальчик постоянно кричит в отличие от самки. Таким методом легко разделить птицу перед кормлением, когда питомцы голодны, то слышно их очень далеко.
Но не всегда возможно отличить в перепелином хозяйстве самца от самки, подобными методами. В зависимости от породы, возраста птицы и опыта заводчика возможны и неправильные выводы. Имеются четыре породы, с которыми ошибок точно не возникнет:
- Маньчжурская.
- Эстонская.
- Японская.
- Фараон.
Определение по железам
Существует и более точный метод разделения перепелов и, пожалуй, это самый верный и надежный способ — просматривание секреторных желез. Но есть один недостаток, определять таким способом пол, возможно, только у взрослой птицы. Порядок различия таким способом выглядит следующим образом:
- необходимо взять птицу и перевернуть ее грудкой вверх.
- у клоаки раздвинуть оперение. Если видны неровности-бугорки, то по полу это мальчик. Осторожно надавив на такой бугорок можно увидеть белую жидкость напоминающую пену. У девочек же поверхность ровная и с розовым оттенком.
Еще один способ как отличить самку от самца, это прощупывание в области животика, но тут нужен кое-какой опыт. Птица, также переворачивается на спину. Животом вверх и осторожными движениями следует попытаться нащупать лобковые кости. У мальчиков они расположены близко, а у девочек расходятся в стороны.
Определение по ухаживаниям самцов
Можно конечно отличить самца от самки более естественным путем, но он не совсем удобен. Когда самцы приобретают умение к спариванию, кеклик начинает отличаться от курочки своим поведением, мальчики более активны и часто «харахорятся» перед противоположным полом, пытаясь показать свое главенство.
Но наблюдать за всей перепелиной семьей с целью выявления самца в процессе спаривания, отнимает много времени, да и сделать правильный выбор, когда птица находится в клетке в большом количестве не очень практично. К тому же если курочка не согласна на петушка, то она будет агрессивна с ним и даже драчлива на всем протяжении любовных ухаживаний. В таком случае лучше подобную пару рассадить по разным клеткам.
Новички в разведении перепелов боятся покупать породы с однотонно окрашенными перьями самцов и самок. Окрас таких пород практически не имеет разницы. Как различить пол цветных перепелов? Основные отличия английского перепела. У девочек: тело более удлиненной формы.
Посмотрев животик под оперением у клоаки самки, виден голубой оттенок кожи вокруг, у мальчиков же он выражено розовый. Если рассматривать черного английского перепела, то можно заметить, что окрас вокруг темный, а сама клоака имеет розоватый оттенок. Перепела мужского пола драчливы и часто дерутся между собой. Их пение больше напоминает крик и даже может не нравиться уху человека.
При этом мальчишки кричат постоянно, пока не спят. Стоит одному самцу начать издавать любой звук, как его начинают подхватывать остальные. Вот таким не замысловатым способом различаются перепел и куропатка. Такими методами можно определить пол у любой цветной породы перепелов, у которых различия по окрасу практически одинаковы как у самок, так у и самцов.
Для заводчика с опытом такие вопросы не вызывают трудностей из-за частого общения с пернатыми, молодые же фермеры могут воспользоваться данными советами или прибегнуть к консультациям своих более опытных коллег.
Как различить птенцов перепелов по половым признакам
Отличить самца от самки можно приблизительно в возрасте трёх недель. Именно в это время у птенцов появляется оперение и они становятся взрослыми. До этого времени сделать это практически невозможно.
Профессиональные заводчики этих птиц отмечают, что в юном возрасте самки ведут себя более активно. Они пищат и причиняют много беспокойства. Это, пожалуй, единственный способ, как можно различить птенцов.
По статистике, из ста отложенных яиц, в 50% вылупятся особи женского пола. Если вы хотите увеличить эту статистику в пользу самочек, то в перепелиной семье самец должен быть старше своей подруги. И вы с большей долей вероятности сможете увеличивать поголовье несушек.
Как различать перепелов в зрелом возрасте
Как только у птенцов пух сменяется перьями, они уже считаются взрослыми. Поэтому отличить курочку от петушка проблем не составит. Сделать это можно следующим образом.
Оперение
Самки обычно отличаются более пёстрым окрасом. Если посмотреть на их грудь, можно увидеть большое количество чёрных точек. У самцов грудное оперение, как правило, однотонное.
Кроме того, у перепелов оперение на голове выражено более контрастно, чем у перепёлок. Зоб и щёки у самцов обычно светлее, чем у самок. Кроме того, мужские особи имеют более тёмный клюв.
Строение тела
Самцы обычно имеют массивный клюв и голову. Самки выглядят более грациозно и пропорционально. И это несмотря на то что женские особи, как правило, крупнее мужских.
Голос
Некоторые породы перепелов имеют однотонный цвет, поэтому отличить перепела от перепёлки по расцветке оперения весьма затруднительно. Они выглядят абсолютно одинаковыми. В этом случае на помощь приходит голос.
В полтора месяца пернатые начинают петь. Конечно, до соловья им далеко, но если прислушаться, у самок более мелодичные голоса. Пение самцов, больше напоминает истерический крик.
Секреторная железа
Это, наверное, самый верный способ различить перепелов по половым признакам. У птенцов эта железа неразвита, поэтому различить их пол практически невозможно.
Для определения пола таким способом, необходимо взять птицу и перевернуть её лапами вверх. После этого, раздвинуть оперение в районе клоаки. Картина, которая вам откроется, может быть в двух вариантах:
- Ровная поверхность, тёмно-розового цвета, без видимых выпуклостей. Если вы это увидели, значит, у вас в руках самочка.
- Если в осматриваемой области, присутствует хорошо различимый нарост, это означает, что вы держите самца. При лёгком надавливании на этот бугорок, у особей мужского пола выделяется пенообразная жидкость белого цвета.
Используя эти практические советы, вы без труда сможете различать перепелов по половым признакам. Это играет большую роль в разведении пернатых. Ведь самки способны в течение длительного времени снабжать вас полезными яйцами. А самцы, по достижению определённого возраста, годятся лишь в качестве второго блюда на праздничном застолье.
Некоторые фермерские хозяйства основной целью разведения перепелов считают получение яиц. Поэтому важно отличать курочек и петухов на разных этапах развития — это позволит правильно организовать бизнес и получить максимальную прибыль. К тому же, разнополых особей содержат отдельно друг от друга, вместе их сводят только при разведении потомства. С большей точностью отличить женских особей можно только когда у них появятся первые перья. Однако некоторые специалисты склонны верить, что суточные цыплята мужского пола менее активны, чем самки. Сегодня мы расскажем, как отличить перепелов — самку от самца, более подробно.
Необходимость в приобретении поголовья женского или мужского пола зависит от цели разведения:
- Фермеры больше заинтересованы в приобретении самок. Потому что часто разводят птицу для получения яиц. Их отсаживают в отдельную клетку и обеспечивают особым питанием, чтобы увеличить яйценоскость.
- При разведении птицы в декоративных целях, больше предпочитают самцов. Такие особи менее беспокойные, не создают шум.
Обычно при инкубации 100 яиц можно получить лишь половину курочек. Некоторые фермеры предпочитают сводить молодую перепелку с более старым самцом. Считается, что в результате такого скрещивания вылупляется больший процент самок.
Методы определения пола у перепелов по внешним характеристикам
Существуют различные способы отличить особей друг от друга в зависимости от породы. Самой распространенной породой в России являются японские перепелки.
Таблица 2. Условия содержания перепелов
| Условие | Описание |
|---|---|
| Свет | Освещение играет важную роль в продуктивности самок. Однако не стоит устанавливать слишком яркие лампы, птицы становится активными, из-за чего наблюдается расклев. Общая продолжительность светового дня составляет около 16 часов. Желательно приучить птиц к одному режиму и ежедневно отключать свет в определенные часы. |
| Влага | Оптимальная влажность в помещении должна быть около 60%. При снижении такого показателя у пернатых наблюдается сильная жажда, это негативно сказывается на яйценоскости. Для повышения влажности воздуха рекомендуется расставлять емкости с жидкостью возле клеток. |
| Температура | Температура воздуха в помещении должна составлять около 18-26 градусов. При сильных колебания температуры также сокращается продуктивность пернатых. |
Птиц следует выращивать в теплых условиях. В результате чего в их кормушках и поилках часто развиваются патогенные микроорганизмы. Поэтому клетки рекомендуется периодически чистить, воду птицам меняют по нескольку раз в день.
Подводим итоги
Некоторые недобросовестные продавцы птиц стараются продать самцов под видом самок. Поэтому начинающему птицеводу необходимо изучить основные отличия мужских и женских особей, чтобы не совершить ошибку.
Видео – половые особенности перепелов
