Вкус родниковой воды. А полезна ли на самом деле родниковая вода? Как правильно хранить родниковую воду

Родниковая вода с давних времен считалась самой полезной и чистой . Сам родник зарождается там, где подземные воды нашли выход на поверхность земли, образуясь источником на гравии или песке. Чистая родниковая вода проходит несколько стадий природной фильтрации в глубине земли. А также насыщается множеством минеральных компонентов и молекулами кислорода. Ее вкус нельзя сравнить с какой-либо другой, а состав практически не отличается от колодезной и артезианской. Разница лишь в том, что чистая родниковая вода самостоятельно пробивается наружу.

Польза родниковой воды

Польза родниковой воды зависит от местности, где располагается сам родник. В зависимости от географического положения, климата и много другого, целительные и живительные свойства воды меняются. Так, в одном роднике вода успокаивает нервную систему, а в другом – нормализует пищеварение. А одним из самых важных факторов в том, сколько пользы может принести тот или иной родник, является экологическая ситуация вокруг него. Так, родники, которые располагаются близко к мегаполисам, заводам, магистралям лучше избегать. Ведь родниковая вода, свойства которой должны быть наиболее полезны, может стать совершенно противоположной и опасной для здоровья. Питье испорченной, загрязненной и зараженной воды может не только не принести желаемого эффекта, но и стать причиной серьезной болезни.

Польза родниковой воды для организма человека может раскрыться только в том случае, если Вы можете быть на сто процентов уверенны в качестве родника. За чистой грунтовой водой стоит отправлять далеко за пределы города, желательно в лесные массивы. Конечно, найти и добыть такой ресурс бывает непросто, ведь месторасположение родника может быть не самое удобное. Но польза родниковой воды не заставит себя ждать. Она придает силы и жизненную энергию, насыщает тело кислород, дает организму тот самый жизненно необходимый сбалансированный химико-физический состав. Чистая родниковая вода на сегодняшний день - это роскошь. Именно поэтому большинство родников охраняются государством, а на месте многих из них обустраиваются специализированные курортные зоны и центры оздоровления. Куда тысячи людей приезжают для того, чтобы насытиться здоровьем и обогатиться жизненной силой. При этом здесь можно быть уверенным в том, что вода действительно чистая и полезная.

Родниковая вода издавна считалась животворящей. Она очень чистая и прозрачная, а ее вкус - незабываем. Но доказана ли польза родниковой воды для человека? Попробуем разобраться.

Какая вода называется родниковой?

Родник пробивается на поверхность земли через пласты песка, гравия и т. д., по пути очищаясь от вредных примесей и обогащаясь полезными микроэлементами и кислородом. На самом деле вода из родника может не отличаться по составу от колодезной и . Единственное отличие - родник имеет естественный, а не рукотворный, выход на поверхность.

Вкусовые качества и химический состав воды из родника находятся в прямой зависимости от земельных пластов, через которые она поднимается наверх,и глубины залегания водоносного слоя.

Не все родники обладают полезными для здоровья свойствами. Поэтому возле самых целебных источников стараются строить лечебницы, пансионаты и санатории. Некоторые родники охраняются государством, так как являются запасными источниками снабжения населения водой в чрезвычайных ситуациях или имеют статус памятника природы.

Полезные свойства родниковой воды

Говоря о пользе родниковой воды для организма, нужно отметить ее несомненные плюсы. Она:

• сбалансирована по химико-физическому составу;
• сохраняет все свои природные свойства;
• обогащена кислородом;
• не подвергается хлорированию и другим воздействиям;
• , дает человеку дополнительную энергию;
• может быть как пресной, так и минерализированной.

Стоит отметить, что различные источники по-разному воздействуют на организм человека. Вода из одного родника излечивает от мигреней, из другого - способствует нормализации кровообращения и артериального давления, из третьего - положительно воздействует на опорно-двигательный аппарат. Косметологи пришли к выводу, что если не только пить родниковую воду, но и умываться ею, можно улучшить цвет лица и повысить . Кроме того, такая вода помогает избавиться от инфекционных заболеваний и дерматологических проблем, содействует омоложению организма.

Пить родниковую воду можно как взрослым, так и детям, здесь не существует ограничения по возрасту.

Может ли вода из родника быть вредной для здоровья?

Посмотрите карту загрязненности воды в России.

Несмотря на определенную пользу, следует сказать и про возможный вред родниковой воды, ведь не все источники обладают целебными свойствами. Некоторые из них могут даже поспособствовать возникновению серьезного заболевания. Произойти это может, если родник:

1. находится в городе или вблизи от заводов, свалок или автомагистралей, и в него попадают вредные вещества;
2. не обустроен, вокруг него полнейшая антисанитария.

Если водоносный слой источника залегает на небольшой глубине, то в него могут попадать атмосферные осадки, что также может привести к болезни.

Как уже говорилось выше, состав воды в разных источниках может иметь значительные различия. Поэтому, если вода из определенного источника, благодаря составу, способна серьезно повлиять на работу почек, то людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями пить ее совершенно бесполезно. В то же время чрезмерное употребление этой воды человеком, страдающим хроническим заболеванием мочевыводящих органов, может привести к обострению недуга.

Чтобы уменьшить вред от употребления родниковой воды, нужно брать ее только из проверенных источников, находящихся далеко от населенных пунктов и крупных автодорог.

Даже качественная родниковая вода при неправильном хранении может потерять свои полезные качества. Поэтому хранить такую воду необходимо в стеклянной посуде в холодильнике, так как при комнатной температуре в ней могут начать размножаться бактерии. После недельного хранения родниковая вода может использоваться только для полива комнатных растений и хозяйственных нужд.

Вода родниковая почиталась людьми с давних времён. Наши предки замечали, что вода, бьющая из родника, обладает совершенно другими вкусовыми качествами, чем из других природных ручьев. Источники всячески облагораживали, а влагу называли целебной. Считалось, что жидкость способна восстанавливать силы, возвращать молодость и избавлять человека от заболеваний.

В эпоху высоких технологий и урбанизации общества сакральный смысл родниковой воды исчез, однако люди при любой возможности набирают ее, не задумываясь о последствиях.

Особенность родника

Родником называют подземные воды, которые пробиваются на поверхность, если это позволяет рельеф местности. Причиной этого явления становятся незначительные сдвиги пластов земной коры. Основным условием настоящего родника является естественный выход на земную поверхность.

По вкусовым качествам родниковая вода практически не отличается от колодезной или артезианской, однако не стоит забывать об одном важном нюансе. Когда влага просачивается на поверхность естественным способом, она проходит через пласты песка, камней и глины, которые выполняют функцию естественной фильтрации. Благодаря этой особенности родниковая вода действительно считается самой чистой, но этот нюанс во многом зависит от местоположения природного источника.

Химический состав

Учитывая, что источник имеет природное происхождение, единой стандартизации физико-химического состава быть не может. Эта особенность зависит от характера пластов земли, через которые влага просачивается наверх.

Не вся родниковая вода обладает целебными свойствами. Если ключ расположен далеко за пределами городской черты, в нём содержится большое количество минеральных солей и других полезных микроэлементов. Если лечебные свойства такой воды подтверждены, возле родников часто обустраивают лечебницы, источник берётся под охрану государства.

Родниковая вода различается по четырём основным характеристикам:

• температура – бывает холодной и горячей;
• минеральный состав – минерализированную воду используют в лечебных целях;
• газация – жидкость, обогащённая кислородом, считается более полезной для здоровья;
• органолептические показатели – сюда относятся прозрачность, вкусовые качества, цвет.

Нельзя пить родниковую воду, если источник находится в городе. Сюда стекаются не только талые воды, но и канализационные стоки, сбросы промышленных предприятий. Поэтому в составе содержатся соли тяжёлых металлов и болезнетворные бактерии, способные причинить серьёзный вред здоровью.

Польза и вред

Плюсами родниковой воды считаются:

1. Cбалансированный химический состав.
2. Естественная фильтрация, сохраняющая полезные вещества в полном объёме.
3. Насыщение кислородом, поэтому пить воду из родника можно в сыром виде, без предварительного кипячения.
4. Отсутствие необходимости хлорирования или очищения серебром.

К отрицательным моментам относят:

• требовательность к экологической чистоте источника;
• небольшой напор, поэтому, чтобы набрать достаточное количество живительной влаги, уходит много времени;
• труднодоступность некоторых ключей.

Целебные свойства сохраняются в течение небольшого количества времени, поэтому запастись впрок не получится.

Лучшие места

Проблем с набором родниковой воды обычно не возникает. Источники, которые люди считают целебными, имеются почти у каждого населённого пункта и обычно хорошо известны местным жителям.

Например, в современной Москве располагается больше 200 родников, из которых 36 находятся на контроле санитарно-эпидемиологической службы города. Вода постоянно проходит экспертизу, поэтому не представляет угрозы для здоровья. Однако экологи утверждают, что в период таяния снегов химический состав жидкости меняется, поэтому весной лучше не пить сырую водичку из природных источников.

При выборе места для набора воды лучше отдавать предпочтение родникам, которые расположены:

• на каменистой земле;
• глинистой почве;
• солнечной стороне.

Если перечисленные критерии соблюдаются, в воде отсутствуют сторонние примеси вроде ила или органики.

Особенности хранения

Хранится родниковая вода не более 7 дней, после чего физико-химический состав изменяется, а полезные свойства исчезают. Кроме этого, для качественного хранения лучше отказаться от пластиковых бутылок. Предпочтение нужно отдавать стеклянным ёмкостям, предварительно прошедшим термическую обработку. В идеале храниться вода из родника должна в тёмном и прохладном месте.

Правда о покупной воде

На прилавках магазинов часто встречается бутилированная вода, которая, по уверениям производителей, набрана из природных источников, очищена серебром и насыщена минеральными веществами и микроэлементами.

Однако здесь приходится верить заводу-изготовителю. Некоторые поставщики под видом родниковой продают обыкновенную воду, набранную из централизованной системы городского водоснабжения. Поэтому, если речь идёт о покупной воде, лучше выбирать продукцию проверенных производителей.

Определение качества

Нужно руководствоваться следующими правилами:

• тара должна быть ровной, без видимых повреждений и вмятин;
• этикетка приклеена ровно и прочно;
• вода прозрачная, не имеет осадка, посторонних запахов и привкуса;
• предпочтение нужно отдавать продукции высшей категории.

Важно! Не нужно стесняться спрашивать у продавца сертификат качества, который предоставляется по первому требованию покупателя.

Целебные свойства

Польза родниковой воды для организма доказана на научном уровне. Разумеется, речь идёт не обо всех источниках, которые находятся на территории России. Есть родники, вода из которых способствует заживлению ран и эффективно устраняет последствия угревой сыпи. Помимо умывания, воду можно употреблять внутрь. В этом случае наблюдается улучшение работы сердца и почек, стабилизируется артериальное давление.

Возможные проблемы

Польза и вред родниковой воды является благодатной почвой для скептиков, утверждающих об эффекте плацебо. Многое зависит от места, где находится бьющий из-под земли ключ.

Если вблизи от родника находятся промышленные или перерабатывающие предприятия, свалки бытовых отходов, воду лучше не пить. Здесь содержится целый букет опасных для здоровья веществ:

• мышьяк;
• ртуть;
• свинец;
• кадмий;
• продукты нефтепереработки.

Это касается и источников с небольшой глубиной залегания: опасные примеси попадают в родник вместе с талыми водами. Как минимум такая жидкость способна спровоцировать острое отравление организма. Если возникла необходимость в воде из природных источников, лучше выехать за город и набрать живительную влагу из чистого проверенного родника.

Родниковая вода почиталась еще с древних времен. Люди замечали, что она намного вкуснее, чем вода из других источников, а также хорошо утоляет жажду и улучшает самочувствие. Даже сегодня такая водичка считается чистой, полезной, другими словами – живой. Но можно ли говорить о полезности или хотя бы безопасности природной воды в эпоху урбанизации и загрязнения окружающей среды? В этой статье мы постараемся в этом разобраться.

Для начала мы должны хорошо понимать, какая вода считается родниковой.

Родник, или ключ, – это подземные воды, вышедшие на поверхность земли.

Родники, вопреки распространенному мнению, бывают не только наземными, но и подводными. По своему составу вода из родника, колодца и артезианской скважины практически идентичны, если эти источники находятся в одинаковых природных условиях.

Если сравнивать воду из различных природных источников, родниковая считается самой чистой. Это благодаря тому, что жидкость на своем пути проходит через естественные фильтры: слои почвы, камни, песок и различные породы. Несмотря на это, вода сохраняет полезные свойства, насыщаясь по пути кислородом и минералами. Но вода из нескольких родников сильно отличается своими качествами, так как в разных местностях влага находится на разной глубине от поверхности, а главную роль играет состав и плотность грунта, через который фильтруется жидкость.

Характеристики родниковой воды

Существует несколько ключевых критериев, с помощью которых классифицируют родниковую воду:

1. Температура. По этому показателю источники разделяют на термальные и холодные. Как известно, холодная вода лучше утоляет жажду, в ней медленнее размножаются бактерии. Вода из термального источника легче и быстрее усваивается организмом.
2. Минерализация. Родниковая вода бывает пресной и минеральной. Последнюю используют для лечения различных заболеваний, но ее не рекомендуют пить постоянно.
3. Газовый состав. В первую очередь смотрят на концентрацию кислорода в жидкости. Вода, обогащенная кислородом, считается более полезной.
4. Органолептические показатели. К ним относят прозрачность, цвет, запах и вкус жидкости.

Плюсы и минусы

В чем преимущества родниковой воды:

• Не подвергается воздействию хлора, других добавок, не озонируется и не проходит через искусственные фильтры.
• Сохраняет природную структуру, поэтому легко усваивается организмом.
• Насыщена кислородом.
• В большинстве случаев не требует обработки, в том числе и кипячения.

Из минусов следует отметить:

• Сильная зависимость от окружающей среды и состава грунта.
• Часто неудобное размещение родников, поэтому к ним тяжело добраться.
• Чаще всего струя воды из родника очень слабая, поэтому воду надо долго набирать.
• Живую родниковую воду нельзя хранить больше недели, так как она меняет свои органолептические свойства и становится отличной средой для размножения микробов.

Полезные свойства

Чтобы с уверенностью сказать, полезна ли родниковая вода, прежде всего нужно оценить экологичность ее местонахождения. Вода из родников в чистых районах страны также имеет разные свойства. Вода из одного источника может благоприятно влиять на кожные покровы, способствовать заживлению ран, очищать от прыщей. Другая же вода способна понижать кровяное давление, улучшать работу сердца и нервной системы, снимать головные боли.

Известны источники, вода из которых богата минералами, необходимыми для укрепления костной системы. Также родниковую воду часто пьют при заболеваниях печени и почек, так как она хорошо очищает органы и ускоряет выведение песка и камней.

Можно ли говорить о вреде родниковой воды

Как мы уже говорили, в зависимости от чистоты конкретного региона, родниковая вода может нести пользу или вред. К сожалению, вода может как вылечить, так и стать причиной серьезных заболеваний. Причиной тому служит небольшая глубина залегания подземных вод, из-за чего опасные вещества могут легко просочиться сквозь грунт.

Если возле источника находится какой-либо завод, фабрика или свалка, в родниковой воде можно обнаружить следующие опасные вещества:

• нитраты;
• пестициды;
• свинец;
• никель;
• ртуть;
• мышьяк;
• кадмий;
• радиоактивные вещества;
• нефтепродукты;
• цианиды и др.

Кроме того, в таких водах может находиться большое количество патогенных микроорганизмов, которые вызывают различные заболевания и отравление.

Также не стоит пить сырую родниковую воду во время осенних и весенних паводков. В это время почва сильно увлажняется, разрыхляется и пропускает большое количество примесей, которые потом попадают в подземные воды.

Как хранить

Даже если вы берете воду из проверенного источника, нужно ее правильно хранить, чтобы обезопасить себя. Существует несколько правил:

1. Храните воду в стеклянной простерилизованной посуде вместо пластиковой тары.
2. Помещайте сосуд с водой в прохладное место. Если в помещении будет слишком тепло, в сырой воде будет происходить быстрое размножение микроорганизмов.
3. Храните воду не больше одной недели, пока не произошло изменение органолептических показателей.

Покупная вода

Если вы живете далеко от ближайшего источника, можете купить воду в бутилированном виде. К счастью, на прилавках магазина такой товар в изобилии. Но проверить, родниковая ли это вода на самом деле, мы не можем. В наших силах только отличить продукт сертифицированного производителя от подделки:

1. Емкость должна быть ровной, правильной формы.
2. Этикетка приклеена прочно, плотно и ровно.
3. Ищите маркировку «высшая категория». При ее наличии повышается шанс, что вы пьете именно родниковую или артезианскую воду.
4. Вода должна быть прозрачной, без осадка, запаха и выраженного вкуса.

Вся правда о родниковой воде: Видео

Родниковая вода издавна считалась животворящей.

Она очень чистая и прозрачная, а ее вкус - незабываем. Но доказана ли польза родниковой воды для человека? Попробуем разобраться.

Какая вода называется родниковой?

Родник пробивается на поверхность земли через пласты песка, гравия и т. д., по пути очищаясь от вредных примесей и обогащаясь полезными микроэлементами и кислородом. На самом деле вода из родника может не отличаться по составу от колодезной и артезианской. Единственное отличие - родник имеет естественный, а не рукотворный, выход на поверхность.

Вкусовые качества и химический состав находятся в прямой зависимости от земельных пластов, через которые она поднимается наверх,и глубины залегания водоносного слоя.

Не все родники обладают полезными для здоровья свойствами. Поэтому возле самых целебных источников стараются строить лечебницы, пансионаты и санатории. Некоторые родники охраняются государством, так как являются запасными источниками снабжения населения водой в чрезвычайных ситуациях или имеют статус памятника природы.

Полезные свойства родниковой воды

Говоря о пользе для организма, нужно отметить ее несомненные плюсы. Она:

• сбалансирована по химико-физическому составу;
  сохраняет все свои природные свойства;
  обогащена кислородом;
  не подвергается хлорированию и другим воздействиям;
  «живая», дает человеку дополнительную энергию;
  может быть как пресной, так и минерализированной.

Стоит отметить, что различные источники по-разному воздействуют на организм человека. Вода из одного родника излечивает от мигреней, из другого - способствует нормализации кровообращения и артериального давления, из третьего - положительно воздействует на опорно-двигательный аппарат. Косметологи пришли к выводу, что если не только пить родниковую воду, но и умываться ею, можно улучшить цвет лица и повысить упругость кожи. Кроме того, такая вода помогает избавиться от инфекционных заболеваний и дерматологических проблем, содействует омоложению организма, у нас в продаже как раз есть с такими свойствами.

Может ли вода из родника быть вредной для здоровья?

Несмотря на определенную пользу, следует сказать и про возможный вред родниковой воды, ведь не все источники обладают целебными свойствами. Некоторые из них могут даже поспособствовать возникновению серьезного заболевания. Произойти это может, если родник:

• находится в городе или вблизи от заводов, свалок или автомагистралей, и в него попадают вредные вещества;
  не обустроен, вокруг него полнейшая антисанитария.
  Если водоносный слой источника залегает на небольшой глубине, то в него могут попадать атмосферные осадки, что также может привести к болезни.

Как уже говорилось выше, состав воды в разных источниках может иметь значительные различия. Поэтому, если вода из определенного источника, благодаря составу, способна серьезно повлиять на работу почек, то людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями пить ее совершенно бесполезно. В то же время чрезмерное употребление этой воды человеком, страдающим хроническим заболеванием мочевыводящих органов, может привести к обострению недуга.

Чтобы не причинить вред от употребления родниковой воды, нужно покупать ее или брать из проверенных источников. В нашем интерне-магазине представлена Власов ключ, проверенная и сертифицированная.