Succesvolle aardappel "Kubanka" met uitstekende smaak: beschrijving van de variëteit, kenmerken, foto. Aardappelen telen in het Krasnodar-gebied - bodem, variëteiten, ongediertebestrijding Aardappelen telen in het Krasnodar-gebied - een interessante technologie: video
In de Kuban heeft het regionale bureau voor de statistiek de resultaten gepubliceerd van het toezicht op de prijzen voor groenten, fruit en andere belangrijke componenten van het dagmenu van de inwoners van de regio. En het bleek dat in de Kuban de prijzen voor aardappelen 7 tot 10 keer hoger zijn dan in welke Russische regio dan ook. Tegelijkertijd heeft het plaatsvervangend hoofd van het ministerie van Landbouw van de Russische Federatie Evgeny Gromyko beweert dat er in Rusland een overvloed aan aardappelen is en dat ze niet eens voor 4 roebel per kilogram worden gekocht.
Inwoners van Sochi zijn zeer rijke mensen
Begin september kwam publieke kritiek van de toenmalige waarnemend gouverneur van Kuban Veniamin Kondratiev onderworpen aan de burgemeester van Sochi Anatoly Pakhomov voor productprijzen. Opgemerkt moet worden dat de kritiek terecht was. Vorig jaar en begin dit jaar braken de prijzen in Sochi net olympische records. Kijkend naar de prijskaartjes voor groenten die in de regio worden verbouwd, worden de ogen rond, zoals die van een maki, en een zin uit de beroemde monoloog van Mikhail Zhvanetsky over een tank, prijskaartjes en een teller komt voor de geest: "Dap, lope !! !". En dat allemaal omdat in Sochi bijna niets zelf wordt geproduceerd.
Voor het nieuwe jaar schreven we al over het verschil in kosten in dekking vakantie tafel tussen Sochi, Moskou en andere regio's. Nu wordt het prijsverschil elke dag groter.. In de aangrenzende regio's - Volgograd, Rostov-regio's, Adygea en Astrachan-regio. aardappelen zijn 10-15 roebel goedkoper dan in het Krasnodar-gebied. Daarnaast zijn boekweit, rijst, brood, melk, vlees en vis daar goedkoper. En als we het over de Kuban zelf hebben, dan hier natuurlijk het meest hoge prijzen voor alles - in Sochi.
Op 23 januari hielden de communisten in de Olympische hoofdstad, bij het monument voor de wereldleider van de revolutie en het proletariaat, een bijeenkomst over de reisvoordelen van ouderen en Gereedschap. Opnieuw brachten oudere burgers en sociale activisten de kwestie van de voedselprijzen aan de orde, die aanzienlijk verschillen van Krasnodar.
"Mijn lot is zo verlopen dat ik de afgelopen twee jaar in twee steden heb gewoond - in Sochi en Krasnodar", zegt Natalya Kalinovskaja- assistent van de plaatsvervanger van de Doema van de Russische Federatie van Krasnodar-gebied Sergei Oboechov. - Ik benijd de mensen van Krasnodar met witte jaloezie. Ik begrijp niet waarom je in Krasnodar een kilo aardappelen kunt kopen voor 8 roebel 50 kopeken, kool - voor 10 roebel, en in Sochi bereikt de prijs van aardappelen in de winkel 36 roebel per kilogram ?! Ondertussen heeft het kantoor van de burgemeester een hele afdeling voor prijsbeleid. Dus elke keer als ik van Krasnodar naar Sochi ga naar mijn moeder om aardappelen en andere producten in koffers te slepen, deelde Kalinovskaya.
Dat is de reden waarom, het hoofd van de Kuban, die afgelopen september met de burgemeester van Sochi langs eetstalletjes met prijskaartjes "wandelde", zei dat de inwoners van Sochi ofwel zeer rijke mensen zijn, of dat er een verschrikkelijk voedseltekort is in de stad, of De inwoners van Sotsji lijden honger en zijn niet in staat om "vitamines" uit boerderijbedden te halen.
Hadden de Kuban geen aardappelen meer?
Terugkerend naar het topnieuws over de kosten van aardappelen in het Krasnodar-gebied, zullen we Amerika niet ontdekken als we zeggen dat in Sochi meer dan 90 procent van alle producten wordt geïmporteerd. Dit feit, samen met stijgende prijzen als gevolg van vakantiegangers en het ontbreken van lokale boerderijen, die een lang leven voorzagen tijdens de perestrojka en de voorbereidingen voor de Olympische Spelen, leiden tot prachtige prijzen. Volgens gegevens van Krasnodarstat bedroegen de kosten van een kilo aardappelen op het grondgebied van de Kuban-gemeenten gemiddeld ten minste 23 roebel. Prijsrecordhouders - Sochi met minimum prijs voor "tweede brood" bij 35 roebel en Novorossiysk - 29 roebel. Kool - in Sochi 40 roebel, langs de rand - 27 roebel per kilo. Wortels door gemeenten In het Krasnodar-gebied kost het gemiddeld ongeveer 33 roebel. In Novorossiysk ongeveer 40 roebel per kilogram en in Sochi - 47 roebel. Kuban-appels in Sochi zijn ongeveer 100 roebel, in de regio - van 60 tot 75 roebel. En we hebben het over het feit dat ze prachtig groeien op het land van de Kuban en een cent kunnen kosten. Vooral aardappelen natuurlijk.
raadsel van het jaar
Experts in de handelsindustrie en leveranciers zeggen dat er dit jaar een nobele aardappeloogst was in Rusland, maar om de een of andere reden ging deze gratie van de natuur voorbij aan de Kuban. Kuban-aardappelen hebben al bijna de prijs van bananen en sinaasappelen bereikt. Geïmporteerde aardappelen die via winkelketens worden verkocht, vallen niet onder de 26 roebel, en niet elke inwoner van Sotsji kan zich lokale aardappelen veroorloven, die op de markten worden verkocht.
Volgens het hoofd van een van de Kuban-boerderijen waar aardappelen worden verbouwd, wordt de prijs waartegen aardappelen worden verkocht beïnvloed door het weer.
— Dit jaar konden we geen aardappelen verkopen tegen een normale prijs, omdat het regende, we hebben niets geoogst. We hebben de prijs niet gehaald. Vroege aardappelen werden verkocht voor 10-12 roebel. Eerder werd het verkocht voor 20-25 roebel, zei de boer, eraan toevoegend dat de voorraden aardappelen in de Kuban waren uitgeput en dat alleen zaadmateriaal in de magazijnen achterbleef. Er is maar één uitweg - aardappelen uit aangrenzende regio's naar de Kuban, de graanschuur van Rusland, brengen.
Plaatsvervangend hoofd van het ministerie landbouw Evgeny Gromyko zei dat grote oogst aardappelen leidden, in tegenstelling tot de logica, tot vreemde resultaten. De prijs bleek gunstig voor de consument, maar niet voor de producenten. In 2015 steeg de aardappeloogst met 2 miljoen ton en bereikte een totaal volume van 33,6 miljoen ton.
Volgens Gromyko heeft een grote aardappeloogst geleid tot een overvloed op de markten en worden knollen niet eens gekocht voor 4 roebel per kilogram. Maar hier is het mysterie, waarom, met zo'n kosten van aardappelen in de regio's van Rusland, in dezelfde Sochi en Novorossiysk, deze aardappel op de markt 35 tot 50 en zelfs 80 roebel per kilo kost? Uit welke overzeese landen wordt het bij ons gebracht?
Subsidies aan boeren kunnen de kosten van aardappelen verlagen?
Het werd bekend dat de regering van Kuban van plan is de subsidies aan boeren te herzien. Volgens de vice-gouverneur Andrey Korobka, in 2016 hebben de Kuban-landbouwers niet alleen de taak om een positieve groeitrend in oogst en verwerking vast te houden, maar ook om de productie te verhogen als onderdeel van het importvervangingsprogramma.
"Nu moeten we nadenken over hoe, in de omstandigheden van importsubstitutie, niet alleen de Kuban, maar ook de aangrenzende regio's kunnen worden gevoed. Hiervoor staan alle mogelijkheden open. De federale regering streeft naar effectieve maatregelen voor de regio's die een verhoging van de landbouwproductie stimuleren, aldus de functionaris.
In het ministerie van Landbouw van de regio zijn ze, volgens de persdienst van de regering van het Krasnodar-gebied, van plan om te betalen Speciale aandacht dit jaar zullen staatssteunmaatregelen en de bespreking van hun criteria - de procedure voor het verstrekken van subsidies aan boerderijen worden gewijzigd en zullen maatregelen worden genomen om de lonen op boerderijen te verhogen.
"Het is onaanvaardbaar wanneer een onderneming tientallen miljoenen subsidies ontvangt en het salaris van werknemers 9-10 duizend roebel is", benadrukte de vice-gouverneur.
Volgens het hoofd van de boekhoudkundige en financiële afdeling van het ministerie van Landbouw van de Kuban Svetlana Makarets, Het bedrag aan staatssteun voor boeren neemt elk jaar toe. In de afgelopen vijf jaar ontvingen ondernemingen van het agro-industriële complex van de regio 35,8 miljard roebel aan subsidies. Bovendien, als dit cijfer in 2014 op het niveau van 6,2 miljard roebel lag, bedroeg het in 2015 al 8,1 miljard roebel, inclusief 1,7 miljard uit de regionale begroting.
Over het algemeen heeft de regio dit jaar 1,9 miljard roebel uit de regionale begroting toegewezen voor de ontwikkeling en staatssteun van de landbouw. Het totale bedrag aan staatssteunfondsen zal in 2016 naar verwachting op het niveau van 2015 liggen.
Wat gewone Kuban-mensen betreft, hopen mensen dat dankzij dergelijke ondersteuning de prijs van aardappelen in de schappen in winkels zal dalen, maar voldoende - niet gelijk zal zijn aan de kosten van exotisch fruit.
Aardappelen telen is de hoofdactiviteit van duizenden Kuban-boeren, tienduizenden eigenaren persoonlijke percelen. Kuban, Krasnodar Territory - niet de meest beste regio voor aardappelen. In hete droge zomers voelt dit gewas niet prettig aan - recordoogsten zijn hier niet te verwachten. Maar niemand zal deze cultuur opgeven.
Aardappelen hebben matige temperaturen en vocht nodig voor een normale ontwikkeling. En hoge zomertemperaturen hebben een drukkend effect op de ontwikkeling van knollen.
Bij een hitte van 35 graden worden alle processen van knolontwikkeling opgeschort, massagroei vindt niet plaats.
Bodem, de voorbereiding voor het planten van aardappelen
De bodem van het noordoostelijke deel van het Krasnodar-gebied, waar mijn Novokubansky-district ligt, bestaat uit kalkarme uitgeloogde chernozems met een zware mechanische samenstelling, met een relatief hoog gehalte humus en hoge dichtheid.
De bodem heeft groot belang voor . Houd er echter rekening mee dat jonge knollen weinig kracht hebben om zware, dichte gronden, zoals de chernozems van het Krasnodar-gebied, uit elkaar te duwen. Deze functie suggereert dat de grond altijd los moet zijn. Dichte grond voorkomt de groei van het wortelstelsel, het ontwikkelt zich slecht, vervormde, onhandige knollen worden gevormd.
Zelfs als je klein perceel, is het sowieso wenselijk om vruchtwisseling in acht te nemen. De beste voorgangers- peulvruchten, wortelen, sla, spinazie, bieten, kool, komkommers, behalve nachtschade. En de ideale zijn peulvruchten, klaver, luzerne. Het zou natuurlijk leuk zijn als het gebied van uw perceel, in het jaar voorafgaand aan het planten van aardappelen, u in staat stelt om het met erwten of klaver te zaaien. Na het oogsten van de groene massa voor hooi (het is ook handig als je geen levende wezens hebt - het kan als mulch worden gebruikt), het gebied voor het planten van aardappelen wordt in de herfst uitgegraven. Dit draagt bij aan een betere vochtophoping, luchtstroom - knollen ontwikkelen zich beter in een vochtige, losse grondlaag.
Het grootste aantal organisch materiaal voor ontwikkeling tuinplanten vertrekken meerjarige kruiden bijvoorbeeld alfalfa. De studie van de Kuban-chernozems door landbouwwetenschappers onthulde de positieve rol van luzerne bij het verbeteren van de agrofysische eigenschappen van de bodem, waardoor de vruchtbaarheid ervan toeneemt.
Het is noodzakelijk om de grond voor te bereiden op het planten van aardappelen in de herfst. Het eerste wat je moet doen is binnenkomen organische meststoffen. De beste zijn rotte koeien, paarden, vogelpoep. Het is beter om geen schone verse mest aan te brengen. Alleen verrot binnenbrengen! verrot koeienmest- 4-5 kg per 1 vierkante meter. m. Paard - 4-6 kg per 1 vierkante meter. m. Dosis droge kippenmest - 0,2 - 0,3 kg / m 2.
Met regelmatige (1 keer in 2-3 jaar) introductie van rotte mest zware gronden na een paar jaar worden ze los, structureel (fijn klonterig), wat bijdraagt aan betere penetratie lucht, vocht naar de wortels van planten. De bemestende werking van mest houdt meerdere jaren aan: hoe meer mest, hoe langer. Veel tuinders waarschuwen: met rotte mest kan zo'n kwaadaardige plaag als een beer naar de site worden gebracht.
Ben je laat in de herfst om de grond te bemesten met organisch materiaal, dan kan tijdens het planten verrotte mest worden toegepast. Maar er is hier één verplichte regel: leg 150-200 g verrotte mest op de bodem van het gegraven gat. Dek het zeker af dunne laag aarde om de knollen te beschermen tegen verbranding. Indien mogelijk kunt u 5-10 g houtas (een eetlepel) en 10 g vogelpoep toevoegen. Groenbemester is een uitstekende meststof voor zwarte aarde. Ten eerste verrijken ze de bodem met organische stof en stikstof en ten tweede kan groenbemester het gebruik van mest heel goed vervangen (3 kg groenmassa kan 1-1,5 kg mest vervangen). Oververhitting, groenbemester maakt de grond losser. Ze onderdrukken de groei van onkruid. Sommige groenbemesters, zoals mosterd, stoten draadwormen af. En op een perceel dat met lupine is ingezaaid, overwintert het niet Colorado kever.
Ervaren aardappeltelers adviseren om aardappelen te planten in gecultiveerd, bemest, "rijp" land. Welk land kan als rijp worden beschouwd? Knijp een handvol aarde uit met je hand, gooi het vanaf de hoogte van je riem naar beneden. Rijpe aarde zal afbrokkelen als het de grond raakt. Als dat zo is, kunt u aardappelen planten.
Welke soorten aardappelen zijn het meest geschikt om in de Kuban . te planten
In elke regio zijn rassen van groot belang voor de teelt van aardappelen, die zijn onderverdeeld in vroeg, middenvroeg, middenrijp, middenlaat en laat. Het toekennen ervan aan een of ander type hangt af van hoeveel dagen na het planten u kunt beginnen met het graven van knollen:
- vroeg - in 50-65 dagen;
- middelvroeg - na 65-80 dagen; en
- middenseizoen - na 80-95 dagen;
- medium-laat - na 95-110 dagen;
- laat - na 110 of meer dagen.
Kuban-boeren planten voornamelijk vroege variëteiten eind mei-juni te koop. Dit zijn de Impala, de vroege Zhukovsky, Luck, Red Scarlet, Dita, Roko, Romano, Picasso en anderen. Bij tuinders hebben ze zich ook goed bewezen.
Ik plant altijd meerdere soorten, verschillend qua rijping. Het is moeilijk te voorspellen hoe de komende lente of zomer eruit zal zien. Daarom kun je er geen planten. Ik plant alleen vroege aardappelen om jonge aardappelen te krijgen. We eten het bijna allemaal jong. Er is bijna geen opslag meer.
Ik zal je vertellen over die variëteiten die ik zelf heb gekweekt - ik heb iets over hen te vertellen.
Verscheidenheid Impala
Impala Ik hou bijvoorbeeld erg van de Impala. Deze soort heeft me nooit in de steek gelaten. Elk jaar goed bevallen. Ik denk dat het zeer geschikt is om in de Kuban te kweken. Heel vroeg. De struiken zijn hoog (tot 70 cm), de bloemen zijn wit. Je kunt struiken graven 40-45 dagen na het planten. Dit is een variëteit aan Nederlandse selectie. De knollen zijn groot, niet klein. Knollen worden snel zwaarder. Geeft een stabiele oogst, zelfs in droge hete zomers. De knollen hebben tijd om aan te komen voordat de hitte begint. De knollen zijn groot, mooi, gelijkmatig, ovaal, allemaal ongeveer even groot. De schil is geel, het vruchtvlees is lichtgeel. De ogen zijn klein. Het aantal knollen is 7-8, soms meer. Goed gekookt. Je kunt het niet bijzonder kruimelig noemen, maar als ze gaar zijn, lijkt het oppervlak van de aardappelen een beetje te barsten, het ziet er smakelijk uit. Het is erg lekker in aardappelpuree, soep, gefrituurde vorm. Het wordt niet donker na het koken. Impala is resistent tegen sommige virussen, tegen het aardappelaaltje, matig resistent tegen Phytophthora van knollen, toppen en schurft.
Variëteit Roco (Rocco)
Roco Ik beschouw dit ras als succesvol, om in de Kuban alleen te kweken met voldoende regen in mei of met voldoende water tijdens de knolvorming. Een verscheidenheid aan Nederlandse selectie. Hij behoort tot het middenseizoen, dus de knollen zijn wat betreft tijd later dan die van bijvoorbeeld de Impala. Daarom zal het goed groeien en zullen de knollen zwaarder worden met voldoende vocht. Je kunt struiken niet eerder dan 60-65 dagen graven, soms zelfs later. Er wordt aangenomen dat deze variëteit in 80-95 dagen volledige rijpheid bereikt. Roko's knollen zijn erg mooie kleur, gladde, kleine ogen. Over het algemeen plant ik het alleen vanwege de mooie knollen. Struik van gemiddelde hoogte. De bloemen zijn paars, maar ik had weinig bloemen. Het vruchtvlees van de knol is crèmekleurig. Aardappelen koken niet. Heerlijk in soepen, goed gebakken, met een krokant korstje. Roko is resistent tegen kanker, gouden aardappelcysteaaltje, matig resistent tegen Phytophthora op knollen, toppen, resistent tegen gerimpeld, gestreept mozaïek.
Verscheidenheid Romano
Romano Middenvroeg ras van Nederlandse selectie. De rijpingstijd is 65-80 dagen, maar de eerste ontwikkeling is traag, dus ik begin hem 50 dagen na het planten op te graven. De struiken zijn lang, recht, de bloemen zijn rood-lila. De knollen zijn ronder dan die van Roko. Huidskleur is roze. De kleur van het vruchtvlees is licht crème. Vrij productief. Mijn aantal knollen in de struik was 7-10 stuks. Maar niet elke struik kon bogen op zo'n opbrengst. Er waren struiken met minder knollen. Verrukkelijk. Het wordt matig zacht als het wordt gekookt. Maar lekker in soep of gebakken. De schil van deze variëteit is vrij dicht. Ik hou echt van de hele gebakken: de schil blijft intact tijdens het bakken, zonder scheuren, en het vruchtvlees van binnen blijkt kruimelig te zijn. Goede resistentie tegen Phytophthora op knollen, relatief - op bladeren, matig resistent tegen schurft, virale ziekten, rhizoctoniose, relatief resistent tegen mozaïek soorten virussen, kanker.
Verscheidenheid Picasso
Picasso Picasso- uitstekende variëteit voor Kuban-groeiomstandigheden. De smaak van gekookte aardappelen, de brosheid ervan is een sterk argument voor hem.
En ik reken af met de ratten...
Bestand tegen aardappelaaltjes, Fusarium, schurft, kanker. Matig bestand tegen bestrijding door Phytophthora-toppen, bestand tegen schade aan knollen. Ergens kwam ik informatie tegen dat Picasso goede opbrengsten en een uitstekende smaak geeft wanneer geplant na mosterd of lupine groenbemester. Deze informatie is niet geverifieerd.
In de herfst strooi ik meestal rotte uitwerpselen van koeien of kippen over het hele terrein. Ik strooi elk jaar, maar minder dan de norm waarover ze schrijven. Ik koop mest, dus ik heb er niet veel van. Ik plantte aardappelen na pompoen, goot 1 eetlepel in elk gat. een lepel superfosfaat + een handvol houtas. Bovenstaande bedekt met aarde van een composthoop.
Aardappelpest- en ziektebestrijding
Helaas, het telen van aardappelen is niet zonder ziekten en plagen! Ik heb veel manieren geprobeerd om te vechten. Het is moeilijk te zeggen welke beter of slechter is. Jaar in jaar uit is niet nodig. Wat voorheen effectief was, kan later mislukken. Ik zal mijn indrukken beschrijven van het gebruik van verschillende medicijnen.
Tegen de coloradokever heb ik een paar jaar geleden Bankol gebruikt. Een goed medicijn. Eén spray was genoeg. aardappel struiken. Volwassenen en jonge exemplaren van de coloradokever stierven vrijwel onmiddellijk. Herverwerking was niet nodig. Maar toen gaven de aardappelen die op de zaden waren achtergebleven in de lente zwakke draadvormige spruiten. Er moesten zaden gekocht worden. Ik heb geen aandacht besteed aan deze omstandigheid. Opnieuw verwerkte ik het veld met Bankol - opnieuw bleef ik zonder zaad materiaal. Pas toen realiseerde ik me dat Bankol de voortplantingsfunctie onderdrukt. Ik heb het niet meer gebruikt, omdat ik altijd mijn zaden gebruikte, wat jammer is ... - Ik heb zo'n effect nog niet ontmoet, ik bedoel het vermogen om de coloradokever in één behandeling aan te pakken. De makers van het medicijn beweren dat Bankol binnen een week na de behandeling van gewassen uiteenvalt in componenten die uiteindelijk worden geneutraliseerd. bodembacteriën. Dus, als u geen zaadknollen laat - het beste medicijn moeilijk te vinden tegen de coloradokever.
Ik gebruikte het geld Commander, Confidor, Tantrek van de Coloradokever. Wat kan ik zeggen?... De fondsen zijn effectief, maar er zijn 3-4 behandelingen nodig. En dat is hard werken...
In 2012 kocht ik het Prestige ontsmettingsmiddel voor de behandeling van pootknollen tegen de coloradokever. Ik moet zeggen dat het medicijn niet goedkoop is - ik heb lang geaarzeld voordat ik besloot het te kopen. De instructie zegt dat het aardappelaanplant effectief beschermt tegen draadworm, coloradokever, beer, bladluisdragers van virussen, rhizoctoniose en gewone schurft. Fabrikanten van het Prestige-desinfectiemiddel adviseren om de knollen in dozen, netten te verwerken en ze vervolgens te schudden zodat het medicijn gelijkmatig over de knollen wordt verdeeld. Maar mijn zaadknollen waren al ontsproten, het was niet raadzaam om ze te schudden - de spruiten konden afbreken. Verwerkte, bespoten gekiemde knollen al in het gat. Het medicijn is helder karmozijnrood van kleur, bij het bereiden van een oplossing voor verwerking wordt de kleur van de oplossing bleker, maar toch plantte ik rossige aardappelen. De beschermende periode tegen ongedierte is 50 dagen en tegen ziekten - 40 dagen vanaf de datum van verwerking. Daarna ontleedt het medicijn in niet-toxische verbindingen. De instructie waarschuwt dat aardappelen na verwerking niet eerder dan 50 dagen na het planten kunnen worden gegeten. Dit is natuurlijk verontrustend. Maar talrijke informatie uit verschillende bronnen overtuigt dat het medicijn uit de zaadknol langs de stengel stijgt, de bladeren bereikt, niet deelneemt aan het proces van fotosynthese en daarom niet in de jonge knollen kan komen.
Dus ik verwerkte het zaadmateriaal tijdens het planten - en vergat het. Toen zag ik dat een buurman in het land zijn aardappelen van de coloradokever aan het verwerken was - ik besloot de hare te controleren. Stel je mijn verbazing voor toen ik veel dode volwassen Coloradokevers onder de struiken zag!
Dit effect verbaasde me.
Er is altijd veel werk in de tuin - ik merkte dat ik nog veel andere dingen te doen had. Gewied, gespud, bewaterd ...
Dan is het tijd voor jonge aardappelen. Ik telde niet 50 dagen vanaf de plantdatum, zoals de instructies adviseren, maar 60 - voor het geval dat. Wat was mijn verbazing toen ik de Coloradokevers weer zag? verschillende leeftijden op de struiken. Dit betekende dat het effect van het Prestige-medicijn voorbij was - de aardappelbladeren werden weer eetbaar voor de kevers, hun larven.
Natuurlijk waren de aardappelen al gegroeid, de knollen waren vastgebonden, gegoten - de Coloradokever vormde geen enkel gevaar voor haar, maar ... het zicht was onaangenaam. Deze kevers zullen tenslotte vertrekken om de winter door te brengen - en dan zullen ze in het voorjaar weer verschijnen. Dus uit ervaring kwam ik tot de conclusie dat de Prestige-beschermer aardappelen niet redt van de tweede golf van de kever. Ik moest reeds gegroeide struiken behandelen met een ander medicijn van de coloradokever.
Aardappelen telen - welke technologie te kiezen?
Ik moet zeggen dat hoeveel tuiniers - zo veel. Elk jaar wissel ik indrukken en observaties uit met andere amateur-aardappeltelers. Elke keer leer ik weer iets nieuws en interessants. Iemand zal praten over een nieuwe variëteit, over zijn negatieve of positieve eigenschappen, iemand zal de zaden delen, iemand zal praten over mislukkingen, iemand zal adviseren om de plantdata te wijzigen. Elk zo'n verhaal is als een munt in mijn spaarvarken van kennis.
Welke variëteit u ook kiest om te planten, het is erg handig om de knollen voor het planten te besproeien met een oplossing van kopersulfaat, boorzuur, kaliumpermanganaat (0,01-0,03%) en de knollen bestuiven met as (20 kg / t of 20 g per kilogram knollen - 2 luciferdoosjes). houtas, geïntroduceerd tijdens het planten (een handvol per putje) verhoogt het zetmeelgehalte van knollen (brosheid tijdens het koken) met 1-1,5%. blauwe vitriool versnelt de knolvorming, verhoogt de weerstand tegen schimmelziekten, boor verhoogt de opbrengst, evenals het zetmeelgehalte van knollen, weerstand tegen rhizoctoniose, mangaan draagt bij tot de ophoping van zetmeel en vitamine C.
We planten aardappelen meestal in het laatste decennium van maart. Maar het weer kan deze data natuurlijk aanpassen.
Dit jaar plantte een datsja-buurman 10 gaten tijdens de februari-vensters. Wie in de Kuban woont, weet dat we zoiets hebben - februari-vensters. Er zijn zeer warme dagen wanneer de luchttemperatuur opwarmt tot 20°C, en soms is het zelfs nog warmer. De zon schijnt fel, ook de bovenste laag van de aarde warmt goed op. Dus sinds de herfst heeft mijn buurman een klein stukje land klaargemaakt om te planten. In de herfst bedekte hij het met spingebonden materiaal en daarbovenop nog een laag folie. Natuurlijk warmde dit stuk land goed op in zonnige dagen Februari. Na de landing, toen het warm was, verwijderde hij de film en liet alleen het spingebonden materiaal achter. En 's avonds weer bedekt met een film. In maart, toen de struiken waren gegroeid, plaatste hij bogen. Ik bedekte de struiken alleen met spingebonden. En toen verwijderde hij het zelfs. Ik heb mijn aardappelen erin geplant laatste dagen Maart, en hij werd al groen van kracht, op sommige plaatsen waren er knoppen. Deze 10 struiken heeft hij in de eerste helft van april opgegraven voor voedsel! Hij kent de naam van het ras niet, hij plant het al vele jaren achter elkaar, hij noemt het "veertig dagen". Tien pootknollen gaven bijna een emmer jonge aardappelen, de knollen waren echter middelgroot, maar misschien hangt het af van het ras. Hier, alstublieft, heb ik u de technologie van de buurman beschreven voor het telen van vroege aardappelen in de Kuban onder beschutting (spunbond of film).
Maar niet alleen amateurtuinders groeien vroege aardappelen onder spingebonden. Veel boeren planten vroege rassen onder beschutting. Al in april krijgen ze jonge aardappelen te koop. Ik verzeker je, het smaakt beter dan geïmporteerd Turks.
Ik geloof dat het gunstige klimaat van het Krasnodar-gebied het mogelijk maakt om te oogsten met behulp van verschillende technologieën teelt. Ik heb verschillende geprobeerd: ik kweekte het van ogen, ik kweekte het ook van spruiten toen het niet genoeg was zaad; gekweekt in dubbele rijen met één kam. Ik heb het nog niet onder karton en mulch geprobeerd, maar ik ga het zeker proberen. Ik denk dat al deze technologieën acceptabel zijn voor de Kuban.
Op geïrrigeerde velden is het mogelijk om twee keer per zomer aardappeloogst te krijgen. Bekijk de video: aardappelen telen en een dubbele oogst krijgen van de Arena-boerderij in het Gulkevichsky-district van het Krasnodar-gebied.
Goedemiddag beste lezers. Net als vorig jaar en het jaar daarvoor gaan we dit jaar weer aardappelen poten. Natuurlijk poten niet alle tuinders aardappelen in hectares. Velen van ons gaan zitten om haar nog jong en mals op te eten. Maar altijd willen we bij elke aanplant dat de oogst groter en smakelijker is.
Aardappelcultuur is, net als veel andere tuingewassen, bang voor droogte, vorst en overmatig vocht. Daarom moet de landingsplaats zorgvuldig worden gekozen. Zodat de aarde zachter en rijker wordt, zodat de ruimte geventileerd wordt. Het is ook wenselijk om de landingstijd te combineren met: Maanfasen zodat de aardappelen groot en sterk worden. Over al deze factoren die van invloed zijn op goed toekomstige oogst en we zullen het in dit artikel hebben.
De timing van het poten van aardappelen is in elke regio anders, aangezien ons land groot is en de warmte op verschillende manieren naar elke regio komt. Als het in het zuiden al mogelijk is om in het noorden te zonnen, begint alleen de sneeuw te smelten.
Dus om de landingstijd niet te missen, geef ik ideaal of dichtbij ideale temperaturen waar je al aardappelen kunt planten.
Natuurlijk kan ik zeggen dat eind april, begin mei de aardappelen voorlopig gepoot kunnen worden. Maar nogmaals, je kunt in het zuiden planten, maar je kunt niet verder over het land planten, omdat in de meeste regio's nog sneeuw ligt of de aarde niet genoeg is opgewarmd.
Aardappelen groeien en ontwikkelen zich, zoals u weet, in de grond en het heeft geen zin om ze te planten als de grond nog niet is opgewarmd. Hoe dan ook, aardappelen zullen pas beginnen te groeien als de temperatuur van de aarde de gewenste temperatuur bereikt.
De optimale temperatuur voor het planten van aardappelen begint bij 8-9 graden plus. Volgens wetenschappelijke gegevens zou een dergelijke temperatuur op een diepte van ongeveer 10-13 cm moeten zijn. Het is bekend dat de aarde tot zo'n diepte zal opwarmen wanneer de dag- en nachttemperaturen ten minste 8-9 graden zijn, gedurende ongeveer een week. Het was toen dat de aardappel actief begon te groeien en zich te ontwikkelen.
Als de temperatuur lager is, is de luchtvochtigheid hoger. Hieruit kunnen de geplante knollen enige tijd in de grond liggen en gewoon beginnen te rotten.
En een andere uitkomst is mogelijk in deze situatie van de hoofdouderknol, er zullen kleine gezwellen zijn die niet zullen groeien en zich zullen ontwikkelen, waardoor de ouder sterft zonder nakomelingen van hoge kwaliteit achter te laten.
Spruiten die op aardappelen zijn verschenen, kunnen zich natuurlijk geleidelijk beginnen te ontwikkelen, zelfs bij +3, maar dit proces zal heel langzaam en ineffectief verlopen. Bovendien tolereren jonge spruiten niet temperaturen onder nul, en als er 's nachts een lichte vorst is, zullen de spruiten waarschijnlijk afsterven en zullen de aardappelen verdwijnen.
Uit dit alles kan de volgende conclusie worden getrokken. U kunt beginnen met het planten van aardappelen in onverwarmde grond, op voorwaarde dat er na 1-2 dagen een goede opwarming is. Dit is natuurlijk een risico, maar wie geen risico neemt, zoals ze zeggen, drinkt geen champagne.
Zelfs bij het planten moet je letten op bodemvocht. Bij een luchtvochtigheid van 70-75% wordt het planten van aardappelen ook niet aanbevolen, omdat in een vochtige omgeving de knol zeer snel kan worden besmet met rot en daarna geen hoogwaardige nakomelingen kan produceren.
Met het oog is het niet zo eenvoudig om de luchtvochtigheid als percentage te bepalen, vooral voor onervaren tuiniers. Maar er is een simpele volksmanier vochtigheid bepaling. Mijn grootvader leerde mij deze methode en mijn grootvader kreeg les van de voorzitter van de collectieve boerderij waar mijn grootvader werkte.
Neem een handvol aarde in je hand, knijp het goed uit en til het op tot de hoogte van een uitgestrekte hand. We ontspannen onze vingers en gooien een stuk aarde op het pad. Valt het stuk uit elkaar, dan is de luchtvochtigheid lager dan 75% en kun je gaan planten, en als het heel blijft, kun je beter even wachten als de grond wat uitdroogt.
Hoe aardappelen te ontkiemen voor het planten?
Ongeveer 2-3 weken voor het poten van aardappelen halen we het pootgoed uit de kelders van schuren en andere opslagplaatsen om de aardappelen na de winterslaap wakker te maken. We worden wakker door de volgende methoden.
Het is noodzakelijk om al het plantmateriaal te desinfecteren met een zwakke oplossing van mangaan. Verdun het water in een emmer en val geleidelijk in slaap en haal de aardappelen uit de oplossing of neem een sproeier en spuit de uitgespreide aardappelen gewoon op de grond. Het is natuurlijk aan te raden om onder deze koffer een folie te leggen.
Daarna laten we de aardappelen 7-9 dagen staan bij een temperatuur van 15-20 graden.
We sorteren de aardappelen vlak voor het poten. Het ideale plantmateriaal wordt beschouwd als aardappelen ter grootte van ei. Misschien een beetje meer of een beetje minder. Als er te grote knollen zijn, snijd deze dan gewoon in twee delen en plant ze ook zoals iedereen.
Wanneer de spruiten op de aardappelen een lengte van 1 cm hebben bereikt, kunt u al beginnen met planten. We vouwen de knollen voorzichtig in dozen of emmers en transporteren ze naar de landingsplaats.
Hoe te planten in de volle grond?
Nou, het is moeilijk voor velen van jullie om te zeggen. En ze zullen deels gelijk hebben. Elke tuinman heeft immers zijn eigen regels en grondslagen voor het correct planten van aardappelen. Maar je kijkt en leest verder om te vergelijken hoe gelijk je hebt.
Voor aardappelen, zoals voor elk ander gewas, zijn er regels en voorwaarden voor het planten, waaronder je een veel grotere oogst kunt krijgen.
De meest voorkomende fout die veel zomerbewoners maken, is dat ze jaar na jaar aardappelen op dezelfde plek planten. Als je geen andere plek hebt om te landen. Het is het beste om het land na de oogst overvloedig te bemesten met mest of humus. Zodat tegen het volgende seizoen de bodem de toevoer van minerale en organische stoffen aanvult.
Zoals ze zeggen ervaren tuiniers de afstand tussen de rijen moet minimaal 90 cm zijn en ik wil meteen bezwaar maken wat voor soort tuin moet zijn om bijvoorbeeld 10 rijen te planten. Volgens mijn eigen waarnemingen kan ik zeggen dat een afstand van 40 cm tussen rijen voldoende is. Omdat er voldoende ruimte is om te luchten en om door hilling te gaan. Indien de landing wordt uitgevoerd door een achterlooptrekker, dan is de afstand tussen de rijen uiteraard voor elke achterlooptrekker afzonderlijk instelbaar.
Nu wat betreft de diepte van de knollen in de grond. In het artikel analyseren we de methode om aardappelen onder een schop te planten. En de diepte van de knol mag niet groter zijn dan 10-12 cm Voordat u de aardappelen op een rij zet, is het de moeite waard om alle kanten van het gat los te maken, zodat de spruiten gemakkelijker hun weg kunnen vinden, en ook om zijn goede toegang lucht. Voordat je in het gat plant, kun je een schep zand toevoegen, een beetje as om de grond te voeden.
Wanneer kan ik aardappelen planten in de Kuban
In het Krasnodar-gebied worden aardappelen geplant op Evdokha. Yevdoshka kwam aardappelen poten. In 2018 valt deze datum op 12 maart. Zoals mijn moeder zegt, moet je minstens 2-3 gaten planten om Evdokha te sussen. En dan zal de aardappeloogst goed zijn.
Welnu, over het algemeen planten ze hetzelfde als in alle andere regio's, alleen dan laten de grond en de hitte de code toe. Als het half maart warm is, dan is het mogelijk om half maart te planten. Al komt het zelden voor dat aardappelen half maart worden gepoot. Meestal half april tot begin mei.
Landing onder de film
Sommige tuinders beginnen eerder met het poten van aardappelen dan normaal om eerder nieuwe aardappelen te krijgen. In de regel worden vroege rassen geplant. En om de eerste felbegeerde oogst tegen 1 mei of juni te krijgen, moet je in februari beginnen met planten. Maar in sommige regio's kan er op dit moment nog steeds vorst zijn, dus rijen aardappelen zijn bedekt met folie. Dus de aardappelen rijzen sneller. Onder de film is de temperatuur veel hoger.
Nadat we de aardappelen in de gaten hebben geplant, bedekken we de rijen met een film en drukken we deze vanaf de randen naar beneden zodat deze niet door de wind wordt weggeblazen. Maar rek de film niet te veel uit, want de eerste scheuten groeien misschien niet op, maar zijwaarts of kunnen zelfs breken.
Tot de eerste scheuten is ventilatie niet nodig, maar wanneer de eerste scheuten verschijnen, hebben ze toegang tot lucht nodig, dus soms moet je de film verwijderen. Na verloop van tijd zullen de scheuten zich uitstrekken en moet u bogen instellen en ventilatiegaten achterlaten.
Met bogen zal er een orde van grootte minder gedoe zijn. Ze zijn gemaakt van stalen staaf of rieten. Gemiddeld is de hoogte van de bogen voor kassen voor aardappelen 30-40 cm.Het is gemakkelijker en beter om aardappelen in kassen te telen, omdat de zaailingen meer vrijheid krijgen om te groeien en meer lucht. Maar deze methode heeft ook zijn nadelen: je moet constant de temperatuur in kassen controleren, zodat de jonge aardappelen niet oververhitten en afsterven door hoge temperaturen.
Methode voor het planten van stro:
Iedereen is deze manier van landen veilig vergeten, en niet terecht. Aardappelen werden 100 jaar geleden onder stro geplant. De boeren hadden niet veel tijd en gooiden daarom de resten hooi of stro op de rijen en bemoeiden zich er niet mee speciale zorg voor haar.
Zo hoefden ze bijna de hele zomer geen tijd en energie te verspillen aan het verzorgen en wieden van aardappelen, en de oogst was gewoonweg schitterend. Onder een laag stro was er altijd precies zoveel vocht als nodig was. Ook in het stro groeiden regenwormen goed en ontwikkelden zich, die de aarde actief losmaken in onze plaats. Onkruid groeit gewoon niet is het belangrijkste pluspunt van deze methode.
Gunstige dagen om te landen volgens de maankalender
Als we naar de temperatuurkaart kijken, kunnen we zeggen dat ze in bijna het hele land, behalve in het zuiden, in mei beginnen met het planten van aardappelen, wanneer de temperatuur van de lucht en de aarde behoorlijk opwarmt. Maar in de laatste maand van de lente zijn er niet zo veel waarin je kunt landen, maar zelfs in zo'n korte periode is het mogelijk om het moment te kiezen om te landen.
door de meesten gunstige dagen beschouwd 4, 7, 8, 9, 19, 24, 31 Kunnen. Het is op deze dagen dat de maan in de "aardappel"-fase zal zijn. En de gepootte aardappelen zullen tegenwoordig actief groeien en zich ontwikkelen ten behoeve van de levenden en gezond.
Ik heb al veel brieven gelezen over hoe je een goede en vroege krijgt. En de meeste lezers schrijven over hoe ze het op de juiste manier kunnen planten.
Voorbereiding van voren voor aardappelen in de herfst
Ze hebben natuurlijk gelijk, maar ik geloof dat het belangrijkste is om de grond in de herfst voor te bereiden. Ik maak persoonlijk de bedden op dit moment klaar. Ik graaf rijen, gooi de grond terug.
Ik gooi al het rottend organisch afval in de voren: maïsstengels, zonnebloem, een beetje duivenpoep, zelfs een vogelveer wordt door mij gebruikt! Dan graaf ik volgende rij en met de aarde die eruit is gehaald, bedek ik de met organische stof gevulde voor. En bovenop bedek ik het met een dikke laag afgevallen bladeren (foto 1). En zo gaat alles de winter in.
Aardappelen planten in het Krasnodar-gebied
Ik plant in de lente, op een strikt gedefinieerde tijd - 22 maart. Door kerk kalender op deze dag wordt het feest van de veertig martelaren van Sebaste gevierd (mijn grootmoeder plantte altijd precies 40 knollen en ze lieten haar nooit in de steek). Ik plant in drie rijen in een dambordpatroon. Ik land trouwens met de hulp van een interessante tool, waarover ik in een tijdschrift lees.
Op de schacht van een schop, op een hoogte van 10-15 cm vanaf de werkpunt, is een dwarsbalk van 25-30 cm lang genageld (foto 2). Ik druk erop met mijn voet, de schacht gaat de grond in, ik trek hem eruit - het landingsgat is klaar.
Daarin - een snufje as, en bovenop leg ik een knol met gekiemde kleine spruitjes-wortels. Ik vul het gat met mijn hand of voet. Daarna giet ik wat hooi, stro en bladeren op de grond.
Bedden voor Kuban-aardappelen
Ik heb omheinde bedden voor aardappelen: hun breedte is 80-90 cm, de lengte is anders. De doorgangen zijn bedekt met oud linoleum, dakbedekking, planken. Ik plaats lage bogen langs de randen van de bedden, waarop ik zonder spanning afdekmateriaal bevestig. Ik druk de randen met planken tegen de grond. En dat is het. Zelfs als het vriest, verwarmen de bladeren en het stro de uitgekomen aardappelen.
Half april open ik hem, verwijder het onkruid en sluit hem weer: de nachten zijn nog koel. Ik verwijder het afdekmateriaal alleen volledig als er een zeer sterke hitte is. Zo groeien aardappelen in organische stof (foto 3). En ik begin al half mei met het graven van de oogst. En onmiddellijk in plaats van de gegraven struiken plant ik de zaden van komkommers, en Hoe de knollen te misleiden
Maar goede oogst kan niet wachten tot het goed is plantmateriaal. Daarom wil ik het nu hebben over het bewaren van knollen tot de lente. Alle problemen met het bewaren van aardappelen zijn te wijten aan het feit dat het onmogelijk is om het in de kelder te onderhouden gewenste temperatuur 2-3° als het buiten warm is.
Maar zelfs in december kan "overboord" minstens 10 ° zijn. Vorig jaar waren bijvoorbeeld goede vriesdagen op de vingers te tellen. En wat is het punt? Ja, in spruiten op aardappelen! De voor voedsel bestemde knollen krijgen er niets van, maar de planten zullen slecht worden - door de grote spruiten zal de opbrengst afnemen.
Hier is hoe ik dit probleem oplos. Ik begin met dezelfde vroege aardappelen. In onze regio oogsten velen twee gewassen: het in mei uitgegraven zaad wordt in augustus opnieuw geplant (geoogst in oktober).
En ik bewaar de knollen tot de tweede aanplant in plastic dozen voor groenten, die zijden van 10-15 cm hoog hebben. Aan de onderkant van elk van hen spreid ik kranten in twee of drie lagen en leg de pootaardappelen, en altijd in één rij (foto 4). Ik leg de dozen op een stapel in de hoek van de kamer, zonder iets te bedekken, maar zodat er geen directe lijn op valt. zonlicht. Af en toe spuit ik aardappelen uit een spuitfles om bloemen te spuiten. Soms, om de spruiten te "verspreiden", knip ik hun uiteinden af met een schaar.
En nog belangrijker, in de bovenste dozen groeien de spruiten zelf niet meer dan 2 cm en strekken ze zich niet verder uit, bevriezen. De truc is dat deze aardappel wacht om bedekt te worden met aarde, en daarom geen "staarten" meer vrijgeeft, maar dit is precies wat ik nodig heb!
Natuurlijk "denken" de knollen in de onderste dozen op een heel andere manier (ze zijn tenslotte bijna in het donker, omdat er verschillende verdiepingen met dozen boven zijn), en hun spruiten groeien zoals ze zouden moeten. Hier moeten ze afbreken, maar dit werk is niet zo veel. Comfortabel. Zo blijven de aardappelen probleemloos tot augustus bewaard. Ik bewaar ook degene die ik in de herfst uitgraaf.
Als je twijfelt aan de juistheid van mijn methode, probeer het dan. Maak in het najaar één doos en zet die ergens in de hoek, je ziet alles zelf. Ik aarzelde ook in het begin en mijn familie lachte me uit toen ik hen vertelde over mijn idee. Maar succesvolle ervaring iedereen overtuigd. Zo bewaar ik mijn pootaardappelen altijd. In dezelfde dozen bewaar ik alle aardappelen voor voedsel (ik leg ze echter in twee lagen). Alles ligt heel goed. En zelfs in deze abnormale warme winter Ik hoefde maar één keer te sorteren, en dan nog puur voor de bestelling.
Geen kool, geen berk op aardappelen
En nu wil ik het hebben over andere tuinonderwerpen die niet minder belangrijk zijn dan het kweken en bewaren van aardappelen. Bijvoorbeeld, . Sommige zomerbewoners schreeuwen omdat ze het niet aankunnen. Ik ook, zodra ik er niet tegen vocht: ik kweekte planten in begraven plastic bekers zonder bodem, wikkelde zaailingenstengels in met hard cellofaan (de planten waren ziek, maar het redde niet van ongedierte), begroef flessen met bier en aas, bemest met kippenuitwerpselen in de herfst (kapustyanka werd kleiner, maar verdween niet volledig).
Aardappelen mulchen
De uitweg werd vanzelf gevonden, toen ik al mijn aanplant strak begon te mulchen, zelfs de gangpaden begon te sluiten met gemaaid gras en grote stengels (foto 5). En de eerste paar jaar in de lente kroop de kool bijna dood naar de oppervlakte. Ik begreep niet meteen wat er aan de hand was. Pas nadat ik in de literatuur had gegraven, begreep ik alles voor mezelf.
De kapustyanka leeft immers alleen in losse, opgegraven aarde. En ze snijdt de planten, creëert open ruimtes zodat u kunt zonnebaden. Let op: hij komt niet voor in bossen en weilanden, want er is geen open land! En hier - een dikke laag mulch. Over het algemeen was de kool op de mulchbedden na verloop van tijd helemaal verdwenen.
Dezelfde mulch redt me nu van wietplant die berk wordt genoemd. Wieden is een verspilling van tijd en moeite. Ik heb meer dan 12 acres land, en dit onkruid is er niet. En wat zie ik in honderden lokale moestuinen? In juli haalden mensen bijvoorbeeld aardappelen weg en de rest van de tijd is het land kaal. En dit in de hitte van 40° in de schaduw! Dit is een agressieve berk voor ons, en voor het land is het onze eigen dochter, die haar met haar lichaam tegen de hitte zal beschermen. Daarom is de groeisnelheid van het onkruid kosmisch.
Wat ben ik aan het doen.
In de zomer heb ik altijd mosterdzaadjes op zak. Ik knip bijvoorbeeld een koolkop uit vroege kool- en meteen het een en ander gezaaid. Totdat het hele bed vrij is, zal de mosterd groeien. Ik zal het bij de wortel breken en hier neerleggen. De aarde moet altijd bedekt zijn: in de zomer - tegen hitte, in de winter - tegen vorst.
In de herfst kunnen er meer gevallen bladeren bovenop worden gelegd. Foto 6 laat zien hoe mijn bedden overwinteren.
Alle voorgestelde methoden zijn meer dan een jaar door mij getest - ik ben er verantwoordelijk voor. Zelf gebruik ik regelmatig veel adviezen. Na het experiment moesten sommigen worden verlaten, ze pasten niet bij mij persoonlijk.
Svetlana Vladimirovna ZARYA. regio Krasnodar. Timashevsk
Misschien vindt iemand mijn verzoek verrassend, maar toch: stuur me alsjeblieft
BIJ recente tijden De impact van klimaatopwarming op gewasopbrengsten wordt steeds duidelijker. De opbrengsten dalen, de houdbaarheid van het gewas neemt af tijdens de bewaring, veel populaire aardappelrassen degenereren, en toch werden ze vrij recent met succes geteeld in de Kuban. Droogtes zijn niet langer ongebruikelijk en komen bijna elke zomer voor. Aangezien klimaatopwarming niet alleen in Rusland maar ook op de planeet voorkomt, kunnen deze tips voor het telen van aardappelen in het land, de site die voor de Kuban wordt beschreven, al nuttig zijn voor inwoners van Centraal-Rusland.
door hun eigen biologische kenmerken aardappelen zijn geen grillig gewas dat speciale voorwaarden vereist voor zijn ontwikkeling. Integendeel, het is een heel plastische cultuur.
Bijvoorbeeld in middelste rijstrook In Rusland, in de particuliere sector, worden zelfs vandaag de dag aardappelen verbouwd volgens een zeer primitief schema: planten - rooien - oogsten. De oogsten zijn natuurlijk niet recordbrekend, maar gemiddeld en goed.
Dit wordt verklaard door het feit dat: Natuurlijke omstandigheden Deze zone is zeer gunstig voor de teelt van aardappelen. Het heeft een gematigd klimaat, regelmatige en gelijkmatige regenval en lichte bodems.
De zuidelijke zones daarentegen zijn vanwege hun bodem en klimatologische omstandigheden niet geschikt om dit waardevolle voedselgewas te telen. Ongunstige factoren zoals hitte, droogte, hoge zonne-verlichting en chernozems, zwaar van mechanische samenstelling, remmen de groei en ontwikkeling van aardappelen sterk, wat uiteindelijk resulteert in hoge opbrengsten en snelle degeneratie, veranderingen in de zaadkwaliteiten van knollen.
Desalniettemin werden aardappelen in het zuiden geteeld en zullen ze altijd worden geteeld. Alleen al in het Krasnodar-gebied wordt bijvoorbeeld jaarlijks meer dan 100 duizend hectare bouwland toegewezen voor dit gewas. Dit wordt verklaard door het feit dat aardappelen tegenwoordig het tweede brood zijn voor de meeste gezinnen.
Bovendien kunnen alleen geïmporteerde aardappelen het voedingsprobleem in de regio niet oplossen. En tot slot, ondanks de ongunstige omstandigheden, smaken in onze regio geteelde aardappelen en voedingswaarde veel groter is dan aardappelen geïmporteerd uit andere plaatsen. Dit wordt welsprekend bewezen door de prijzen op de stadsmarkten.
Vandaag de dag wordt meer dan 95% van de aardappelen geteeld door particuliere eigenaren, in datsja's en percelen voor huishoudens, die elk hun eigen gebruiken, gebaseerd op persoonlijke ervaring technologie. Het is duidelijk dat het onder dergelijke omstandigheden erg moeilijk is om overal meteen de opbrengst van aardappelen te verhogen.
Allereerst moet bij het aanbevelen van een bepaalde technologie rekening worden gehouden met de volgende feiten: ten eerste heeft de zomeraardappelteler geen moderne technologie voor het telen van aardappelen; ten tweede is het gemiddelde vermogensniveau van aardappeltelers niet zo hoog dat ze dure chemicaliën gebruiken.
Allereerst moet je kiezen: geschikte plaats voor het verbouwen van aardappelen.
In de zuidelijke zones, waaronder het Krasnodar-gebied, moeten aardappelgewassen worden geplant op goed vochtige grond - geïrrigeerde gronden, uiterwaarden met laag reliëf, in uiterwaarden van rivieren, in velden met hoog niveau staand grondwater, op de hellingen van heuvels en in de uitlopers.
Welke vruchtwisseling te observeren bij het planten van aardappelen?
Het opnieuw planten van aardappelen op hun oorspronkelijke plaats wordt niet eerder dan drie jaar later aanbevolen.
Daarom is het ook belangrijk om de optimale vruchtwisseling te kiezen, die moet voldoen aan twee basisvereisten: 1) bevordering van hoge opbrengsten; 2) kosteneffectief zijn.
Voor boerderijen die aardappelen telen, kunt u een verkorte vruchtwisseling met drie velden gebruiken:
1. wintertarwe of zomergerst;
2. meerjarige kruiden;
3. aardappelen.
Zomerbewoners-aardappeltelers, die beperkte oppervlakten in het land hebben, plotten, kunnen een meer economisch winstgevende vruchtwisseling gebruiken, waar de vorige gewassen tafel- en voederbieten, kool, komkommer, wortelen, pompoen (behalve nachtschade) zijn.
In datsja's worden veel aardappeltelers vanwege het beperkte areaal echter de mogelijkheid ontnomen om zelfs eenvoudige vruchtwisselingen te gebruiken en worden ze gedwongen om jaar na jaar aardappelen op dezelfde plaats te telen.
In de wereldpraktijk van de aardappelteelt zijn dergelijke feiten ook bekend. In Schotland en de bergachtige streken van Armenië telen bijvoorbeeld aardappeltelers al meer dan 25 jaar aardappelen en halen ze gemiddelde opbrengsten.
Dit bewijst in feite dat aardappelen in een monocultuur kunnen worden geteeld, maar ongewenst. Ten eerste is de opbrengst van aardappelen in deze gebieden laag. Ten tweede neemt het risico op planteninfectie met schadelijke ziekten als Phytophthora, rhizoctoniose en gewone korst sterk toe (met 5 keer of meer).
Bronnen van infecties van deze ziekten zijn aangetaste plantenresten die na de oogst in de bodem achterblijven.
