ప్రారంభకులకు రుచికరమైన డెజర్ట్‌లు. ఫోటోలతో చవకైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్‌ల కోసం వంటకాలు

డెజర్ట్- ఇవి రుచికరమైన తీపి వంటకాలు, ఒక నియమం వలె, భోజనం ముగుస్తుంది. తీపి వంటకాలను అందించే ఈ క్రమం చివరకు పంతొమ్మిదవ శతాబ్దంలో మాత్రమే ఏర్పడింది. అయితే, ప్రస్తుతం ఎవరూ ఈ క్రమాన్ని అంత కఠినంగా పాటించడం లేదు. ఇంట్లో, డెజర్ట్ తగిన సమయంలో సరిగ్గా టేబుల్‌పై కనిపిస్తుంది.

ఇటీవలి వరకు, డెజర్ట్ విలాసవంతమైనదిగా పరిగణించబడింది మరియు చాలా సందర్భాలలో సంపన్నులు లేదా నిరాడంబరమైన ఆదాయం ఉన్న వ్యక్తులు మాత్రమే కొనుగోలు చేయగలరు, కానీ సెలవులు మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో మాత్రమే. నేడు తీపి వంటకాల విలువ అంత ఎక్కువగా లేదు. ఏ స్థాయి ఆదాయం ఉన్న వ్యక్తులు డెజర్ట్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. తీపి వంటకాలను ఎన్నుకోవడంలో కష్టం, ఎందుకంటే వాటి వైవిధ్యం అద్భుతమైనది. అంతేకాకుండా, డెజర్ట్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మాత్రమే కాకుండా, ఇంట్లో తయారుచేసే రెసిపీని ఎంచుకున్నప్పుడు కూడా ఇబ్బందులు తలెత్తుతాయి. ఒక నిర్దిష్ట మిఠాయి ఉత్పత్తికి కూడా డజన్ల కొద్దీ, వందల సంఖ్యలో తయారీ వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.

ప్రశ్న సహజంగా తలెత్తుతుంది, ఎలాంటి డెజర్ట్‌లు ఉన్నాయి? చాలా రకాలు ఉన్నాయి! కాబట్టి, ఉదాహరణకు, మీరు వాటిని ఆధారం చేసే ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి డెజర్ట్‌లను విభజించవచ్చు. అందువలన, డెజర్ట్‌లు పండు, బెర్రీ, గింజ, చాక్లెట్, డైరీ, పిండి మొదలైనవి కావచ్చు. అదనంగా, తీపి వంటకాలను ఐస్ క్రీం వంటి చల్లగా లేదా వేడి చాక్లెట్ వంటి వేడిగా అందించవచ్చు. వాటి తయారీకి బేకింగ్ అవసరమా కాదా అనే దాని ఆధారంగా డెజర్ట్‌లు కూడా రకాలుగా విభజించబడ్డాయి. అలాగే, తీపి వంటకాలు తరచుగా సాధారణ మరియు సంక్లిష్టంగా విభజించబడ్డాయి. ఈ లక్షణం తయారీ విధానం మరియు డెజర్ట్ యొక్క కూర్పు రెండింటికి సంబంధించినది (ఒక-భాగం డెజర్ట్, తదనుగుణంగా, సాధారణమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు బహుళ-భాగాల డెజర్ట్ సంక్లిష్టంగా పరిగణించబడుతుంది). డెజర్ట్‌లు కూడా త్వరగా తయారుచేయవచ్చు, వారు చెప్పినట్లుగా, ఆతురుతలో, లేదా దీర్ఘకాలం ఉంటాయి. డెజర్ట్‌ల రకాల జాబితాను అనంతంగా కొనసాగించవచ్చు, కాబట్టి మేము ఇక్కడ ఆపివేస్తాము, కాని మేము కాల్చిన వస్తువులతో మరియు లేకుండా, చల్లగా మరియు వేడిగా, సరళంగా మరియు సంక్లిష్టంగా, కొంచెం వివరంగా డెజర్ట్‌లను పరిశీలిస్తాము.

బేకింగ్ తో లేదా లేకుండా

బేకింగ్‌తో కూడిన డెజర్ట్ వంటకాలు సాధారణంగా పిండి ఉత్పత్తులు, ఉదాహరణకు, మఫిన్‌లు, కుకీలు, పైస్, పైస్, కేకులు, కేకులు, రోల్స్. అదే సమయంలో, మీరు "బేకింగ్" అనే పదానికి భయపడకూడదు. ఇది సుదీర్ఘమైన మరియు దుర్భరమైన వంట ప్రక్రియను దాచినట్లు అనిపిస్తుంది. కానీ ఈ ఆలోచన పూర్తిగా సరైనది కాదు. నేడు, బేకింగ్ ప్రక్రియను సులభతరం మరియు సులభతరం చేసే అనేక పరికరాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి, మీరు ఐదు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయంలో రుచికరమైన మఫిన్లను కాల్చవచ్చు.

బేకింగ్ లేకుండా డెజర్ట్‌ల విషయానికొస్తే, కాల్చిన వస్తువులతో డెజర్ట్‌ల కంటే తక్కువ కాదు. వీటిలో జెల్లీలు, మూసీలు, క్యాండీలు, ఐస్ క్రీం, ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు మరియు తీపి డెజర్ట్ సూప్‌లు కూడా ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, ఈ జాబితా పూర్తి కాదు. ఇంకా చాలా నో-బేక్ డెజర్ట్‌లు ఉన్నాయి. కానీ వారి తయారీ సమయం, హీట్ ట్రీట్మెంట్ లేనప్పటికీ, కాల్చాల్సిన తీపి వంటకాల కంటే చాలా ఎక్కువ సమయం ఉంటుంది.

చల్లని మరియు వేడి

సర్వింగ్ ఉష్ణోగ్రత ఆధారంగా, డెజర్ట్‌లను చల్లగా మరియు వేడిగా వడ్డించినవిగా విభజించవచ్చు. చల్లగా వడ్డించే తీపి వంటకాలు అత్యధిక సంఖ్యను సూచిస్తాయి. వీటిలో ఐస్ క్రీం మరియు జెల్లీలు మాత్రమే కాకుండా, అనేక రకాల కాల్చిన వస్తువులు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని సాధారణంగా చల్లగా వడ్డిస్తారు. అత్యంత అద్భుతమైన ప్రతినిధిని కేక్ అని పిలుస్తారు. హీట్ ట్రీట్‌మెంట్‌కు లోనయ్యే ఈ డెజర్ట్ యొక్క ఆ వెర్షన్‌లు కూడా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చాలా గంటల వృద్ధాప్యం తర్వాత స్థిరంగా వడ్డిస్తారు.

వేడి డెజర్ట్‌లలో కొన్ని డెజర్ట్ డ్రింక్స్ (కోకో, ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన కాఫీ, అలాగే వేడి చాక్లెట్), కాల్చిన పండ్లు మరియు కొన్ని పిండి ఉత్పత్తులు ఉంటాయి, వీటిని సాధారణంగా వెచ్చగా వడ్డిస్తారు.

సాధారణ మరియు సంక్లిష్టమైనది

డెజర్ట్‌లు సిద్ధం చేయడానికి సరళంగా లేదా సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. వంటలో అనుభవం లేని వ్యక్తి కూడా సాధారణ తీపి వంటకాలను సృష్టించగలడు, కానీ సంక్లిష్టమైన డెజర్ట్‌లను సిద్ధం చేయడానికి మీరు కొన్ని ఉపాయాలు మరియు రహస్యాలు, అలాగే తగినంత ఖాళీ సమయాన్ని "మిమ్మల్ని మీరు ఆయుధం చేసుకోవాలి". అయినప్పటికీ, ఒకటి మరియు మరొక రకమైన డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి వంటకాలను అధ్యయనం చేసిన తరువాత, సంక్లిష్టత యొక్క సూచిక షరతులతో కూడుకున్నదని మీరు అర్థం చేసుకుంటారు. ఒకటి మరియు ఇతర రకాలు రెండూ ఇబ్బంది లేకుండా తయారు చేయబడతాయి. అదనంగా, వాటిలో చేర్చబడిన భాగాల సంఖ్య ప్రకారం డెజర్ట్‌లను సాధారణ మరియు సంక్లిష్టంగా విభజించవచ్చు. కాబట్టి ఒక సాధారణ డెజర్ట్, ఒక నియమం వలె, ఒకటి లేదా రెండు భాగాలతో కూడిన తీపి వంటకం, మరియు సంక్లిష్టమైన డెజర్ట్ అనేది బహుళ-భాగాల తీపి వంటకం.

సైట్ యొక్క ఈ విభాగంలో మీరు జాబితా చేయబడిన అన్ని రకాల డెజర్ట్‌లను కనుగొనవచ్చు. మీకు నచ్చిన తీపి వంటకం కోసం ఒక రెసిపీని ఎంచుకోండి మరియు దానిని సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించండి. మీరు ఫోటోతో ఒక నిర్దిష్ట దశల వారీ రెసిపీ యొక్క అన్ని సిఫార్సులను అనుసరిస్తే ఇది కష్టం కాదు. మార్గం ద్వారా, వంట ప్రక్రియ యొక్క వచన వివరణ దశల వారీ ఫోటోలతో కూడి ఉంటుంది, అంటే వంట యొక్క ఒక్క స్వల్పభేదాన్ని కూడా మీరు తప్పించుకోలేరు!

డెజర్ట్‌లను తయారుచేసే అన్ని వంటకాలు నిర్దిష్ట వంట ప్రక్రియకు సంబంధించి చాలా నిర్దిష్ట సూచనలను కలిగి ఉంటాయి. అయితే, మీరు నిజంగా మిఠాయి కళను నేర్చుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఈ లేదా ఆ ఉత్పత్తితో పని చేసే కొన్ని సిద్ధాంతాలను తెలుసుకోవాలి. ఇవి ఖచ్చితంగా మీ "ఆయుధాగారం" లో ఉండవలసిన ఉపాయాలు!

• అనేక డెజర్ట్‌లలో ఒక భాగం కోడి గుడ్లు. అవి తాజాగా ఉండాలి, లేకపోతే మీరు మీ స్వంత చెవుల వంటి రుచికరమైన డెజర్ట్‌ను చూడలేరు. గుడ్ల తాజాదనాన్ని నిర్ణయించడానికి, మీరు చాలా సరళమైన పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది గుడ్లను పది శాతం ఉప్పు ద్రావణంలో ముంచడంలో ఉంటుంది. తాజా ఉత్పత్తి వెంటనే దిగువకు మునిగిపోతుంది. మార్గం ద్వారా, తాజాగా లేని గుడ్లు కొట్టడం చాలా కష్టం.
• మీరు చికెన్ పచ్చసొనతో మాత్రమే పని చేయవలసి వస్తే, వాటిని ముందుగా వేడి చేసిన తర్వాత వాటిని రుబ్బుకోవడం ఉత్తమమని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు అవి చల్లగా ఉన్నప్పుడు కంటే మరింత తేలికగా ఉంటాయి.
• అయితే చల్లారినప్పుడు తెల్లవారితే మంచిది. అయితే, మీరు అల్యూమినియం వంటసామాను ఉపయోగించకూడదు. దానితో పరిచయం తరువాత, శ్వేతజాతీయులు నల్లబడటం ప్రారంభిస్తారు.
• మీరు డెజర్ట్ కోసం క్రీమ్ విప్ చేయవలసి వస్తే, అది తప్పనిసరిగా శ్వేతజాతీయుల మాదిరిగానే ముందుగా చల్లబరచాలి. అదనంగా, ఈ ప్రయోజనం కోసం మాత్రమే భారీ క్రీమ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది.
• మీరు డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి జెలటిన్ ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంటే, అది ఒకటి నుండి పది నిష్పత్తిలో కరిగించబడుతుంది, అనగా, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జెలటిన్ పది టేబుల్ స్పూన్ల ద్రవంతో పోస్తారు. పై పదార్ధం యొక్క స్ఫటికాలను కరిగించడానికి, దానిని ఒక గంట వరకు నానబెట్టాలి. ద్రవ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. ఈ తారుమారు తర్వాత మాత్రమే తదుపరి తయారీ ప్రక్రియ కోసం జెలటిన్ ఉపయోగించబడుతుంది.
• డెజర్ట్‌కు బేస్‌గా బిస్కెట్‌ను ఎంచుకున్నప్పుడు, అది పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత మాత్రమే మీరు దానిని కత్తిరించాలని గుర్తుంచుకోండి. ఒక వేడి మరియు కూడా వెచ్చని బిస్కెట్ ముడతలు మరియు విరిగిపోతుంది.
• బేకింగ్ షీట్ మీద ఏదైనా కాల్చేటప్పుడు, దానిని బేకింగ్ (పార్చ్మెంట్) కాగితంతో కప్పడానికి చాలా సోమరితనం చేయవద్దు. ఇది కాల్చిన ఉత్పత్తిని వేరు చేయడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది మరియు మీరు బేకింగ్ షీట్ కడగవలసిన అవసరం లేదు.

ఇంట్లో డెజర్ట్‌లు చేయడంలో అదృష్టం! మరియు మీరు మీ సామర్థ్యాలను అనుమానించినట్లయితే, అవసరమైన దశల వారీ ఫోటో రెసిపీని తనిఖీ చేయండి.

గైస్, మేము మా ఆత్మను సైట్‌లో ఉంచాము. అందుకు ధన్యవాదాలు
మీరు ఈ అందాన్ని ఆవిష్కరిస్తున్నారని. ప్రేరణ మరియు గూస్‌బంప్‌లకు ధన్యవాదాలు.
మాతో చేరండి ఫేస్బుక్మరియు తో పరిచయంలో ఉన్నారు

ఏ దేశం యొక్క సంస్కృతి మరియు సంప్రదాయాలలో జాతీయ వంటకాలు అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం. స్థానిక వంటకాలను రుచి చూడకుండా ఏ యాత్ర పూర్తికాదని అంగీకరిస్తున్నారు. కొన్నిసార్లు చాలా రుచికరమైనది, కొన్నిసార్లు మనకు వింత లేదా అసాధారణమైనది, ఈ ఆహారం ప్రజల గుర్తింపు మరియు ఆత్మను ప్రతిబింబిస్తుంది.

కొబ్బరి మరియు పాలతో భారతీయ బర్ఫీ

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 50 గ్రా వెన్న (మెత్తగా)
• 100 గ్రా పాల పొడి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. చక్కర పొడి
• 1 tsp. భారీ క్రీమ్
• 150 గ్రా ఘనీకృత పాలు
• 100 గ్రా కొబ్బరి రేకులు
• 100 గ్రా వర్గీకరించిన గింజలు

తయారీ:

1. ముందుగా, మిల్క్ బర్ఫీని తయారు చేద్దాం: ఒక లోతైన గిన్నెలో, మిల్క్ పౌడర్, మృదువైన వెన్న మరియు పొడి చక్కెర కలపండి.
2. గింజలను బ్లెండర్లో చక్కటి ముక్కలుగా చూర్ణం చేయాలి. మరియు క్రీమ్‌తో కలిపి మొత్తం ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.
3. ప్రతిదీ కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు చల్లని లో "డౌ" ఉంచండి.
4. కొబ్బరి బర్ఫీ కోసం, కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ మరియు కొబ్బరి రేకులను కలపండి. కలపండి. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని అరగంట కొరకు చల్లగా ఉంచండి. చిప్స్‌ను ఘనీకృత పాలలో నానబెట్టాలి.
5. 10 నిమిషాల తరువాత, మేము పాలు ద్రవ్యరాశి నుండి అదే పరిమాణంలో బంతులను ఏర్పరుస్తాము, ఆపై వాటిని క్యూబిక్ ఆకారాన్ని ఇస్తాము. ద్రవ్యరాశి చాలా ప్లాస్టిక్‌గా మారుతుంది, ఇది ఏదైనా సాధారణ ఆకృతులను చెక్కడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
6. కొబ్బరి మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి మిగిలిన కొబ్బరి తురుములలో రోల్ చేయండి.
7. కొబ్బరి మరియు పాలు బర్ఫీని ప్లేట్‌లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే పైన జీడిపప్పు మరియు పైన్ నట్స్ వేయండి.

ఫ్రూట్ పాస్టిలా - సాంప్రదాయ రష్యన్ స్వీట్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 1 కిలోల రేగు
• ½ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర

తయారీ:

1. రేగు పండ్లను కడగాలి, వాటిని ఎండబెట్టి, వాటిని సగానికి కట్ చేసి, గుంటలను తొలగించండి. పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై ప్లం భాగాలను ఉంచండి మరియు ఓవెన్‌లో ఉంచండి, 170-180 డిగ్రీల వరకు (రేగు పండ్ల పరిమాణాన్ని బట్టి) 20 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
2. రేగు పండ్లను ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు మృదువైనంత వరకు బ్లెండర్లో పురీ చేయండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి. పూర్తిగా కలపండి.
3. బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ లేదా సిలికాన్ మ్యాట్‌తో లైన్ చేయండి మరియు ప్లం ప్యూరీని గరిటెతో సుమారు 5 మిమీ మందం ఉండే సరి పొరలో వేయండి. మార్ష్మల్లౌ పూర్తిగా పొడి మరియు మృదువైనంత వరకు 6-8 గంటలు, 60-70 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
4. పార్చ్మెంట్ నుండి మార్ష్మల్లౌను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసి రోల్స్లో రోల్ చేయండి. దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, ఒక కూజాలో ఉంచండి మరియు గట్టిగా మూసివేయండి. లేదా మేము వెంటనే టీతో ప్రయత్నించండి.

ఆస్ట్రేలియన్ లామింగ్టన్ కేక్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

బిస్కెట్ కోసం:

• 3 గుడ్లు
• 150 గ్రా చక్కెర
• 20 గ్రా వెన్న
• 150 గ్రా పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. బేకింగ్ పౌడర్
• 60 గ్రా బంగాళాదుంప పిండి

క్రీమ్ కోసం:

• 100 గ్రా వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
• 100 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్
• 50 గ్రా చక్కెర
• 250 ml పాలు
• చల్లడం కోసం 200 గ్రా కొబ్బరి రేకులు

తయారీ:

1. ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. గుడ్లు మెత్తటి వరకు కొట్టండి, ఆపై చక్కెర వేసి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి.
2. నూనెకు 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. వేడినీరు, ఆపై గుడ్డు మిశ్రమంలో పోయాలి, కొట్టడం కొనసాగించండి.
3. సిద్ధం చేసిన గుడ్డు మిశ్రమానికి sifted పిండి, స్టార్చ్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. పైకి కదలికలను ఉపయోగించి ఒక గరిటెలాంటితో శాంతముగా కలపండి. పిండి దాని మెత్తటి నిర్మాణాన్ని నిలుపుకోవాలి.
4. పూర్తయిన పిండిని బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన చదరపు పాన్‌లో ఉంచండి. 30 నిమిషాలు కాల్చడానికి ఓవెన్‌లో బిస్కెట్ ఉంచండి.
5. మీ ఓవెన్‌పై దృష్టి పెట్టండి మరియు ఏదైనా సందర్భంలో చెక్క కర్రతో స్పాంజ్ కేక్ యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి.
6. పూర్తయిన బిస్కెట్‌ను చల్లబరచండి. ఆపై చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
7. క్రీమ్ కోసం, ఒక చెక్క స్పూన్ తో గందరగోళాన్ని, ఒక నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ మరియు వెన్న కరుగుతాయి.
8. చక్కెరతో పాలు కలపండి మరియు కొద్దిగా వేడి చేయండి. అప్పుడు చాక్లెట్ ద్రవ్యరాశికి జోడించండి, నీటి స్నానం నుండి తీసివేసి, నిప్పు మీద ఉంచండి.
9. గందరగోళాన్ని, మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
10. పూర్తయిన క్రీమ్‌ను విస్తృత ప్లేట్‌లో పోసి కొద్దిగా చల్లబరచండి. కొబ్బరి రేకులతో విడిగా ఒక ప్లేట్ సిద్ధం చేయండి.
11. చాక్లెట్ సాస్‌లో బిస్కెట్ ముక్కలను ఒక్కొక్కటిగా ముంచి, ఆపై వాటిని కొబ్బరి రేకులతో అన్ని వైపులా సమానంగా కప్పండి. మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో రెండు భాగాలను కలపవచ్చు.
12. వడ్డించే ముందు కనీసం 3 గంటలు కూర్చునివ్వండి.

స్వీట్ వియత్నామీస్ రోల్స్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• బియ్యం కాగితం యొక్క 4 షీట్లు
• 2 అరటిపండ్లు
• 2 బేరి
• 100 గ్రా గింజలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తేనె
• 150 గ్రా చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా మృదువైన జున్ను, ఇది పండ్లతో బాగా కలిసిపోతుంది)

తయారీ:

1. ఒలిచిన పండ్లను ఘనాలగా కట్ చేసి, మిశ్రమానికి చిన్న చీజ్ ముక్కలను జోడించండి. తేనె వేసి, తీపి రోల్స్ కోసం రుచికరమైన పూరకం కలపండి.
2. టేబుల్ మీద కొన్ని నేప్కిన్లు వేయండి. ఒక గిన్నెలో చల్లని నీరు పోయాలి. షీట్లను ఒక నిమిషం పాటు నీటిలో ఉంచండి (లేదా బియ్యం కాగితం సూచనల ప్రకారం).
3. వాటిని నేప్‌కిన్‌లపై ఉంచి కాసేపు అలాగే ఉంచాలి. కేవలం రెండు నిమిషాల్లో కాగితం ప్లాస్టిక్‌గా మారుతుంది.
4. ఫిల్లింగ్ వేసి, మీకు నచ్చిన విధంగా రైస్ పేపర్‌తో ఫ్రూట్ రోల్స్‌ను చుట్టండి.

ఐస్ క్రీంతో జపనీస్ మోచి బంతులు

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l బియ్యం పిండి
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. నీటి
• 150 గ్రా ఐస్ క్రీం
• కలరింగ్ ఐచ్ఛికం

తయారీ:

1. పిండి కలపండి. పిండి మరియు చక్కెరకు 5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఎల్. నీటి.
2. కదిలించు. మీరు చాలా సజాతీయ సాగతీత ద్రవ్యరాశిని పొందుతారు. మీరు రంగును జోడించాలనుకుంటే, ఇప్పుడు సమయం వచ్చింది!
3. సరిగ్గా రెండు నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి, తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్‌తో కప్పండి. దాన్ని బయటకు తీయండి, మరొక చెంచా నీరు వేసి, కదిలించు మరియు మరొక నిమిషం మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి, టవల్‌తో కప్పండి.
4. పిండిని చల్లబరచండి, నిరంతరం కదిలించు. పిండి వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సంపూర్ణంగా అచ్చు అవుతుంది, మరియు అది చల్లబడినప్పుడు, అది దాని స్థితిస్థాపకతను కోల్పోతుంది, కాబట్టి మేము వెంటనే చెక్కడం ప్రారంభిస్తాము. క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో బోర్డుని కవర్ చేసి పిండితో చల్లుకోండి. మేము కూడా పిండితో మా చేతులను చల్లుకుంటాము. మేము పిండిని కొద్దిగా తీసి, పిండితో చూర్ణం చేసి, దాని నుండి ఫ్లాట్ కేకులను తయారు చేస్తాము.
5. ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ పరిమాణం ఫిల్లింగ్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆదర్శవంతంగా, పిండి యొక్క సన్నగా పొర, మంచిది. పిండిని సాగదీయడం ద్వారా లేదా వేళ్లతో నొక్కడం ద్వారా మనం ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లను పొందుతాము.
6. స్కోన్స్ మధ్యలో ఐస్ క్రీం ఉంచండి. మేము అంచులను చిటికెడు.
7. పిండితో తేలికగా చల్లిన ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు పైన దానిని క్రష్ చేయండి. డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది! (డెజర్ట్‌ను ఫ్రీజర్‌లో చాలా సేపు నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ దానిని రిఫ్రీజ్ చేయకపోవడమే మంచిది. మీరు అతిథులు వస్తారని ఎదురుచూస్తుంటే, 20-30 నిమిషాల ముందే ఫ్రీజర్ నుండి దాన్ని తీసివేయండి, తద్వారా ఫిల్లింగ్‌కు సమయం ఉంటుంది. మృదువైన.)

అర్జెంటీనా అల్ఫాజోర్స్ కుకీలు

నీకు అవసరం అవుతుంది:

పరీక్ష కోసం:

• 2.5 కప్పుల పిండి
• 1 కప్పు స్టార్చ్
• 200 గ్రా వనస్పతి
• 3 సొనలు
• 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. రోమా
• 2 tsp. బేకింగ్ పౌడర్
• 100 గ్రా చక్కెర

• ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు 1 డబ్బా

అలంకరణ కోసం:

• 1 కప్పు పొడి చక్కెర
• తరిగిన గింజలు

తయారీ:

1. వనస్పతిని చక్కెరతో రుబ్బు. సొనలు, రమ్ (ఐచ్ఛికం) జోడించండి. పూర్తిగా కలపండి. స్టార్చ్ వేసి, sifted పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
2. మీ చేతులకు అంటుకోని పిండిని మెత్తగా పిండి వేయండి.
3. పిండిని సుమారు 0.4-0.5 మిమీ వరకు రోల్ చేయండి. 8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన వృత్తాలను కత్తిరించండి.
4. ఓవెన్‌లో 150 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి. శ్రద్ధ: కుకీలు బ్రౌన్ కాకూడదు; శీతలీకరణ తర్వాత అవి చాలా పెళుసుగా మారుతాయి.
5. పొయ్యి నుండి తీసివేసి చల్లబరచండి.
6. ఘనీకృత పాలు యొక్క పలుచని పొరతో ఒక వృత్తాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి. మేము పైన మరొకటి ఉంచాము. కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌తో వైపులా కోట్ చేయండి.
7. గింజలలో వైపులా రోల్ చేయండి (మీరు కొబ్బరి రేకులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు). పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.

చెక్ కుడుములు

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 1 గుడ్డు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సెమోలినా
• 100 గ్రా పిండి
• 20 గ్రా వెన్న
• నిమ్మ అభిరుచి
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా
• 250 గ్రా కాటేజ్ చీజ్
• 150 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు

సాస్ కోసం:

• 250 ml పాలు
• 1 గుడ్డు పచ్చసొన
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. పిండి పదార్ధం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సహారా
• 8 గ్రా వనిల్లా చక్కెర

తయారీ:

1. కాటేజ్ చీజ్లో గుడ్డు కొట్టండి మరియు మృదువైన వెన్న జోడించండి. కలపండి.
2. ఉప్పు, చక్కెర, సెమోలినా మరియు అభిరుచితో పిండిని కలపండి.
3. కాటేజ్ చీజ్కు పొడి పదార్ధాలను జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఫిల్మ్‌లో చుట్టండి మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
4. పిండి విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నప్పుడు, సాస్ సిద్ధం చేయండి. 50 ml పాలకు స్టార్చ్ వేసి బాగా కదిలించు. పచ్చసొనలో ఉంచండి. ఒక whisk తో బాగా కలపాలి, మిగిలిన పాలు పోయాలి మరియు అన్ని చక్కెర జోడించండి.
5. మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు, అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకురాకుండా, పచ్చసొన కాయడానికి వీలు.
6. పెరుగు పిండిని 6-8 భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి భాగాన్ని ఫ్లాట్ కేక్‌గా మెత్తగా పిండి చేసి, మధ్యలో తరిగిన లేదా మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచండి.
7. ఒక బంతిలో చుట్టండి. మిగిలిన పిండితో ఇలా చేయండి.
8. వేడినీటిలో వేయండి, 1-2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి మరియు వేడిని ఆపివేసి, కుడుములు నీటిలో 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
9. వడ్డించేటప్పుడు, వనిల్లా సాస్‌తో ఉదారంగా చినుకులు వేయండి.

"బేర్" కేక్ పిల్లల పుట్టినరోజు కోసం ఆదర్శవంతమైన బహుమతి. అతని మంచి స్వభావం గల చిరునవ్వు, రుచికరమైన చాక్లెట్ క్రీమ్ బొచ్చు మరియు సొగసైన బో టై మీ బిడ్డను ఆహ్లాదపరుస్తాయి...

ఈ ప్రసిద్ధ సోవియట్ కేక్ ఒకప్పుడు కొనడం చాలా కష్టం, కానీ దాదాపు ప్రతి కంపెనీలో ఇంట్లో నైపుణ్యంగా ఎలా తయారు చేయాలో తెలిసిన కనీసం ఒక మహిళ ఉంది. మరియు మేము మీకు ఆ వంటకాన్ని అందిస్తున్నాము, ఇది చేతి నుండి చేతికి పంపబడుతుంది ...

"లేడీబగ్" కేక్ ఒక చిన్న అద్భుతం, ఇది ఏదైనా తోటమాలికి లేదా ప్రకృతి ప్రేమికులకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది...

బ్రౌనీ కేక్ సిద్ధం చేయడానికి 1 గంట పడుతుంది. చాక్లెట్ బ్రౌనీ కేక్ తయారీకి రెసిపీ: 1. గుడ్లను తేలికగా కొట్టండి. వెన్నను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి...

చాక్లెట్ ఫిల్లింగ్‌తో ప్రాఫిటెరోల్స్ 1.5 గంటలు తయారు చేయబడతాయి. చాక్లెట్ ఫిల్లింగ్‌తో లాభదాయకాలను తయారుచేసే రెసిపీ: 1. పిండిని పార్చ్‌మెంట్ లేదా పెద్ద కాగితంపై జల్లెడ...

ట్రిఫిల్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ ఆంగ్ల డెజర్ట్, ఇది ఎల్లప్పుడూ బిస్కట్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దీనిని సాధారణంగా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి పోర్ట్ వైన్, షెర్రీ లేదా ఇతర ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్‌లలో నానబెట్టి...

చాక్లెట్ ఫాండెంట్ నిజమైన కళాఖండం. మొదటి చూపులో, ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా కష్టం అని అనిపించవచ్చు. అయితే, రుచి మరియు సంతృప్తి తప్ప, ఇందులో అతీంద్రియమైనది ఏమీ లేదు ...

Croquembouche అనేది వివాహ కేక్ యొక్క సంస్కరణగా ఫ్రెంచ్ మిఠాయిలచే కనుగొనబడిన పండుగ డెజర్ట్. ఈ కేక్ ఫ్రెంచ్ వ్యక్తీకరణ నుండి దాని పేరు వచ్చింది క్రోకర్ ఎన్ బౌష్,అంటే "నోటిలో మంచిగా పెళుసైనది" అని అర్ధం...

"హెడ్జ్హాగ్" కేక్ అనేది పిల్లల లేదా పెద్దల పార్టీకి అసలైన ట్రీట్. ముళ్ల పంది శరీరం సున్నితమైన చాక్లెట్ బిస్కెట్, మరియు సూదులు మృదువైన చాక్లెట్ ముక్కలు...

మీకు తెలిసినట్లుగా, చాక్లెట్ సెరోటోనిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది, ఆనందం యొక్క హార్మోన్, మరియు శరీరంలో జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కానీ మీరు డెజర్ట్ కోసం అతిథులకు చాక్లెట్ మూసీని అందించాలని ప్లాన్ చేస్తే, ఇతర మార్పుల కోసం మీరు తేలికైన వంటకాలను ఎంచుకోవాలి...

ఉడికించిన మాదిరిగా కాకుండా, ముడి పెరుగు ఈస్టర్‌కు పదార్థాలను కలపడం మరియు చర్యల క్రమానికి ఖచ్చితమైన కట్టుబడి ఉన్నప్పుడు చాలా జాగ్రత్త అవసరం. పచ్చి ఈస్టర్ త్వరగా చెడిపోతుంది మరియు పుల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి దానికి ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన పండ్లను జోడించకపోవడమే మంచిది.

ఈ ఉడకబెట్టిన కాటేజ్ చీజ్ ఈస్టర్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెంటనే వడ్డించని పక్షంలో ధనిక రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొంత సమయం పాటు కూర్చోవడానికి అనుమతిస్తే...

ఈస్టర్ టేబుల్ యొక్క అలంకరణ సాంప్రదాయకంగా వివిధ దేశాలలో చాలా సాధారణం - ఇవి గుడ్డు వంటకాలు, ప్రత్యేక ఈస్టర్ పేస్ట్రీలు మరియు, వాస్తవానికి, ఈస్టర్ కాటేజ్ చీజ్ ...

సెమిఫ్రెడ్డో అనేది సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ డెజర్ట్, ఇది కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో స్తంభింపచేసిన గుడ్డు క్రీమ్ మరియు గింజలు, చాక్లెట్, పండ్లు మరియు బెర్రీలు వంటి ఇతర సంకలనాలను కలిగి ఉంటుంది.

క్లాసిక్ సెయింట్-హోనోరే కేక్ ఫ్రెంచ్ పాక కళలో ఒక కళాఖండం. ఇది రెండు రకాల పిండి, అద్భుతమైన క్రీములు మరియు పంచదార పాకం యొక్క మిశ్రమం. కేక్ రుచి మరియు దాని రూపురేఖలు రెండూ అద్భుతంగా ఉన్నాయి...

ఈ స్పాంజ్-పెరుగు కేక్ సిసిలీ ద్వీపం నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ డెజర్ట్‌లు చాలాకాలంగా క్యాండీడ్ అన్యదేశ పండ్లతో అలంకరించబడి బాదం పేస్ట్‌తో కప్పబడి ఉంటాయి.

మొక్కజొన్న వడలు 25 నిమిషాలలో ఉడికించాలి. వంట వంటకం: 1. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, మొక్కజొన్న గింజలను రెండు కాబ్స్ నుండి చాలా బేస్ వరకు కత్తిరించండి...

ఫ్రెంచ్ వారు ఈ బాదం మాకరాన్ కేక్‌ను నమలిన కేంద్రం మరియు క్రిస్పీ షెల్‌తో కాల్చారు. రంగుల మెరింగ్యూ బేస్‌లను తయారు చేసి, వాటిని రంగురంగుల వనిల్లా క్రీమ్‌తో జత చేయండి...

మేము వడ్డించడానికి 9 - 11 గంటల ముందు “త్రీ మిల్క్స్” కేక్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము. ఫోటోతో రెసిపీ: 1. బిస్కట్ బేస్ సిద్ధం చేయండి: సాధారణ మరియు వనిల్లా చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, మెత్తటి నురుగుకు ఉప్పు, sifted పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి ...

ఈ మెత్తటి మరియు అవాస్తవిక డోనట్స్ బల్గేరియా నుండి వచ్చాయి. వారు చాలా త్వరగా వండుతారు మరియు చాలా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అక్కడ చాలా కాటేజ్ చీజ్ ఉంచడం ఏమీ కాదు!

సోర్ క్రీం జెల్లీలో తాజా బెర్రీల నుండి ఈ అద్భుతమైన కేక్ సిద్ధం చేయడానికి వేసవి ఉత్తమ సమయం. మేము వడ్డించడానికి 4 గంటల ముందు బెర్రీలతో కేక్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము ...

చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన వంటకం కాదు. కానీ మీరు కొంచెం ప్రయత్నం చేస్తే, ఫలితం అన్ని అంచనాలను మించిపోతుంది. వంట సమయం 45 నిమిషాలు...

జ్యుసి మరియు తీపి క్యారెట్లు కేవలం కేకులు, రోల్స్ మరియు మఫిన్‌లకు జోడించడానికి సృష్టించబడతాయి. క్యారెట్ కేక్ సిద్ధం చేయడానికి 2 గంటలు పడుతుంది...

కోరిందకాయ కేక్ సిద్ధం చేయడానికి 2.5 గంటలు పడుతుంది.

కోరిందకాయ కేక్ తయారీకి రెసిపీ: 1. స్పాంజ్ కేక్ కోసం, శ్వేతజాతీయులను స్థిరమైన నురుగుగా కొట్టండి, క్రమంగా చక్కెరను కలుపుతూ...

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం కోసం ప్రతిపాదిత వంటకం కాల్చిన క్రీమ్ వాడకాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అయితే, మీకు సమయం ఉంటే, ఇంట్లో కాల్చిన పాల నుండి ఈ ఐస్ క్రీం తయారు చేయడం మంచిది ...

ఈ రుచికరమైన చాక్లెట్ కేక్ ఏదైనా హాలిడే టేబుల్‌కి అలంకరణగా మారవచ్చు. మేము "ట్రఫుల్" కేక్‌ని వడ్డించడానికి 10 గంటల ముందు సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము…

ఈ కాటేజ్ చీజ్ చీజ్, రంగు మరియు రుచిలో అసాధారణమైనది, ఖచ్చితంగా మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల ఊహను సంగ్రహిస్తుంది. ఇది కూడా మంచిది ఎందుకంటే మీరు దీన్ని కాల్చాల్సిన అవసరం లేదు ...

తక్కువ గాంభీర్యం మరియు సరళత ఈ రుచికరమైన కేక్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు, ఇందులో తీపి పండ్లు మరియు బెర్రీలు సున్నితమైన మార్ష్‌మాల్లోలతో ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి...

మేము సర్వ్ చేయడానికి 7 గంటల ముందు పైనాపిల్ కేక్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము. ఫోటోతో రెసిపీ: 1. సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి. శ్వేతజాతీయులను బలమైన నురుగుగా కొట్టండి. వేరే గిన్నెలో పచ్చసొనను పంచదారతో రుబ్బి...

ఈ వ్యాసం ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వీట్లను తయారుచేసే ప్రాథమిక సూత్రాలను మాత్రమే అందిస్తుంది: ఫడ్జ్ మరియు చాక్లెట్‌ను సరిగ్గా కరిగించడం ఎలా, అచ్చులను ఎలా పూరించాలి మొదలైనవి. మిగతావన్నీ మీ ఊహపై ఆధారపడి ఉంటాయి...

మంచి చాక్లెట్ల పెట్టె ఎల్లప్పుడూ గొప్ప బహుమతిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇప్పుడు మీరు వాటిని మీ స్వంత చేతులతో తయారు చేస్తే విరాళంగా ఇచ్చిన స్వీట్లు ఎలాంటి ముద్ర వేస్తాయో ఊహించండి!

మెడోవిక్ కేక్, దాని సరళత ఉన్నప్పటికీ, హాట్ వంటకాల యొక్క ప్రత్యేకమైన డెజర్ట్‌లకు చెందినది మరియు అనేక ప్రతిష్టాత్మక రెస్టారెంట్ల డెజర్ట్ మెనుని అలంకరిస్తుంది...

ఒక ప్రత్యేక సందర్భం కోసం లేదా బహుమతిగా పుట్టినరోజు కేక్‌ను సిద్ధం చేయడానికి ప్రత్యేక ప్రయత్నం మరియు ఏదైనా వివరాలపై జాగ్రత్తగా శ్రద్ధ అవసరం...

టర్కిష్ ఆనందం బహుశా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఓరియంటల్ స్వీట్, అనేక పురాతన అద్భుత కథలలో కీర్తించబడింది. గొప్ప రుచి, ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన ఆకృతి - ఎవరూ దాని పట్ల ఉదాసీనంగా ఉండరు ...

చేతితో తయారు చేసిన చాక్లెట్ బొమ్మలు పిల్లలకు మరియు పెద్దలకు గొప్ప బహుమతి. ఫిగర్డ్ చాక్లెట్‌ని తయారు చేయడం అంత కష్టం కాదు మరియు చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది...

ఇటువంటి అలంకరణలు 55 - 61% కోకో కంటెంట్‌తో ఫ్రెంచ్ డార్క్ మరియు స్విస్ మిల్క్ చాక్లెట్ నుండి ఉత్తమంగా తయారు చేయబడతాయి. వైట్ చాక్లెట్, దాని కూర్పులో కోకో బీన్స్ లేకపోవడం వల్ల, బ్లాక్ చాక్లెట్‌కు సమానమైన వాసన మరియు రుచి ఉండదు మరియు అలంకరణ కోసం చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది ...

వివాహాలు, పుట్టినరోజులు, క్రిస్మస్ లేదా నూతన సంవత్సరం: మాకరోన్‌లు ప్రత్యేక సందర్భాలలో రుచికరమైనవి. లేదా చాలా ముఖ్యమైన రొమాంటిక్ డిన్నర్ కోసం...

పెటిట్ ఫోర్ అనేది వివిధ చిన్న-పరిమాణ కేకులు లేదా కుకీల కలగలుపు, ఒకే పిండితో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ వివిధ సంకలనాలు మరియు అలంకరణలతో.

మాకరూన్లు 75 నిమిషాలలో ఉడికించాలి. వంట వంటకం: 1. గ్లేజ్ సిద్ధం: మెత్తగా చాక్లెట్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. పాలను మరిగించి వెంటనే చాక్లెట్‌లో పోసి...

ఏంజెల్ ఫుడ్ కేక్ అనేది నిమ్మ, బాదం సారాంశం లేదా వనిల్లాతో రుచిగా ఉండే తేలికైన, తేలికైన, చాలా అవాస్తవిక స్పాంజ్ కేక్, తీపి సాస్, పండ్లు మరియు బెర్రీలతో అలంకరించబడింది...

చాక్లెట్ ఫండ్యు అనేది ఏదైనా హాలిడే టేబుల్‌కి ఒక అలంకరణ, ఇది మీ అతిథులను ఆహ్లాదకరంగా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. మీ అతిథులు కరిగిన చాక్లెట్‌లో ముంచగలిగే వివిధ రకాల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేకమైన గుత్తిని ఆఫర్ చేయండి...

అద్భుతమైన హాలిడే డెజర్ట్ ఎంపిక అనేది ప్రకాశవంతమైన తాజా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు కొరడాతో కూడిన క్రీమ్‌తో నిండిన క్రిస్పీ చౌక్స్ పేస్ట్రీతో తయారు చేయబడిన కేక్.

గ్రౌండ్ బాదంకు ధన్యవాదాలు, ఈ మృదువైన, రుచికరమైన నిమ్మకాయ కేక్ అద్భుతమైన రసాన్ని మరియు ప్రత్యేకమైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది. వంట సమయం 1 గంట 40 నిమిషాలు.

అర్మేనియన్ తేనె బక్లావా అనేది పురాతనమైన, చాలా తేలికగా తయారు చేయగల డెజర్ట్, ఇది దీర్ఘకాలానికి ప్రసిద్ధి చెందిన కాకసస్‌లో పురాతన కాలం నుండి గౌరవించబడే సహజ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.

ఈ తేలికపాటి కాటేజ్ చీజ్ కేక్ మీ నూతన సంవత్సర విందుకు అద్భుతమైన ముగింపుగా ఉండటానికి అర్హమైనది. మేము వడ్డించడానికి 6.5 గంటల ముందు వంట చేయడం ప్రారంభిస్తాము ...

క్యాండీడ్ పండ్లు చాలా సాధారణ వంటకాన్ని కూడా పాక కళ యొక్క పనిగా మార్చగలవు. వంట సమయం 30 నిమిషాలు...

గ్రేట్ బ్రిటన్‌లో, ఈ బాదం కేక్‌ను కేక్ ఆఫ్ ది మాగీ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది క్రిస్మస్ పట్టిక యొక్క అనివార్యమైన లక్షణం. వంట సమయం 50 నిమిషాలు...

సెలవు పట్టికలో ప్రతిదీ అసాధారణంగా ఉండాలి, అందుకే ఇది సెలవుదినం. అయితే రుచిని పక్కన పెడితే వాటిని చూడకుండానే ఊపిరి పీల్చుకునే వంటకాలు ఉన్నాయి... చాక్లెట్ - పెరుగు చీజ్ కేక్ ఈ వర్గానికి చెందినది...

స్టార్ నాజిల్‌తో కూడిన పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌తో పాటు సరిగ్గా ఎంచుకున్న సువాసన సంకలనాలు మరియు ఆహార రంగులకు ధన్యవాదాలు, మీరు మీ సెలవుదినం లేదా మీ మానసిక స్థితికి సరిపోయే ఏదైనా రంగు స్కీమ్‌లో ఈ బహుళ-రంగు ఇంట్లో తయారుచేసిన మెరింగ్యూని కాల్చవచ్చు...

ఈ సొగసైన బహుళ-లేయర్డ్ బాదం మోచా కేక్ కాఫీ సువాసనతో, పొడి చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్ రింగులతో అలంకరించబడి, మీ అతిథులచే ప్రశంసించబడుతుంది...

మీరు డెజర్ట్ కోసం సౌఫిల్‌ను అందించాలని ప్లాన్ చేస్తుంటే, కానీ అది టేబుల్‌కి వెళ్లే మార్గంలో పడిపోతుందని భయపడితే, ఈ రెసిపీ మీరు వెతుకుతున్నది. ఈ చాక్లెట్ సౌఫిల్‌ను కాల్చండి, దాన్ని తిప్పండి మరియు ముందుగానే చల్లబరచండి మరియు వడ్డించే ముందు మళ్లీ వేడి చేయండి...

కస్టర్డ్‌తో నిండిన ఈ షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీ టార్లెట్‌లను బాదంపప్పులతో చల్లి పండ్లు మరియు బెర్రీలతో అలంకరించాలి. అలంకరణ కోసం, మీరు వేర్వేరు బెర్రీలను వ్యక్తిగతంగా లేదా కలయికలలో ఉపయోగించవచ్చు: బ్లాక్బెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ ...

Profiteroles అనేది చౌక్స్ పేస్ట్రీతో తయారు చేయబడిన చిన్న బన్స్, లోపల బోలుగా, వివిధ పూరకాలతో నిండి ఉంటుంది. తీపి క్రీమ్‌తో నింపబడి, ఐసింగ్‌తో కప్పబడి ఉంటాయి, అవి డెజర్ట్‌గా చాలా బాగుంటాయి, మరియు రుచికరమైన పూరకాలతో నిండిన అవి బఫే టేబుల్‌కి అద్భుతమైన ఆకలిని కలిగిస్తాయి...

ప్రత్యేకమైన ఐస్ క్రీం మేకర్ లేకుండా ఇంట్లో ఐస్ క్రీం తయారు చేయడం పూర్తిగా అసాధ్యమని చాలా మంది అనుకుంటారు. మేము మీకు భరోసా ఇస్తున్నాము - ఇది చాలా సాధ్యమే! ఈ రెసిపీ ప్రకారం దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం స్టోర్-కొనుగోలు కంటే చాలా రుచిగా ఉందని చూడండి...

ఈ రెసిపీ ప్రకారం మెరింగ్యూ కేక్ సిద్ధం చేయడం అస్సలు కష్టం కాదు. దీన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు కొంచెం కలత చెందే ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, అటువంటి అద్భుతమైన రుచికరమైనదాన్ని సృష్టించడానికి అవసరమైన సమయం...

లైట్ చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్‌తో తయారు చేయబడిన ఈ గుండె ఆకారపు చాక్లెట్ కేక్, క్షీణించిన చాక్లెట్ క్రీమ్‌తో కప్పబడి, అందమైన పువ్వులతో అలంకరించబడి, మీ రొమాంటిక్ డిన్నర్‌కి సరైన డెజర్ట్...

పుట్టినరోజు లేదా ఇతర ప్రత్యేక సందర్భాన్ని జరుపుకోవడానికి ఈ గింజ కేక్ గొప్ప మార్గం. వంట సమయం 1 గంట 15 నిమిషాలు...

ఈ చాక్లెట్ కేక్- రిఫ్రెష్ పుదీనా వాసనతో డార్క్ చాక్లెట్ మరియు బటర్ క్రీమ్ యొక్క విజయవంతమైన కలయిక. వంట సమయం 1.5 గంటలు...

క్లాసిక్ బ్లాక్ ఫారెస్ట్ కేక్‌లో చాక్లెట్ డౌ యొక్క అనేక పొరలు ఉంటాయి, ప్రతి లేయర్ మధ్య కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు చెర్రీ ఉంటుంది. సాధారణంగా కేక్ పైన అదనపు విప్డ్ క్రీమ్, మరాస్చినో చెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ ఉంటాయి...

కాపుచినో కేక్ అనేది క్రిస్పీ చాక్లెట్ బిస్కెట్ బేస్, క్రీమీ మూసీ మరియు క్రీమ్‌ల సున్నితమైన కలయిక, వైట్ చాక్లెట్‌తో అలంకరించబడి, కాఫీ లిక్కర్ మరియు కాఫీతో ఉదారంగా రుచి ఉంటుంది...

కాగ్నాక్‌లో భద్రపరచబడిన పండు ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్, దీనిని సాధారణంగా మెరింగ్యూ లేదా క్రిస్పీ కుకీలతో లేదా సున్నితమైన స్పాంజ్ కేక్‌తో వడ్డిస్తారు. వంట సమయం 60 నిమిషాలు...

కారామెల్ బేస్‌తో కాల్చిన కస్టర్డ్ ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ డెజర్ట్‌లలో ఒకటి. క్రీమ్ - కారామెల్, ఫ్లాన్, కారామెల్ ఫ్లాన్ - తయారీ స్థలాన్ని బట్టి, దీనిని భిన్నంగా పిలుస్తారు. ఈ డెజర్ట్ కోసం వంటకాలు ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కానీ క్రీమ్ ఎల్లప్పుడూ నీటి స్నానంలో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ఉత్పత్తి చాలా దట్టంగా మారడానికి మరియు కాల్చడానికి అనుమతించదు ...

పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కూడిన ఈ స్పైసీ చీజ్ సౌఫిల్ మీ హాలిడే డిన్నర్‌ను ఆహ్లాదకరంగా మారుస్తుంది. తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు. వంట సమయం: చిన్న భాగాల ఉత్పత్తులు - 10 నిమిషాలు; ఒక పెద్ద సర్వింగ్ - 20 నిమిషాలు...

డోబోష్ కేక్ అనేది చాక్లెట్ క్రీమ్‌తో పొరలుగా మరియు బంగారు పంచదార పాకంతో అలంకరించబడిన సన్నని స్పాంజ్ కేక్. వంట సమయం - 2.5 గంటలు ...

ఈ డెజర్ట్ యొక్క జన్మస్థలం ఇంగ్లాండ్, కానీ క్రీం బ్రూలీ ఫ్రెంచ్ చెఫ్‌ల కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఖ్యాతిని పొందింది. క్రీం బ్రూలీ అంటే ఫ్రెంచ్ నుండి అనువదించబడినది అంటే "బర్న్ క్రీం"...

UKలో, ఈ కాఫీ కేక్ అత్యంత ఇష్టపడే వాటిలో ఒకటి. అందులో, కాఫీ సువాసనతో కూడిన తేలికపాటి, చిరిగిన స్పాంజ్ కేక్‌ను కాఫీ బటర్ క్రీమ్‌తో పూసారు, మరియు వాల్‌నట్‌లు కేక్‌కి విపరీతమైన, చేదు రుచిని ఇస్తాయి...

కాటేజ్ చీజ్ అత్యంత బహుముఖ ఉత్పత్తులలో ఒకటి. ఇది చక్కెర, జామ్ లేదా తేనెతో రుచిగా తినవచ్చు. కేకులు, పైస్, కుకీలు మరియు పేస్ట్రీలు దాని నుండి కాల్చబడతాయి. మీరు దాని నుండి అద్భుతమైన డెజర్ట్ కూడా చేయవచ్చు - కాటేజ్ చీజ్ బాల్స్ ...

ఈ సగం-నలుపు, సగం-తెలుపు కేక్ పైన క్రీము చీజ్ మూసీ మరియు చెర్రీస్ మరియు మెరిసే కారామెల్ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. మేము సర్వ్ చేయడానికి 8 గంటల ముందు చెర్రీస్‌తో కేక్‌ను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాము...

ఈ టెండర్ రైస్ పుడ్డింగ్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చబడుతుంది మరియు తాజా కోరిందకాయ సాస్‌తో బాగా వెళ్తుంది. వంట సమయం 3 గంటలు...

త్వరిత డెజర్ట్‌లు- ఉత్సాహంగా అనిపిస్తుంది, సరియైనదా? రుచికరమైన ఏదో వెంటనే కనిపిస్తుంది. అంతేకాకుండా, మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని సంతోషపెట్టడానికి మీరు వంటగదిలో గంటల తరబడి మాయాజాలం చేయనవసరం లేకపోతే, మీరు నిజంగా డెజర్ట్‌ను కొట్టాలని కోరుకుంటారు. మరియు అటువంటి రుచికరమైన వంటకాల కోసం మేము మీకు అనేక ఆలోచనలను అందిస్తాము.

సాధారణ డెజర్ట్ వంటకాలు

మీకు సమయం మరియు కోరిక ఉన్నప్పుడు మరియు ముఖ్యంగా, ఒక ముఖ్యమైన సందర్భం ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక రకమైన సూపర్ కేక్‌ను తయారు చేయడం ద్వారా టింకర్ చేయవచ్చు. కానీ చాలా తరచుగా సాధారణ, శీఘ్ర డెజర్ట్‌లు మన సహాయానికి వస్తాయి. ఇన్వెంటివ్ గృహిణులు వాటిని ఏదైనా నుండి నిర్మించవచ్చు.

పండ్లు, కాటేజ్ చీజ్, తేనె, చాక్లెట్ నుండి అన్ని రకాల గూడీస్ త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడతాయి. సాధారణ కుకీలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు - రుచికరమైన పదార్ధాల జంటతో కలిపి, మీరు టీ కోసం శీఘ్ర డెజర్ట్‌లను పొందుతారు.

క్రాకర్స్ మరియు పండ్లతో తయారు చేసిన కేక్

నో-బేక్ డెజర్ట్ వర్గం నుండి శీఘ్ర వంటకాన్ని సిద్ధం చేద్దాం. ఇది సిద్ధం చేయడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ఇందులో ఉన్న ఉత్పత్తులు చాలా సరసమైనవి.

కాబట్టి, తీసుకుందాం:

• కుకీలు "టెండర్ క్రాకర్స్" - 300 గ్రా;
  
• అరటి - 2-3 ముక్కలు;
  
• సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
  
• చక్కెర - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
  
• అలంకరణ కోసం - కివి మరియు ఏదైనా బెర్రీలు.

ఎలా సిద్ధం చేయాలి:

1. మాకు ఫ్లాట్ డిష్ అవసరం - దానిపై క్రాకర్ల పొరను ఉంచండి.
2. క్రీమ్ సరళంగా తయారు చేయబడింది - చక్కెరతో సోర్ క్రీం కొట్టండి. ఫలితంగా వచ్చే క్రీమ్‌తో ప్రతి క్రాకర్‌ను గ్రీజ్ చేయండి మరియు పైన అరటిపండు యొక్క సన్నని ముక్కతో కప్పండి.
3. మళ్ళీ మేము క్రాకర్స్ పొరను వేస్తాము, క్రీమ్‌తో గ్రీజు వేసి అరటిపండుతో కప్పాము - మరియు మా పదార్థాలన్నీ పోయే వరకు.
4. బెర్రీలు మరియు కివి ముక్కలతో కేక్ పై పొరను అలంకరించండి.
5. మేము మా డెజర్ట్‌ను అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాము - అంతే, రుచికరమైనది సిద్ధంగా ఉంది, మేము కుటుంబానికి చికిత్స చేస్తాము.

అతిథులు కూడా కేక్ ఇష్టపడతారు, రెసిపీ నిరూపించబడింది. మార్గం ద్వారా, కుకీల నుండి తయారైన శీఘ్ర డెజర్ట్‌లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు వాటిని సిద్ధం చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.

ఈ వీడియోలో కుకీల నుండి డెజర్ట్ కోసం మరొక ఆలోచన ఉంది, ఇది బౌంటీ రోల్:

కాల్చిన ఆపిల్ల

త్వరిత, సులభమైన డెజర్ట్‌లు గొప్ప ట్రీట్‌గా ఉంటాయి - అవి త్వరగా తయారవుతాయి మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. బాగా, వాస్తవానికి, వారి రుచి అద్భుతమైనది, డెజర్ట్ మరేదైనా ఉండకూడదు! ఇది ఆకలిని తీర్చడానికి కాదు, ఆనందం కోసం కాదు. కాబట్టి, మేము సిద్ధంగా ఉన్నారా?

మనకు కావలసింది:

• 4 ఆపిల్ల;
  
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె;
  
• కొన్ని ఎండుద్రాక్ష;
  
• రుచికి గింజలు - వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్, వాల్నట్;
  
• కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క.

ఎలా వండాలి:

1. ఆపిల్లను కడిగి ఆరబెట్టండి.
2. వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని ఒక డిష్ మీద అందంగా ఉంచండి మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.
3. మా ఆపిల్ కూర్పు మధ్యలో మేము ఎండుద్రాక్ష, తరిగిన గింజలు మరియు మొత్తం విషయం మీద తేనె పోయాలి.
4. 6-8 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి.
5. మేము దానిని తీసివేసి, అద్భుతమైన వాసనను ఆస్వాదించాము, దానిని టేబుల్‌కి అందిస్తాము.

రాస్ప్బెర్రీ ఐస్ క్రీం

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం, సంరక్షణకారులను లేకుండా, ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాల నుండి మరియు, ముఖ్యంగా, సులభమైన మరియు వేగవంతమైన - అందం, మరియు అంతే!

• ఘనీభవించిన రాస్ప్బెర్రీస్ - 1 కప్పు;
  
• మందపాటి పెరుగు (గ్రీకు ఉపయోగించవచ్చు) - సగం గాజు;
  
• ద్రవ తేనె - 1 టీస్పూన్ (ఇది మాపుల్ సిరప్తో భర్తీ చేయబడుతుంది).

బాగా, తయారీ ప్రక్రియను క్లుప్తంగా వర్ణించవచ్చు; శీఘ్ర డెజర్ట్‌ల గురించి మంచి విషయం ఏమిటంటే, వాటిని తయారు చేయడం బేరిని షెల్లింగ్ చేసినంత సులభం.

మేము మా పదార్థాలన్నింటినీ బ్లెండర్‌లో వేసి బీట్ చేస్తాము, ప్రాధాన్యంగా మృదువైనంత వరకు - ఇది తినడానికి మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. మీరు దానిని స్తంభింపజేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

డెజర్ట్ "ఐస్ క్రీం" అనే పేరుకు అనుగుణంగా ఉండాలని మీరు నిజంగా కోరుకుంటే, అది కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకునే వరకు ఫ్రీజర్‌లో చల్లబరచండి.

పురుషులు మన అంచనాలను అందుకోలేరు మరియు డెజర్ట్‌లు మాత్రమే తదుపరి నిరాశ లేకుండా నిజమైన తక్షణ ఆనందాన్ని అందిస్తాయి

సోర్ క్రీం డెజర్ట్ "గాలి"

త్వరిత డెజర్ట్‌లు- వాటిలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, ఏ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయాలో ఎంచుకోవడం కష్టం, ఎందుకంటే మీరు ప్రతిదీ అక్షరాలా ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారు!

మేఘాన్ని పోలి ఉండే అత్యంత సున్నితమైన అవాస్తవిక డెజర్ట్‌తో మన కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాము. ఇది సిద్ధం చేయడం సులభం - ఇక్కడ రెసిపీ ఉంది, దీన్ని ప్రయత్నించండి, మీరు నిరాశ చెందరు.

• 1 ప్యాకెట్ జెల్లీ (మేము దానిని 100 ml నీటిలో కరిగించాము);
  
• సోర్ క్రీం (ప్రాధాన్యంగా 15-20% కొవ్వు పదార్థం) - 200 ml;
  
• పొడి చక్కెర - రుచికి తీసుకోండి (జెల్లీలో చక్కెర ఉంటుంది, కాబట్టి మీకు ఎక్కువ పొడి అవసరం లేదు, లేకుంటే అది రుచిగా ఉంటుంది).

ఎలా సిద్ధం చేయాలి:

1. బ్యాగ్ నుండి జెల్లీని వేడి ఉడికించిన నీటిలో కరిగించి, ధాన్యాలు కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
2. మిశ్రమం చల్లబడినప్పుడు, మేము దానిని సోర్ క్రీంతో కొట్టాము - మీకు కావాలంటే, బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించండి, కానీ ఇది సాధారణ ఫోర్క్ లేదా whisk తో కూడా పని చేస్తుంది. కనీసం 5 నిమిషాలు కొట్టండి - మేము డెజర్ట్‌ను ఆక్సిజన్‌తో నింపాలి.
3. చక్కెర పొడిని జోడించే ముందు ఆహారాన్ని రుచి చూడండి - అవసరమైతే తీయండి.
4. అవాస్తవిక సోర్ క్రీం క్లౌడ్‌ను విస్తృత అద్దాలు లేదా గిన్నెలలో పోసి గట్టిపడటానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
5. పూర్తయిన డెజర్ట్‌ను పుదీనాతో అలంకరించండి మరియు కావాలనుకుంటే, ఏదైనా బెర్రీలు లేదా నిమ్మ అభిరుచితో, పాము ఆకారంలో కత్తిరించండి.

చీజ్ "వనిల్లా"

శీఘ్ర డెజర్ట్‌లు ఉన్నాయి, వాటి వంటకాలు వాటి తయారీ సౌలభ్యం, పదార్థాల లభ్యత మరియు వాటి సున్నితమైన, ప్రత్యేకమైన రుచితో ఆనందాన్ని కలిగిస్తాయి.

చీజ్‌కేక్‌ని ప్రయత్నించే ఆలోచన మీకు ఎలా ఇష్టం? మీకు అభ్యంతరం లేకపోతే వంట చేద్దాం.

కావలసిన పదార్థాలు:

• వోట్మీల్ కుకీలు - 1 ముక్క;
  
• క్రీమ్ చీజ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
  
• సోర్ క్రీం - 1 టీస్పూన్;
  
• చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు;
  
• కరిగించిన వెన్న - 1 చెంచా;
  
• సగం ముడి, తేలికగా కొట్టిన గుడ్డు;
  
• వనిల్లా - కత్తి యొక్క కొనపై.

చీజ్‌కేక్‌ను సిద్ధం చేస్తోంది:

1. ఓవెన్‌ను 160 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
2. సిద్ధం చేసిన పాన్‌లో కుకీలను కృంగిపోయి, కరిగించిన వెన్నతో కదిలించు, మిశ్రమాన్ని సున్నితంగా మరియు తేలికగా నొక్కండి.
3. ఒక ఫోర్క్ లేదా whisk ఉపయోగించి, జున్ను నునుపైన వరకు కలపండి (కానీ కొట్టాల్సిన అవసరం లేదు).
4. జున్నుకి సోర్ క్రీం, గుడ్డు, చక్కెర, వనిల్లా వేసి మళ్ళీ అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
5. మిశ్రమాన్ని అచ్చులో పోసి ఓవెన్‌లో 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి.
6. పూర్తయిన చీజ్ చల్లబరుస్తుంది మరియు 20-30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మరియు ఇప్పుడు మీరు దానిని టేబుల్‌పై సర్వ్ చేయవచ్చు.

త్వరిత డెజర్ట్‌లు రోల్స్ రూపంలో కూడా ఉంటాయి - నేడు చాలా ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం. పిల్లల కోసం రుచికరమైన అల్పాహారం ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు మరియు ఈ వీడియోను చూడటం ద్వారా ఇవి తీపి రోల్స్‌గా ఉంటాయి:

డెజర్ట్ కోసం ఏమి ఉడికించాలి వేగవంతమైన మరియు చవకైన? మీరు మీ స్నేహితులకు చౌకైన పదార్థాలతో ఏ రుచికరమైన వంటకం చేయవచ్చు? ఇంట్లో అతిథులను స్వీకరించడం ఒక ముఖ్యమైన సంఘటన, దీని కోసం మీరు ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలి. మేము రొమాంటిక్ డిన్నర్ గురించి మాట్లాడుతుంటే, వంటకాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి; మేము పిల్లల పార్టీ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అవి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. చాలా తరచుగా, వేడుక కోసం బడ్జెట్ కొంత మొత్తానికి పరిమితం చేయబడింది. టేబుల్ రిచ్ మరియు వైవిధ్యంగా ఉండాలి. విజయవంతమైన విందుకు కీ మంచి కంపెనీ మాత్రమే కాదు, సరిగ్గా ఎంచుకున్న వంటకాలు కూడా. ఏదైనా సెలవుదినం యొక్క ప్రధాన హైలైట్, ఇతర విషయాలతోపాటు, తీపి పట్టిక. సెలవు అనుభవం మరపురానిదిగా ఉండటానికి మరియు హోస్టెస్ వాలెట్ బాధపడకుండా ఉండటానికి మీరు ఏమి రావచ్చు? మీరు ఇంట్లో చవకైన డెజర్ట్‌ను ఎలా తయారు చేయవచ్చు?

చవకైన పండ్ల డెజర్ట్‌ల కోసం వంటకాలు

ఫ్రూట్ సలాడ్ తేలికైనది మరియు చాలా సులభమైన డెజర్ట్‌లలో ఒకటి. వంటకం అందించడానికి మీకు పండు, డ్రెస్సింగ్ మరియు అందమైన అద్దాలు అవసరం. పండ్లను సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి; అవి ఎండిపోకుండా వడ్డించే ముందు దీన్ని చేయడం మంచిది. డిష్ అరటిని కలిగి ఉంటే, వాటిని నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. అన్ని పదార్థాలను ఒక గ్లాసులో వేసి డ్రెస్సింగ్ మీద పోయాలి.
డెజర్ట్‌ను వివిధ రకాల డ్రెస్సింగ్‌లతో అగ్రస్థానంలో ఉంచవచ్చు, వీటిలో అత్యంత సాధారణమైనవి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, పెరుగు, క్రీమ్ సాస్, సోర్ క్రీం సాస్ మరియు మరిన్ని.

బటర్ క్రీమ్‌లో స్పాంజ్ కేక్‌తో పండ్లు

రొట్టెలుకాల్చు లేదా రెడీమేడ్ స్పాంజ్ కేక్ కొనుగోలు. దీన్ని కాల్చడానికి, 1 గుడ్డు, 50 గ్రా తీసుకోండి. చక్కెర, 50 గ్రా. పిండి మరియు ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్. మృదువైన మరియు మందపాటి వరకు అన్ని పదార్థాలను కొట్టండి. పిండి సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు మీరు దానిని పలుచని పొరలో రోల్ చేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచాలి. ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. దీని తరువాత, అవాస్తవిక, లేత స్పాంజ్ కేక్ పొందడానికి పిండిని 10-12 నిమిషాలు అక్కడ ఉంచండి. కాల్చిన వస్తువులు చల్లబడినప్పుడు, వాటిని ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఏదైనా పండ్లను సిద్ధం చేయండి, తద్వారా మొత్తం ద్రవ్యరాశి సుమారు 300 గ్రాములు ఉంటుంది. వాటిని సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని ప్రసారం చేయకుండా నిరోధించడానికి మూసివేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచండి.

ఇప్పుడు మీరు బటర్‌క్రీమ్ తయారు చేయాలి. అవాస్తవిక ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు 200 గ్రాముల 35% కొవ్వు క్రీమ్‌ను 50 గ్రాముల చక్కెరతో కొట్టండి - క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది.

అన్ని డెజర్ట్ భాగాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, వాటిని కలపడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. మీరు పారదర్శక గ్లాసెస్, వైన్ గ్లాసెస్ లేదా బౌల్స్‌లో పొరలుగా వేస్తే ట్రీట్ చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది.

అరటిపండ్లు మరియు సోర్ క్రీంతో తయారు చేసిన రుచికరమైన మరియు చవకైన డెజర్ట్

పిల్లలు ఈ రుచికరమైనదాన్ని ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే వారు అరటిపండ్లను చాలా ఇష్టపడతారు.
ఇది పని చేయడానికి, 2-3 PC లు తీసుకోండి. పండిన, మృదువైన అరటిపండ్లు, 1 గ్లాసు సోర్ క్రీం (కొవ్వు కంటెంట్ 15-20%), 2 - 2.5 స్పూన్. అలంకరణ కోసం చక్కెర మరియు కోకో (మీ అభీష్టానుసారం భర్తీ చేయవచ్చు).
ఒలిచిన అరటిపండ్లను ఫోర్క్‌తో బాగా మాష్ చేయండి లేదా బ్లెండర్‌లో రుబ్బుకోండి. సరైన ఫలితం ముద్దలు లేకుండా మందపాటి పండ్ల పురీ. అరటి మాస్, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెర కలపండి, తద్వారా ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడవు. సర్వ్ చేసిన మిశ్రమం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు దీనికి కొద్దిగా అల్లం మరియు వనిలిన్ జోడించినట్లయితే ట్రీట్ అసాధారణమైన రుచిని పొందుతుంది. భాగాలలో సర్వ్ చేయడం మంచిది; మీరు పైభాగాన్ని కోకో, చాక్లెట్, జామ్ లేదా పుదీనా ఆకుతో అలంకరించవచ్చు. ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది; డెజర్ట్ టేబుల్‌ను తాజా పండ్లు, తురిమిన చాక్లెట్ మరియు క్యాండీ పండ్లతో అలంకరించవచ్చు.
మార్గం ద్వారా, అరటి ద్రవ్యరాశిని ఆక్సీకరణం చేయకుండా నిరోధించడానికి (నల్లగా మారడం), దానిపై నిమ్మరసం పోయాలి.

చవకైన ఘనీభవించిన పండ్ల డెజర్ట్‌ల కోసం వంటకాలు

ఘనీభవించిన పండు చాలా మంది గృహిణుల ట్రంప్ కార్డు. అవి కంపోట్స్ లేదా కాల్చిన వస్తువులలో మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, కాక్టెయిల్స్, ఐస్ క్రీం, డీఫ్రాస్ట్ మరియు వాటి సహజ రూపంలో తినడానికి వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.

ఒక రిఫ్రెష్, తక్కువ కేలరీల కాక్టెయిల్ - స్మూతీ. ఈ పానీయం అమెరికా నుండి మాకు వచ్చింది. దీన్ని చేయడానికి, మీరు బ్లెండర్లో పండ్ల ముక్కలను రుబ్బు మరియు పెరుగు (రసం, కేఫీర్, పాలు లేదా మీ ప్రాధాన్యతలను బట్టి మరేదైనా) జోడించాలి. ఒక సాధారణ కాక్‌టెయిల్ నుండి స్మూతీ భిన్నంగా ఉంటుంది, అది దట్టమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. పానీయం చల్లగా వడ్డిస్తారు కాబట్టి, వంట చేయడానికి ముందు పండును డీఫ్రాస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఐస్ క్రీమ్ కేక్ రెసిపీ

దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, 0.5 కిలోల ఘనీభవించిన పండు, 4 గుడ్డు సొనలు, 180 గ్రా. పొడి చక్కెర, 400 ml భారీ క్రీమ్ (33-35% కొవ్వు). ఈ సందర్భంలో ఘనీభవించిన పండ్లను కరిగించాల్సిన అవసరం లేదు. సొనలు బాగా కొట్టినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు తాజా గుడ్లను ఎంచుకోవాలి.

ఘనీభవించిన పండ్లు మరియు 100 gr కొట్టండి. ఒక బ్లెండర్లో కలిపి పొడి చక్కెర. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని పక్కన పెట్టండి; దానిని సెల్లోఫేన్‌తో కప్పడం మంచిది.
నీటి స్నానం సిద్ధం చేసి, మిగిలిన పొడి చక్కెర మరియు సొనలు కలపడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి. మిశ్రమం మెత్తటి తెల్లగా మారే వరకు పదార్థాలను కలపండి.

విడిగా, పూర్తిగా క్రీమ్ విప్. ఇప్పుడు మీరు తయారుచేసిన పదార్ధాలను మిళితం చేయవచ్చు - క్రీమ్, సిద్ధం చేసిన సొనలు మరియు సిద్ధం చేసిన పండ్ల పురీలో మూడవ వంతు.
కంటైనర్ నుండి కేక్‌ను సులభంగా తీసివేయడానికి, దానిని ప్లాస్టిక్‌తో లైన్ చేయండి. లేదా మీరు సిలికాన్ అచ్చులను ఉపయోగించవచ్చు. తయారుచేసిన మిశ్రమంలో సగం సిద్ధం చేసిన కంటైనర్‌లో పోసి 30 - 35 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి మిశ్రమంతో చల్లబడిన కంటైనర్‌ను తీసివేసి, మిగిలిన పండ్ల పురీని మధ్యలో ఉంచండి మరియు పైన బటర్‌క్రీమ్ పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో 5-6 గంటల తర్వాత, కేక్ పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. కేక్ బాగా ఘనీభవిస్తుంది మరియు కావలసిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, దానిని పరీక్షించవద్దు. అనవసరమైన బాహ్య ప్రభావం లేకుండా అది కాయనివ్వండి. వడ్డించే ముందు, ఫలిత కేక్‌ను జామ్ లేదా చాక్లెట్‌తో అలంకరించాలని నిర్ధారించుకోండి లేదా మీరు స్తంభింపచేసిన పండ్ల ముక్కలను జోడించవచ్చు.

- పిల్లల ఐస్ క్రీం - ఫ్రూట్ ఐస్.

పాప్సికల్స్ పిల్లలకు ఇష్టమైన ట్రీట్. ఇంట్లో ఈ చవకైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ చేయడానికి అదనపు ప్రయత్నం అవసరం లేదు.

తయారీ కోసం మీకు అవసరం: 300 గ్రాముల ఘనీభవించిన పండు, 50 గ్రాముల చక్కెర, 2 tsp చక్కెర మరియు 100 ml నీరు.
అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి, ఆపై బ్లెండర్తో కొట్టండి. పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని ప్లాస్టిక్ కప్పుల్లో పోయాలి మరియు ప్రతి కప్పులో చెక్క కర్రను చొప్పించండి. గ్లాసులను ఫ్రీజర్‌లో 3 గంటలు ఉంచండి. ఐస్ క్రీం సిద్ధంగా ఉంది.

కాల్చాల్సిన అవసరం లేని కేక్.

కుకీలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ నుండి తయారు చేసిన కేక్. అటువంటి కేక్ సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. అధునాతనత పరంగా, కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తులకు ఇది తక్కువ కాదు.

సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

• కాటేజ్ చీజ్ 2 ప్యాక్లు
• 400 గ్రా సోర్ క్రీం
• 200 గ్రా చక్కెర
• 3 tsp జెలటిన్
• 300 గ్రా కుకీలు

కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరను కలిపి మెత్తటి పెరుగు ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుచుకోండి. విడిగా, 50 ml నీటిలో జెలటిన్ను కరిగించండి. పెరుగు మిశ్రమానికి జెలటిన్ జోడించండి.

ఒక కంటైనర్‌లో పాలిథిలిన్‌ను ఉంచండి, పెరుగు మిశ్రమాన్ని దిగువన సమానంగా పొరలో పోసి 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో మిశ్రమం చిక్కగా ఉండటానికి సమయం ఉంటుంది. తరువాత, కుకీలు మరియు పెరుగు ద్రవ్యరాశి యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పొరలను వేయండి. క్రమం తప్పకుండా - ప్రతి పొర తర్వాత, కేక్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి, ఈ విధంగా పెరుగు ద్రవ్యరాశి గట్టిపడుతుంది మరియు కుకీలు పడవు. అచ్చు నిండిన తర్వాత, 4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, తద్వారా కేక్ బాగా నానబెట్టబడుతుంది. అలంకరణ కోసం, మీరు తురిమిన చాక్లెట్ మరియు గింజలతో కేక్ చల్లుకోవచ్చు.

డెజర్ట్ టేబుల్‌ను సెలవుదినం యొక్క నిజమైన హైలైట్ చేయడానికి, దాని గురించి ముందుగానే ఆలోచించండి. ప్లేట్లు మరియు నేప్కిన్ల రంగులను ఎంచుకోండి. సెలవు థీమ్ ప్రకారం పట్టికను అలంకరించండి. విడిగా డెజర్ట్ ఫోర్కులు మరియు స్పూన్లు సిద్ధం. మీరు కేక్‌ను అందించాలని అనుకుంటే, దానిని కత్తిరించి ప్రత్యేక పటకారుతో సర్వ్ చేయండి. రంగురంగుల క్యాండీలు లేదా క్యాండీ పండ్లను కొనుగోలు చేయండి మరియు వాటిని గాజు కుండీలపై ఉంచండి. అలాగే, స్వీట్లు తినకూడదని ఇష్టపడే అతిథుల గురించి మర్చిపోవద్దు, వారి కోసం గింజలు కొనండి. అదనంగా, శీతల పానీయాలను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి, ఎందుకంటే స్వీట్లు ఎల్లప్పుడూ మీకు దాహాన్ని కలిగిస్తాయి. ఈ విధానంతో, డెజర్ట్ టేబుల్ ప్రకాశవంతంగా మరియు మరపురానిదిగా ఉంటుంది. రుచి ఆనందంతో పాటు, అతిథులు సౌందర్య ఆనందాన్ని కూడా పొందుతారు.

చవకైన డెజర్ట్ ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై మేము అనేక ఎంపికలను చూశాము. పైన వివరించిన వంటకాలు రుచిలో ప్రతి అతిథిని మెప్పిస్తాయి. మీరు ఇంట్లో ఏ పదార్థాలను కలిగి ఉన్నారో చూడండి మరియు దీని ఆధారంగా, మరపురాని రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయండి.