Ik wil verse kool, die ontbreekt. Ik wil zuurkool of zuurkool: redenen, wat ontbreekt. Behoefte aan bepaalde voedingsmiddelen

Ik wil verse kool, die ontbreekt. Ik wil zuurkool of zuurkool: redenen, wat ontbreekt. Behoefte aan bepaalde voedingsmiddelen

Het menselijk lichaam lijkt veel op een computer. Vroeg of laat komt er een moment dat je ineens iets bijzonders wilt eten of drinken. Als je voorheen niet van snoep hield, maar opeens zin hebt in chocolade, diagnosticeer jezelf dan: magnesiumtekort. Hetzelfde gebeurt als je iets zuurs wilt: luister naar je lichaam, want alles heeft zijn eigen verklaring. Dit is wat u moet onthouden:

Ik wil iets zoets - gebrek aan magnesium, chroompicolinaat. Magnesium zit in chocolade, noten en fruit.

Gebrek aan chroom. Zit in broccoli, druiven, kaas, kip, kalfslever

Koolstof tekort. Bevat vers fruit.

Gebrek aan zwavel. Bevat veenbessen, mierikswortel, kruisbloemige groenten (witte kool, broccoli, bloemkool), boerenkool.

Gebrek aan tryptofaan (een van de essentiële aminozuren). Zit in kaas, lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappelen, spinazie.

Ik wil iets zouts - gebrek aan chloriden (aangetroffen in ongekookte geitenmelk, vis, ongeraffineerd zeezout).

Ik wil iets zuurs- gebrek aan vitamine C (te vinden in rozenbottels, citroenen, kiwi, veenbessen, spruitjes, krenten en aardbeien). Dit kan dus betekenen dat er een tekort aan magnesium in het lichaam is. De beste bron van magnesium zijn niet-geroosterde noten en zaden, fruit en bonen.

Ik wil gerookt vlees - gebrek aan cholesterol (te vinden in rode vis, olijven, avocado's, noten).

Ik wil vet voedsel - gebrek aan calcium (te vinden in broccoli, peulvruchten en peulvruchten, kaas, sesam).

Ik wil verbrand voedsel - er is een tekort aan koolhydraten in het lichaam. De beste bron van koolhydraten is vers fruit.

Ik wil koude dranken - gebrek aan mangaan in het lichaam. De beste bronnen van mangaan zijn walnoten, amandelen, pecannoten en bosbessen.

Ik wil koolzuurhoudende dranken - gebrek aan calcium in het lichaam. De beste bronnen van calcium zijn broccoli, peulvruchten en peulvruchten, en sesam.

Wilt u koffie of thee? - gebrek aan zwavel in het lichaam. De beste bronnen van zwavel zijn veenbessen, mierikswortel, kruisbloemige groenten: kool, broccoli, bloemkool.

Gebrek aan fosfor. Gevonden in kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten, noten, peulvruchten en peulvruchten.

Gebrek aan natrium (zout). Bevat zeezout, appelciderazijn (dress salade hiermee).

Gebrek aan ijzer. Zit in rood vlees, vis, gevogelte, zeewier, groene groenten, kersen.

Ik wil vloeibaar voedsel - gebrek aan water in het lichaam. De beste bron van water zijn vers geperste vruchtensappen.

Ik wil vast voedsel – gebrek aan water in het lichaam. Het lichaam is zo uitgedroogd dat het het vermogen om dorst te voelen al heeft verloren. Drink 8-10 glazen water per dag, met toevoeging van citroen- of limoensap.

Ik wil wat haring- gebrek aan goede vetten (haring en andere vette zeevissen bevatten veel gezonde Omega 6)

Wat ontbreekt er in het lichaam, als je wilt...

Ik wil pinda's, pindakaas:

De wens om op pinda's te kauwen is volgens wetenschappers vooral inherent aan inwoners van megasteden. Als je een passie hebt voor pinda's en peulvruchten, betekent dit dat je lichaam niet genoeg B-vitamines binnenkrijgt.

Ik wil bananen:

Als de geur van rijpe bananen je duizelig maakt, dan heb je kalium nodig. Bananenliefhebbers bevinden zich meestal onder degenen die diuretica of cortisonmedicijnen gebruiken, die kalium ‘opeten’. Een banaan bevat ongeveer 600 mg kalium, wat een kwart is van de dagelijkse behoefte van een volwassene. Deze vruchten bevatten echter zeer veel calorieën. Als je bang bent om aan te komen, vervang dan bananen door tomaten, witte bonen of vijgen.

Ik wil spek:

Een passie voor spek en ander gerookt vlees overwint meestal mensen die op dieet zijn. Het beperken van vetbevattend voedsel leidt tot een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed, en gerookt vlees is precies het product dat het meest verzadigde vet bevat. Als je het effect van het dieet niet teniet wilt doen, geef dan niet toe aan de verleiding.

Ik wil meloen:

Meloenen bevatten veel kalium, calcium, fosfor, magnesium en vitamine A en C. Mensen met een zwak zenuwstelsel en cardiovasculair systeem hebben er een speciale behoefte aan. Overigens bevat een halve gemiddelde meloen niet meer dan 100 kcal, dus bang voor extra kilo’s ben je niet.

Ik wil zuur fruit en bessen:

Een verlangen naar citroenen, veenbessen, enz. wordt waargenomen tijdens verkoudheid, wanneer een verzwakt lichaam een ​​verhoogde behoefte aan vitamine C en kaliumzouten ervaart. Degenen die problemen hebben met de lever en de galblaas voelen zich ook aangetrokken tot zure dingen.

Ik wil verf, gips, aarde, krijt:

De wens om dit allemaal te kauwen komt meestal voor bij kinderen, tieners en zwangere vrouwen. Het duidt op een tekort aan calcium en vitamine D, dat optreedt tijdens de periode van intensieve groei bij kinderen en de vorming van het foetale skelet tijdens de zwangerschap. Voeg zuivelproducten, eieren, boter en vis toe aan uw dieet - dit kan de situatie gemakkelijk corrigeren.

Ik wil uien, knoflook, kruiden en smaakmakers:

In de regel ervaren mensen met ademhalingsproblemen een dringende behoefte aan specerijen. Als iemand trek heeft in knoflook en uien en mosterd op zijn brood smeert in plaats van jam, kan het zijn dat hij een of andere luchtwegaandoening aan zijn neus heeft. Blijkbaar probeert het lichaam zichzelf op deze manier - met behulp van fytonciden - tegen infecties te beschermen.

Ik wil melk en zuivelproducten:

Liefhebbers van gefermenteerde melkproducten, vooral kwark, zijn meestal mensen die calcium nodig hebben. Een plotselinge liefde voor melk kan ook ontstaan ​​door een tekort aan essentiële aminozuren: tryptofaan, lysine en leucine.

Ik wil ijs:

IJs is, net als andere zuivelproducten, een goede bron van calcium. Maar mensen met een verminderd koolhydraatmetabolisme, die lijden aan hypoglykemie of diabetes, hebben er een bijzondere liefde voor. Psychologen zien liefde voor ijs als een uiting van verlangen naar de kindertijd.

Ik wil zeevruchten:

Een constant verlangen naar zeevruchten, vooral mosselen en zeewier, wordt waargenomen bij jodiumtekort. Zulke mensen moeten gejodeerd zout kopen.

Ik wil olijven en olijven:

De liefde voor olijven en olijven (maar ook voor augurken en marinades) ontstaat door een gebrek aan natriumzouten. Bovendien komt verslaving aan zout voedsel voor bij mensen met een schildklierdisfunctie.

Ik wil kaas:

Het is geliefd bij degenen die calcium en fosfor nodig hebben. Probeer kaas te vervangen door kool en broccoli - het bevat veel meer van deze stoffen en bijna geen calorieën.

Ik wil boter:

Een verlangen ernaar wordt waargenomen onder vegetariërs, wier dieet weinig vet bevat, en onder inwoners van het Noorden die geen vitamine D hebben.

Ik wil zonnebloempitten:

Het verlangen om op de zaden te kauwen komt het vaakst voor bij rokers die dringend behoefte hebben aan antioxidante vitamines, waar zonnebloempitten rijk aan zijn.

Ik wil chocolade:

De liefde voor chocolade is een universeel fenomeen. Cafeïneverslaafden en degenen wier hersenen vooral glucose nodig hebben, houden echter meer van chocolade dan anderen.

De informatie in dit bericht is verzameld uit verschillende bronnen.

ik wil zoet- gebrek aan magnesium. chroompicolinaat
ik wil haringen- gebrek aan goede vetten (haring en andere vette zeevis bevatten veel gezonde Omega 6).
ik wil van brood- opnieuw is er niet genoeg vet (het lichaam weet dat je normaal gesproken iets op brood smeert - en het verlangt: smeer het!!).
's Avonds heb ik zin om thee mee te drinken koekjes- gedurende de dag kreeg u niet de juiste koolhydraten binnen (gebrek aan B-vitamines, enz.)
ik wil gedroogde abrikozen- gebrek aan vitamine A

ik wil bananen- kaliumtekort. Of je drinkt veel koffie, vandaar het gebrek aan kalium.
ik wil chocolade
ik wil van brood: Stikstoftekort. Gevonden in: eiwitrijk voedsel (vis, vlees, noten, bonen).
Ik wil knagen ijs: Ijzertekort. Zit in: vlees, vis, gevogelte, zeewier, kruiden, kersen.
ik wil zoet: 1. Gebrek aan chroom. Zit in: broccoli, druiven, kaas, kip, kalfslever
2. Gebrek aan koolstof. Bevat vers fruit. 3. Gebrek aan fosfor. Zit in: kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten, noten, peulvruchten en peulvruchten. 4. Gebrek aan zwavel. Bevat: veenbessen, mierikswortel, kruisbloemige groenten (witte kool, broccoli, bloemkool), boerenkool. 5. Gebrek aan tryptofaan (een van de essentiële aminozuren). Bevat: kaas, lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappelen, spinazie.
ik wil vettig voedsel: Gebrek aan calcium. Bevat: broccoli, peulvruchten en peulvruchten, kaas, sesam.
ik wil koffie of thee: 1. Gebrek aan fosfor. Zit in: kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten, noten, peulvruchten en peulvruchten. 2. Gebrek aan zwavel. Bevat: veenbessen, mierikswortel, kruisbloemige groenten (witte kool, broccoli, bloemkool), boerenkool. 3. Gebrek aan natrium (zout). Bevat: zeezout, appelciderazijn (sla erbij). 4. Gebrek aan ijzer. Bevat: rood vlees, vis, gevogelte, zeewier, groene groenten, kersen.
ik wil verbrand voedsel: Koolstoftekort. Gevonden in: Vers fruit.
ik wil koolzuurhoudende dranken: Gebrek aan calcium. Bevat: broccoli, peulvruchten en peulvruchten, kaas, sesam.
ik wil zout: Gebrek aan chloriden. Bevat: ongekookte geitenmelk, vis, ongeraffineerd zeezout.
ik wil zuur: Magnesiumtekort. Bevat: ongebrande noten en zaden, vruchten, peulvruchten en peulvruchten.
ik wil vloeibaar voedsel: Waterschaarste. Drink 8-10 glazen water per dag, met toevoeging van citroen- of limoensap.
ik wil vast voedsel: Waterschaarste. Het lichaam is zo uitgedroogd dat het het vermogen om dorst te voelen al heeft verloren. Drink 8-10 glazen water per dag, met toevoeging van citroen- of limoensap.
ik wil koude dranken: Gebrek aan mangaan. Gevonden in: walnoten, amandelen, pecannoten, bosbessen

Zhor aan de vooravond van kritieke dagen:
Tekort: zink.
Bevat: rood vlees (vooral orgaanvlees), zeevruchten, bladgroenten, wortelgroenten.
De algemene onoverwinnelijke zhor viel aan:
1. Gebrek aan silicium.

2. Gebrek aan tryptofaan (een van de essentiële aminozuren).
Bevat: kaas, lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappelen, spinazie.
3. Gebrek aan tyrosine (aminozuur).

Mijn eetlust is volledig verdwenen:
1. Gebrek aan vitamine B1.
Bevat in: noten, zaden, peulvruchten, lever en andere inwendige organen van dieren.
2. Gebrek aan vitamine B2.
Te vinden in: tonijn, heilbot, rundvlees, kip, kalkoen, varkensvlees, zaden, peulvruchten en peulvruchten
3. Gebrek aan mangaan.
Bevat: walnoten, amandelen, pecannoten, bosbessen.
Ik wil roken:
1. Tekort aan silicium.
Bevat: noten, zaden; Vermijd geraffineerd zetmeelrijk voedsel.
2. Gebrek aan tyrosine (aminozuur).
Gevonden in: Vitamine C-supplementen of oranje, groene en rode groenten en fruit.

Ik wil iets...
Pinda's, pindakaas.
De wens om op pinda's te kauwen is volgens wetenschappers vooral inherent aan inwoners van megasteden. Als je een passie hebt voor pinda's en peulvruchten, betekent dit dat je lichaam niet genoeg B-vitamines binnenkrijgt.
Bananen.
Als de geur van rijpe bananen je duizelig maakt, dan heb je kalium nodig. Bananenliefhebbers bevinden zich meestal onder degenen die diuretica of cortisonmedicijnen gebruiken, die kalium ‘opeten’. Een banaan bevat ongeveer 600 mg kalium, wat een kwart is van de dagelijkse behoefte van een volwassene. Deze vruchten bevatten echter zeer veel calorieën. Als je bang bent om aan te komen, vervang dan bananen door tomaten, witte bonen of vijgen.
Spek.
Een passie voor spek en ander gerookt vlees overwint meestal mensen die op dieet zijn. Het beperken van vetbevattend voedsel leidt tot een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed, en gerookt vlees is precies het product dat het meest verzadigde vet bevat. Als je het effect van het dieet niet teniet wilt doen, geef dan niet toe aan de verleiding.
Meloen.
Meloenen bevatten veel kalium, calcium, fosfor, magnesium en vitamine A en C. Mensen met een zwak zenuwstelsel en cardiovasculair systeem hebben er een speciale behoefte aan. Overigens bevat een halve gemiddelde meloen niet meer dan 100 kcal, dus bang voor extra kilo’s ben je niet.
Zure vruchten en bessen.
Verlangen naar citroenen, veenbessen, enz. waargenomen tijdens verkoudheid, wanneer een verzwakt lichaam een ​​verhoogde behoefte aan vitamine C en kaliumzouten ervaart. Degenen die problemen hebben met de lever en de galblaas voelen zich ook aangetrokken tot zure dingen.
Verf, gips, aarde, krijt.
De wens om dit allemaal te kauwen komt meestal voor bij kinderen, tieners en zwangere vrouwen. Het duidt op een tekort aan calcium en vitamine D, dat optreedt tijdens de periode van intensieve groei bij kinderen en de vorming van het foetale skelet tijdens de zwangerschap. Voeg zuivelproducten, eieren, boter en vis toe aan uw dieet - dit kan de situatie gemakkelijk corrigeren.
Uien, knoflook, kruiden en smaakmakers.
In de regel ervaren mensen met ademhalingsproblemen een dringende behoefte aan specerijen. Als iemand trek heeft in knoflook en uien en mosterd op zijn brood smeert in plaats van jam, kan het zijn dat hij een of andere luchtwegaandoening aan zijn neus heeft. Blijkbaar probeert het lichaam zichzelf op deze manier - met behulp van fytonciden - tegen infecties te beschermen.
Melk en zuivelproducten.
Liefhebbers van gefermenteerde melkproducten, vooral kwark, zijn meestal mensen die calcium nodig hebben. Een plotselinge liefde voor melk kan ook ontstaan ​​door een tekort aan essentiële aminozuren: tryptofaan, lysine en leucine.
Ijsje.
IJs is, net als andere zuivelproducten, een goede bron van calcium. Maar mensen met een verminderde koolhydraatstofwisseling, die lijden aan hypoglykemie of diabetes mellitus, hebben er een bijzondere liefde voor. Psychologen zien liefde voor ijs als een uiting van verlangen naar de kindertijd.
Zeevruchten.
Een constant verlangen naar zeevruchten, vooral mosselen en zeewier, wordt waargenomen bij jodiumtekort. zulke mensen moeten gejodeerd zout kopen.
Olijven en olijven.
De liefde voor olijven en olijven (maar ook voor augurken en marinades) ontstaat door een gebrek aan natriumzouten. Bovendien komt verslaving aan zout voedsel voor bij mensen met een schildklierdisfunctie.
Kaas.
Het is geliefd bij degenen die calcium en fosfor nodig hebben. Probeer kaas te vervangen door kool en broccoli - het bevat veel meer van deze stoffen en bijna geen calorieën.
Boter.
Een verlangen ernaar wordt waargenomen onder vegetariërs, wier dieet weinig vet bevat, en onder inwoners van het Noorden die geen vitamine D hebben.
Zonnebloemzaden.
Het verlangen om op de zaden te kauwen komt het vaakst voor bij rokers die dringend behoefte hebben aan antioxidante vitamines, waar zonnebloempitten rijk aan zijn.
Chocolade.
De liefde voor chocolade is een universeel fenomeen. Cafeïneverslaafden en degenen wier hersenen vooral glucose nodig hebben, houden echter meer van chocolade dan anderen.

ZOET. Misschien werk je keihard en werk je al op je zenuwen. Glucose is actief betrokken bij de productie van het stresshormoon adrenaline. Daarom wordt suiker bij nerveuze en mentale overbelasting sneller geconsumeerd en heeft het lichaam voortdurend nieuwe porties nodig.
In een dergelijke situatie is het geen zonde om jezelf te trakteren op snoep. Maar het is beter om geen stukjes rijke cake op te slokken (ze bevatten veel zware koolhydraten), maar je te beperken tot chocolade of marshmallows.
ZOUT. Als je ingelegde komkommers, tomaten en haring als een beest aanvalt en het voedsel altijd te weinig gezouten lijkt, hebben we het misschien over een verergering van oude ontstekingen of de opkomst van een nieuwe bron van infectie in het lichaam.
De praktijk leert dat deze problemen meestal verband houden met het urogenitale systeem - blaasontsteking, prostatitis, ontsteking van de aanhangsels, enz.
ZUUR. Dit is vaak een signaal van een lage maagzuurgraad. Dit gebeurt bij gastritis met onvoldoende secretoire functie, waarbij er weinig maagsap wordt geproduceerd. Dit kan worden gecontroleerd met behulp van gastroscopie.
Bovendien heeft voedsel met een zure smaak verkoelende, adstringerende eigenschappen, helpt het verkoudheid en koorts te verlichten en stimuleert het de eetlust.
BITTER. Misschien is dit een signaal van bedwelming van het lichaam na een onbehandelde ziekte of slakken van het spijsverteringsstelsel.
Als je vaak iets met een bittere smaak wilt, is het logisch om vastendagen te regelen en reinigingsprocedures uit te voeren.
BRANDEND. Het gerecht lijkt saai totdat je er een halve peperstrooier in gooit, maar je voeten leiden je naar een Mexicaans restaurant? Dit kan betekenen dat u een ‘luie’ maag heeft; deze verteert voedsel langzaam en heeft daarvoor een stimulans nodig. En hete kruiden en specerijen stimuleren de spijsvertering.
Ook kan de behoefte aan pittig eten duiden op een schending van het lipidenmetabolisme en een toename van de hoeveelheid ‘slechte’ cholesterol. Pittig eten verdunt het bloed, bevordert de afvoer van vetten en ‘reinigt’ de bloedvaten. Maar tegelijkertijd irriteert het het slijmvlies. Eet dus geen chili en salsa op een lege maag.
Samentrekkend. Als je plotseling een ondraaglijk verlangen hebt om een ​​handvol vogelkersbessen in je mond te stoppen of als je niet rustig aan dadelpruimen kunt voorbijgaan, verzwakt je verdediging en moet dringend worden aangevuld.
Producten met een adstringerende smaak bevorderen de deling van huidcellen (helpen wonden te genezen) en verbeteren de teint. Ze helpen het bloeden te stoppen (bijvoorbeeld bij vleesbomen), slijm te verwijderen in geval van bronchopulmonale problemen.
Maar adstringerende voedingsmiddelen verdikken het bloed - dit kan gevaarlijk zijn voor mensen met een verhoogde bloedstolling en de neiging om bloedstolsels te vormen (spataderen, hoge bloeddruk, sommige hartaandoeningen).
VERS. De behoefte aan dergelijk voedsel ontstaat vaak bij gastritis of maagzweren met een hoge zuurgraad, constipatie, evenals problemen met de lever en galblaas.
Vers voedsel verzwakt, verlicht kramppijn en kalmeert de maag.

Chocoladezoete passie
Vaker dan anderen lijden cafeïnefans en degenen wier hersenen vooral glucose nodig hebben aan ‘chocoladeverslaving’. Dit geldt ook voor andere zoetigheden. Als u een onevenwichtig dieet volgt, heeft uw lichaam ook glucose nodig – als de snelste energiebron. Chocolade kan deze taak namelijk perfect aan. Maar houd er rekening mee dat dit product veel vet bevat, waarvan het teveel gevaarlijk is voor je bloedvaten en figuur.
*** Eet meer groenten en granen - ze zijn rijk aan complexe koolhydraten. En kies als dessert gedroogd fruit of honing met een kleine hoeveelheid noten.
Kaas passie
Pittig, zout, met of zonder kruiden... Je kunt geen dag zonder, de smaak maakt je gek - je bent klaar om er kilo's van te consumeren (je eet in ieder geval minstens 100 g per dag). Voedingsdeskundigen beweren dat kaas geliefd is bij mensen die een dringende behoefte hebben aan calcium en fosfor. Natuurlijk is kaas de rijkste bron van deze broodnodige en uiterst heilzame stoffen voor het lichaam, maar vetten...
*** Probeer kaas te vervangen door broccolikool - het bevat veel calcium en fosfor, maar bijna geen calorieën. Als uw lichaam melk goed accepteert, drink dan 1-2 glazen per dag en eet kaas beetje bij beetje (niet meer dan 50 g per dag) en samen met rauwe groenten.
Passiezure citroen
Misschien wordt uw dieet gedomineerd door moeilijk verteerbaar voedsel en probeert het lichaam de zuurgraad van het maagsap te verhogen om het werk gemakkelijker te maken. Als u verkouden bent, kunt u zich ook aangetrokken voelen tot zuur fruit en bessen, een uitstekende bron van vitamine C.
*** Kies maaltijden met een gemiddeld vetgehalte en meng niet veel voedsel in één keer. Vermijd gefrituurd, te gezouten en te gekruid voedsel, en ook voedsel dat een overmatige hittebehandeling heeft ondergaan. Als u problemen met de spijsvertering opmerkt (vooral in de lever en de galblaas), laat u dan onderzoeken door een gastro-enteroloog.
Gerookte passie
Een passie voor gerookt vlees en soortgelijke delicatessen overwint meestal degenen die een al te streng dieet volgen. Langdurige beperking van vetbevattend voedsel in de voeding leidt tot een verlaging van het niveau van “goede” cholesterol in het bloed, en gerookt voedsel bevat voldoende verzadigd vet.
*** Laat u niet meeslepen door vetarme voedingsmiddelen; kies er een die nog steeds een beetje vet bevat. Koop bijvoorbeeld yoghurt, kefir of gefermenteerde gebakken melk met een vetgehalte van één of twee procent. Eet minstens een eetlepel plantaardige olie en een theelepel boter per dag, zelfs als je een streng dieet volgt. Wetenschappers hebben experimenteel bewezen dat degenen die voldoende vet consumeren sneller afvallen.
Voedselpassies en ziekten
Uien, knoflook, kruiden en smaakmakers. Een dringende behoefte aan deze voedingsmiddelen en kruiden duidt meestal op problemen met de luchtwegen.
Olijven en olijven. Een dergelijke verslaving is mogelijk vanwege een aandoening van de schildklier.
Ijsje. Mensen metssen, hypoglykemie of diabetes mellitus hebben er een bijzondere liefde voor.
Bananen. Als de geur van rijpe bananen je duizelig maakt, let dan op de toestand van je hart.
Zonnebloemzaden. Het verlangen om op zaden te kauwen komt het vaakst voor bij mensen die dringend behoefte hebben aan antioxidante vitamines. Dit betekent dat er veel vrije radicalen in uw lichaam aanwezig zijn – de belangrijkste provocateurs van vroegtijdige veroudering.

IN Je bent angstig, gestrest en wilt ontspannen en tot rust komen. Melk bevat een essentieel aminozuur waaruit het neurohormoon serotonine wordt geproduceerd. Het zorgt ervoor dat we ons minder angstig voelen en verbetert ons humeur en onze slaap. Ook je spieren hebben calcium nodig om ritmisch samen te trekken en geen last te hebben van overprikkeling.

Wat moeten we doen?

NAAR Drink elke avond een glas warme melk of een portie yoghurt als avondeten. Maak een zelfgemaakte kwarkschotel klaar.

IN Je hebt niet genoeg cholesterol en vet om je hersenen actief te houden en normale hormonale niveaus te behouden. Gerookt vlees bevat veel verzadigde vetzuren en cholesterol. Pittig gerookt vlees stimuleert ook het libido.

Wat moeten we doen?

B geniet twee keer per week van gerookt vlees, maar niet vaker, omdat het kankerverwekkende eigenschappen heeft. Een uitstekende bron van verzadigde vetzuren is boter (30 g per dag). Een verlangen naar gerookt voedsel onder lijners suggereert dat het tijd is om de hoeveelheid vet in het dieet te verhogen door middel van avocado, noten en plantaardige olie.


N en keukenzout wordt geconsumeerd wanneer de stofwisseling versnelt, wat gebeurt bij verhoogde activiteit van de schildklier, of tijdens intensief lichamelijk werk, of tijdens de zwangerschap. Het verlangen naar zout voedsel duidt op de wens van het lichaam om kracht te behouden en tegelijkertijd meer energie te verzamelen.

Wat moeten we doen?

E Als je er echt zin in hebt, eet dan vandaag een hele haring of een blikje sprot. Maar probeer morgen het tekort aan te vullen met mineraalwater (Essentuki nr. 17 of nr. 20, twee glazen per dag voor het ontbijt of de lunch), omdat een grote hoeveelheid zout vocht in het lichaam vasthoudt en de bloeddruk verhoogt.

IN Je immuniteit vraagt ​​om versterking met hoogwaardige eiwitten en kant-en-klare vitamine A uit eigeel.

Wat moeten we doen?

H Kook zelf vier keer per week roerei of een omelet van drie eieren.

E Als u een vrouw bent, bent u vatbaar voor het premenstrueel syndroom met zwellingen, spierkrampen en een slecht humeur. Je mist melkvetten gecombineerd met fosfor.

Wat moeten we doen?

P Het beste is om elke dag 100 g harde kaas te consumeren. Maar probeer, gezien het hoge caloriegehalte, jezelf te beperken tot 30 gram kaas, 200 gram spruitjes en 100 gram spinazie.

IN Je verkeert in een pre-depressieve toestand of werkt gewoon heel hard en hebt veel energie nodig. Misschien is uw maagzuurgraad iets verlaagd. Zure groenten en fruit bevatten veel vitamine C.

Wat moeten we doen?

N Begin je ontbijt met een grote sinaasappel. Voeg elke dag zoete paprika en citroenen toe aan uw menu.

IN Ik heb waarschijnlijk een tekort aan jodium.

Wat moeten we doen?

P Het beste is natuurlijk om dagelijks 150 gram mosselen of 250 gram krabsalade te eten. Maar het is veel goedkoper om constant gejodeerd zout te gebruiken en zeewiersalades te bereiden.

U u staat op het punt verkouden te worden. U wordt overweldigd door ziektekiemen en virussen en uw immuniteit heeft fytonciden (natuurlijke ontsmettingsmiddelen) nodig.

Wat moeten we doen?

P Kauw op een teentje knoflook en het doodt ziektekiemen in je mond. Voeg daarnaast waar mogelijk verse uien, knoflook en andere hete kruiden toe.

IN We lopen het risico op problemen met de darmen, en de nuttige microben die daar leven, doen een beroep op melkzuurbacteriën om hen te helpen.

Wat moeten we doen?

P betaal voor kefir, zure room en yoghurt met voedingssupplementen die de normale darmmicroflora herstellen.

U u heeft een lage bloeddruk en een zeer actieve mentale activiteit. Je hebt een extra energiebron nodig.

Wat moeten we doen?

P Drink zoveel koffie als je wilt. Het lichaam meldt een overdosis met een versnelde hartslag en morgen drink je minder koffie. Probeer acht uur of langer te slapen om uw bloedvaten strak te houden en uw bloeddruk normaal te houden.

IN Je verlangt ernaar lief te hebben en wederzijdse gevoelens te ervaren. Je mist fysieke genegenheid, warmte en een gevoel van vreugde in het leven. Chocolade bevat stimulerende middelen die positieve emoties kunnen oproepen.

Wat moeten we doen?

N Ontzeg jezelf geen plezier, terwijl je bedenkt dat chocolade veel calorieën bevat.

EN De wens om op zaden te kauwen duidt op een tekort aan vitamine E, wat resulteert in een droge huid.

Wat moeten we doen?

G Kook salades in ongeraffineerde plantaardige olie, waar de concentratie vitamine E veel hoger is.

P Een uitbarsting van liefde voor ijs spreekt van een poging om terug te keren naar de kindertijd.

Wat moeten we doen?

IN De tijd kan niet worden teruggedraaid, dus we zullen problemen in het heden moeten oplossen. Leun op volkorenbrood - het zal schommelingen in de bloedsuikerspiegel elimineren en uw zenuwen kalmeren.

E Als je geen vegetarische levensstijl volgt (en in dit geval verlangt je lichaam duidelijk naar verzadigde vetten), dan duidt een dergelijk verlangen op een tekort aan vitamine D, wat nodig is om het immuunsysteem te versterken.

Wat moeten we doen?

P betaal voor natuurlijke boter voor broodjes. Drink thee of koffie met hoogwaardige boterkoekjes (2-3 stuks per dag). Je kunt een paar keer per maand genieten van vette cakes. Maar bedrieg uw lichaam niet en zorg ervoor dat cakes en koekjes boter bevatten en geen vervangingsmiddelen.

Als je soms zin hebt om een ​​bepaald product te eten, dan moet je naar je lichaam luisteren. Soms signaleert je lichaam op deze manier een tekort aan bepaalde stoffen in het lichaam of interne problemen.

Luister naar je lichaam en ontdek wat het nodig heeft.

als jij Ik wil watermeloen eten- Dit kan veroorzaakt worden door nier- en blaasziekten. Watermeloenpulp heeft een diuretisch effect en zorgt ervoor dat het lichaam niet het kalium verliest dat het nodig heeft.

Als Ik wil kool eten- dit kan duiden op problemen met het maag-darmkanaal. De vezels in kool verhogen de darmtonus, wijnsteenzuur helpt voedsel te verteren en vitamine U helpt zweren te genezen.

Ik wil een citroen- mogelijke problemen met de galblaas en de lever. Citroen stimuleert de productie van spijsverteringssappen en vitamine C verlicht ontstekingen en vernietigt bacteriën.

Waarom wil je chocolade?- je lichaam vraagt ​​om magnesium en dat zit in verse noten, bonen en fruit Je wilt chocolade eten als je snel moe wordt of depressief bent. Chocolade bevat flavonoïden die de stemming verbeteren; cacao helpt bij de productie van het vreugdehormoon serotonine.

Als je olijven wilt eten, olijven, tonijn - dit kan duiden op tekortkomingen in de schildklier. Zwarte olijven bevatten veel jodium en tonijn bevat het aminozuur tyrosine. Bij gebrek aan deze stoffen kan de schildklier de hormonen niet volledig produceren.

als jij ik wil ijs of wanneer jij Ik wil kwark het lichaam signaleert problemen met het bewegingsapparaat: osteochondrose, artrose, artritis. Het lichaam heeft calcium nodig.

Als je wortels wilt- mogelijke problemen met de huid en slijmvliezen, evenals verminderd gezichtsvermogen en zwakte. Wortelen bevatten veel vitamine A, wat goed is voor de huid en de gezichtsorganen.

Waarom wil je vlees eten?. Eiwitten en ijzer in vleesvoedsel zijn noodzakelijk voor het creëren van immuuncellen en het behouden van energie in het lichaam. Je wilt constant vlees eten als je geen energie hebt en een verzwakt immuunsysteem hebt.

Als Ik wil havermout- problemen met het maag-darmkanaal: verergering van gastritis, colitis, pancreatitis, maagzweren. Havermout omhult de wanden van de maag en beschermt deze, en vezels verbeteren de werking van het maag-darmkanaal.

Als Ik wil vis- nerveuze en mentale vermoeidheid. Vis bevat veel fosfor en ijzer, ze verbeteren de werking van het zenuwstelsel en helpen de hersenen efficiënt te werken.

Wanneer Ik wil kaas- met lage bloeddruk (hypotensie). Natriumzouten en vetten in zoute, vette kaas verhogen de bloeddruk.

Als Ik wil dadelpruimen- vegetatieve-vasculaire problemen, gebrek aan energie en dysbiose zijn mogelijk. Dadelpruimen bevatten veel glucose, nuttige vitamines en mineralen die de bloedvaten versterken en versterken, pectine en vezels normaliseren de werking van de maag.

Ik wil appels eten, ik wil meloen met een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed, problemen met het hart en de bloedvaten. Deze vruchten bevatten veel pectine en vezels, die slechte cholesterol uit het lichaam binden en verwijderen, het risico op bloedstolsels verminderen en een gunstig effect hebben op het cardiovasculaire systeem, waardoor het risico op een beroerte wordt verminderd.

Zelfs verlies van eetlust duidt op een tekort aan vitamine B1 en B3, mangaan en chloor, en omgekeerd duidt te veel eten op een tekort aan silicium, tryptofaan en tyrosine.

Als uw eetlust vóór en tijdens uw menstruatie toeneemt, betekent dit dat u niet genoeg zink heeft.

Als er een onverwachte behoefte aan tabak is, duidt dit op een gebrek aan silicium en tyrosine.


Ik heb twee geweldige kinderen!!!Twee hoop, twee grote lichten!!!De tijd snelt langs een brede snelweg, ik heb nog twee jongeren!!!Het leven brandt onuitblusbaar in mij, ik heb twee eeuwigheden - een DOCHTER en een ZOON!! !

Je houdt van bloemkool? Sommigen zijn er dol op, terwijl anderen integendeel de geur van deze groente uit de kruisbloemigenfamilie niet eens kunnen verdragen.

Behoort u tot deze laatste, dan is het handig om dat te weten Deze groente is ontzettend gezond:

  • Ten eerste, bloemkool bevat groep vitamines B (B1, B2, B3, B6 en foliumzuur), C, K en E.
  • Ten tweede is het een bron van essentiële mineralen zoals , magnesium, fosfor, kalium en mangaan.
  • Ten derde, dit een van de beste bronnen van plantaardig eiwit.
  • En tot slot, in deze groente arm aan vet en rijk aan eiwitten, vezels en omega-3-vetzuren.

Dus als je regelmatig bloemkool eet, zal je lichaam je dankbaar zijn.

1. Bloemkool verbetert de cardiovasculaire gezondheid

Vitamine K, dat voorkomt in bloemkool, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en verbetert de bloedcirculatie.

Dit voorkomt op zijn beurt de ophoping van lipiden in het bloed. Maar dit is de hoofdoorzaak van cardiovasculaire problemen, zoals atherosclerose.

Daarnaast bevat bloemkool de stof sulforafaan. Het is vooral handig als je dat nodig hebt verhogen de bloeddruk.

2. Helpt bij maagproblemen

Zoals hierboven vermeld, is bloemkool rijk aan vezels. Dit maakt het zeer gunstig voor de spijsvertering en helpt gifstoffen te verwijderen uit het lichaam.

Bovendien beschermt sulforafaan de maagwand en maakt deze beter bestand tegen pathogene bacteriën. Met andere woorden: bloemkool eten is een uitstekende preventie van maagzweren en darmkanker.

3. Bestrijdt kanker

Bloemkool bevat elementen die voorkomen de groei van kankercellen.

Als deze ziekte u nog niet heeft getroffen, maar u loopt wel risico, dan zult u dat graag willen weten Het eten van bloemkool voorkomt bepaalde soorten kanker. Bijvoorbeeld, zoals kanker:

  • longen
  • Blaas
  • borsten
  • prostaat
  • eierstok
  • Baarmoederhals

4. Voorkomt maculaire degeneratie

Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C en vitamine C kan bloemkool effectief zijn in het verminderen van het risico op maculaire degeneratie. Dit probleem treedt op met de leeftijd en leidt in sommige gevallen tot blindheid.

Sulforafaan helpt het netvliesweefsel te beschermen tegen schade, veroorzaakt door oxidatieve stress. Dus, Bloemkool kan gezichtsstoornissen en oogziekten zoals staar voorkomen.

5. Vermindert schade veroorzaakt door ultraviolette straling


Het sulforafaan in bloemkool beschermt de huid tegen problemen veroorzaakt door ultraviolette straling, namelijk:

  • Ontsteking
  • Huidkanker veroorzaakt door
  • Roodheid van de huid als gevolg van de bloedstroom in de haarvaten (rosacea)
  • Celschade als gevolg van oxidatieve stress

Natuurlijk is het niet alleen belangrijk om bloemkool te eten, maar ook verantwoordelijk zijn voor blootstelling aan de zon. Vergeet niet om zonnebrandcrème te dragen en nooit urenlang achter elkaar te zonnebaden.

6. Voorkomt neurodegeneratieve ziekten

Een andere belangrijke reden om bloemkool te eten is dat sulforafaan onze hersenen helpt herstellen van neurale schade. Ze kunnen worden veroorzaakt door ontstekingen en oxidatieve stress.

Dit betekent dat bloemkool vermindert het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Parkinson en Alzheimer.

7. Bestrijdt hoge bloeddruk en hoog cholesterol

Dankzij de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van bloemkool blijven je bloedvaten lang gezond.

Omega-3-vetzuren en helpen het slechte cholesterolgehalte te verlagen(LDL). Dit is vooral handig als u hartproblemen heeft of deze wilt vermijden.

8. Zorgt voor elektrolytenbalans


Bloemkool Helpt de elektrolyten in het lichaam in evenwicht te brengen. Hierdoor zal uw zenuwstelsel beter in staat zijn zenuwimpulsen voor spiersamentrekkingen over te brengen.

Als je van sporten houdt, drink je waarschijnlijk veel energiedrankjes. Veel mensen doen dit om meer elektrolyten binnen te krijgen.

Het probleem is dat deze drankjes ook suiker bevatten, wat hier helemaal niet nodig is. Een goed alternatief is bloemkool. Voeg het gewoon toe aan uw dieet.

9. Zorgt voor de gezondheid van hersenen en cellen

Fosfor, dat in bloemkool zit, is hiervoor nodig herstel van celmembranen. Dit is essentieel om uw hersenen en zenuwstelsel soepel te laten functioneren.

Op zijn beurt, Kalium en vitamine B6 helpen bij het bevorderen van een gezonde hersen- en neuronale functie.

10. Eet bloemkool en je vermijdt diabetes.

Wanneer de kaliumspiegels laag zijn, kunnen de glucosespiegels stijgen en een ernstig probleem worden, vooral als u diabetes heeft.

Om deze reden is het belangrijk om voldoende voedsel te eten dat rijk is aan kalium.

Hebben wij je ervan overtuigd dat bloemkool heel gezond is?

Al sinds de tijd van het oude Rome staat kool bekend als een uitzonderlijk medicinaal product. Wat zijn de voordelen van kool? Allereerst is het een echte opslagplaats van allerlei vitamines en gezonde stoffen.

Kool is een goede leverancier van vitamine C. Vitamine C wordt zeer snel uit ons lichaam geëlimineerd, dus we moeten het dagelijks uit de voeding halen. Alleen rauwe, gepekelde en zelfs hittebehandelde witte kool kan het gebrek aan vitamine C compenseren en de kracht van het lichaam herstellen. Als u dagelijks minstens 200 g verse kool of zuurkool eet, kunt u in de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamine C voorzien. U moet verse koolsalades in uw dieet opnemen en bij het bereiden van warme gerechten proberen de tijd van thermische blootstelling te minimaliseren, zodat om de vitamine niet te vernietigen.

Echter, de aanwezigheid van vitamine C gunstige eigenschappen van kool zijn niet uitgeput. Kool bevat vitamine U tegen maagzweren, waardoor vers koolsap een maagzweereffect heeft. Zelfs in de vorige eeuw wisten mensen hiervan en behandelden ze zweren met kool. Het blijkt dat degenen die lijden aan maagzweren al in de eerste 5-10 dagen na inname van vers koolsap positieve veranderingen ervaren: ze voelen zich beter, de pijn neemt af en de zweren krijgen littekens. En na 1-1,5 maanden treedt herstel op.

In Rusland wordt kool al lang gebruikt voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen, lever- en miltziekten, etterende wonden, brandwonden en eczeem.

Een tekort aan vitamine K kan een slechte bloedstolling veroorzaken. Om de bloedkwaliteit te verbeteren, moet u regelmatig bloemkool, tomaten en spinazie eten.

Voor de normale werking van het maag-darmkanaal en de secretoire activiteit van het lichaam is vitamine PP noodzakelijk, dat in voldoende hoeveelheden voor de mens in witte kool zit. Het wordt bewaard tijdens hete verwerking en het inblikken.

De vezels in kool herstellen de darmfunctie en bevorderen de rijping van nuttige microflora daarin.

Er moet speciale vermelding worden gemaakt van wat zijn de voordelen van zuurkool. Naast een grote hoeveelheid vitamine C bevat het melk- en azijnzuren, die de ontwikkeling van bederfelijke bacteriën onderdrukken, dus zuurkoolsap wordt gedronken voor chronische obstipatie en aambeien. Het stimuleert ook de eetlust en is nuttig bij leverziekten. In Rus werd lang geloofd dat zuurkoolsap een kater geneest.

Als u vatbaar bent voor zwaarlijvigheid en extra kilo's wilt verliezen, zorg er dan voor dat u zoveel mogelijk kool in uw dieet opneemt. Het zuur dat het bevat, voorkomt de vorming van overtollig vet. Hoewel kool een caloriearm product is, zorgt een portie kool gekruid met boter voor een vol gevoel. Deze twee eigenschappen – laag caloriegehalte en verzadiging – maken kool tot een uitstekend voedingsproduct en helpen extra kilo’s te vernietigen (indien dagelijks geconsumeerd).

In de moderne cosmetologie wordt kool vaak gebruikt om de huid te reinigen, de haarstructuur te herstellen en ouderdomsvlekken te verwijderen.

Contra-indicaties

Kool heeft een breed scala aan contra-indicaties. Het eten van verse kool is gecontra-indiceerd bij pancreatitis, na chirurgische ingrepen aan de buikholte en borst.

Degenen die acute enterocolitis hebben die gepaard gaat met diarree, moeten ook hun koolconsumptie beperken.

Het is beter om wittekoolsap te weigeren als er een verhoogde zuurgraad van het maagsap is (stimuleert de afscheiding van de maagklieren), symptomen van "prikkelbare maag".

Zuurkool is niet erg nuttig bij maagzweren, gastritis en pancreatitis.

Een grote hoeveelheid zuurkool is vanwege het zoutgehalte schadelijk voor hypertensiepatiënten en mensen met nier- en leverziekten. Voor dergelijke patiënten moet kool uit de pekel worden gewassen of worden gefermenteerd met een minimale hoeveelheid zout - 10 g per 1 kg kool.



Vond u dit artikel nuttig?

U kunt een reactie achterlaten of uw opmerking toevoegen in het gedeelte van de site



keer bekeken