Что делать в огороде зимой. Сильный мороз – враг почкам и корням. Удаление поврежденных частей растений

В декабре садоводы часто устраивают себе отпуск от садовых работ. В это время у многих другие заботы: подготовка к зимним праздникам .

В январе , когда зимние праздники, наконец-то, завершились, но пока еще не наступила пора активной подготовки к новому сезону, есть время уютно устроиться с книгой (или перед компьютером) и, перелистывая руководства по садоводству, тематические сайты в интернете и каталоги растений и семян, помечтать о том, что из всей этой красоты хотелось бы увидеть в собственном саду. Самые великие достижения, как известно, начинаются с мечты, которая оформляется в вИдение, а оно, в свою очередь, превращается в цель.

В феврале уже почти невозможно отделаться от мыслей о приближении весны и начале нового сезона в саду. К счастью, уже начинаются первые хлопоты с рассадой - замечательная возможность заняться, наконец, активным садоводством, пусть и дома.

Основные садовые работы зимой:

1. Регулярно проверяйте зимние укрытия после непогоды (сильного ветра, дождя, снегопада). См. Зимние укрытия для роз, гортензии, хризантем , а также Как защитить сад от зайцев .
2. Когда нет морозов или осадков, продолжайте уборку в саду: обрезайте отцветшие многолетники, собирайте старые листья, уничтожайте излишне разросшиеся растения и т.п. См. Что сделать с опавшими листьями, 10 полезных вещей
3. При низких плюсовых температурах и если почва не промерзла - посадка, пересадка, древесное черенкование и воздушное отведение листопадных кустарников и деревьев, включая плодовые.
4. Обрезка плодовых косточковых деревьев до начала нового роста (в более холодных регионах она проводится весной). См. мастер-класс по обрезке плодовых косточковых деревьев . Обрезка плодово-ягодных кустарников. См. нашу статью: Обрезка смородины, крыжовника, малины, ежевики, ежемалины и голубики садовой
5. Обрезка декоративных деревьев и кустарников до начала нового роста (в более холодных регионах она проводится весной). См. Весенняя обработка роз . Внимание! Не обрезайте в начале сезона деревья и кустарники, которые цветут весной или в начале лета на побегах прошлого года (сирень, форзиция , некоторые клематисы , чубушник и др.), их следует обрезать сразу же после окончания цветения.
6. Зима - последний срок посева в грунт растений, которым необходим холод для успешного прорастания (например, лаванда). Если вы не посеяли холодостойкие однолетники осенью, можно сделать это сейчас, если почва не промерзла (мак , календула, васильки и др.)
7. Ремонт садовой мебели, строительство забора, арки, клумбы, рокария и других малых архитектурных объектов. Проверка и замена садового инвентаря, прочистка водосточных желобов. Если почва не промерзла, можно заняться прокладкой садовых дорожек или устройством декоративного садового водоема.
8. Установите зимние кормушки и обязательно подкармливайте птиц, которые зимуют там, где вы живете. См. Как помочь птицам зимой , а также Как приготовить зимние пироги для птиц .
9. Когда нет морозов или дождей, уборка старых листьев с лужайки и корректировка границ формальных газонов. Когда трава покрыта инеем или снегом, стоит мороз или идет дождь, старайтесь вообще обходить газон стороной и не наступать на траву.
10. Планирование изменений ландшафтного дизайна . См. также: Создаем дизайн-проект участка сами, учебное видео . Планирование новых посадок и севооборота овощей на будущий сезон.
11. В более теплых регионах продолжается сбор урожая зимних культур: лука-порея, зимних видов капусты (брокколи, брюссельской, зеленой), а также пастернака и зелени (листовых салатов, шпината и др.).
12. Время от времени проверяйте, как хранятся выкопанные луковицы и корневища теплолюбивых растений (георгин, канна, бегония, гладиолус и др.), и как зимуют теплолюбивые многолетники в утепленном парнике или на террасе (фуксия, пеларгония, гелениум и др.). Ближе к концу зимы укоротите их стволы, чтобы стимулировать новый рост боковых побегов и пышность куста, и поместите их в более теплое и освещенное помещение для ускорения вегетации.
13. В январе посетите хороший садовый центр, где в это время происходит большая зимняя распродажа. Если не затягивать с посещением, можно недорого приобрести для будущего сезона все то, что давно хотелось.
14. Стрижка и ремонт живых изгородей
15. Дома: продолжается зимняя выгонка луковичных и начинается выгонка веток весеннецветущих кустарников. Читайте подробнее:

Что необходимо сделать в саду в зимний период. Какие работы в саду необходимо выполнить в декабре, в январе, в феврале.

Работы в саду в декабре

Хотя все растения на приусадебном участке спят, оставить их без внимания садоводы не могут, а потому все их действия должны быть направлены на подготовку к вегетационному периоду.

Можно начинать заготавливать черенки от здоровых маточных деревьев и красивоцветущих кустарников для прививки. Подходят хорошо вызревшие побеги (15—40 см длиной) с верхней части кроны. Заготавливать надо с южной или западной стороны. Хранить черенки лучше в снегу, а до выпадения снега — в холодильнике, завернув в пленку или несколько слоев влажной газеты.

Проверить живые изгороди из лиственных деревьев и кустарников, провести обрезку старых, запущенных и оголившихся снизу. Чтобы стимулировать отрастание новых побегов весной, обрезать надо на половину их высоты.

До выпадения постоянного снегового покрова провести последние работы на газоне: веерными граблями сгрести всю опавшую листву и складировать ее в специальный контейнер для компоста.

Опавшие листья под деревьями оставить в качестве защитного слоя и поставщика гумуса.

Сбор и уничтожение зимующих в саду вредителей (проводить в течение всего зимнего сезона при каждом посещении сада).

Работы в саду в январе

Все хозяйственные заботы следует переключить на ремонт и правильное хранение садовых инструментов и инвентаря, при возможности надо приобрести средства малой механизации.

Продумать планировку клумб, рабаток, альпинария, рокария и других частей сада. В последние годы принято создавать цветники в определенной цветовой гамме. Зима — самое время сделать свой выбор и продумать, какие виды и сорта летников, двулетников и многолетников следует приобрести или вырастить рассаду, чтобы в весенний период без особых хлопот посадить ее в саду.

Регулярно проверять в подвале сохранность клубней георгин, оставленных на зиму луковиц декоративных культур и другого посадочного материала. Чтобы не создать очаг загнивания, отбраковывать подгнившие и мокрые.

Проверить семена (не посеянные в предыдущие годы) на всхожесть. Докупить нужные семена цветочных культур при условии их выращивания через рассаду в домашних условиях.

Подготовить земельный субстрат для выращивания цветочной рассады в домашних условиях.

Провести в первой половине — конце января подготовительную обработку и посев на рассаду семян ан-тирринума (львиный зев), вербены, гацании, гелиотропа и гвоздик (китайской, садовой и Шабо), а также кальцеолярии, лобелии и многоколосника. Ранние посевы позволят зацвести растениям уже в мае.

Зимняя посадка деревьев-крупномеров вместе с комом.

Произвести стратификацию (предварительное промораживание) семян таких культур, как адонис, аконит (борец), горечавка и лаванда. Семена посеять в неглубокие емкости во влажный песок, торф или мох и выдержать под снегом (или в холодильнике при температуре 1-5оС) для ускорения их прорастания.

Выставить выгоночные луковичные в теплое место, чтобы создать условия для цветения в феврале — начале марта.

Ухаживать за растениями в зимнем саду и на подоконнике, проводить рыхление сухой земли, полив и подкормку.

Работы в саду в феврале

Провести в теплые дни (во время оттепелей) обрезку декоративных листопадных деревьев и кустарников, за исключением цветущих весной. Делать это лучше, когда пройдет угроза сильных морозов. Удалить все старые ветви, чтобы внутрь кроны поступало больше света и воздуха. Этот прием позволит растениям обильнее цвести в летний период.

Выбрать необходимые для сада цветочные однолетники с продолжительным вегетационным периодом и посеять на рассаду. К ним относятся агератум, астра (однолетняя), бальзамин Уоллера, бегония, гелиотроп, кобея, колеус, кохия, краспедия, сальвия (шалфей), пеларгония, петуния, статице, тунбергия и цинерария. Из двулетников можно посеять виолу, из многолетников — аквилегию и дельфиниум.

Перенести маточные растения хризантем из подвалов и теплиц в обогреваемые помещения для получения зеленых черенков.

При посещении сада проводить контроль цветника, при необходимости защитить его от набегов мышей (особенно те участки, где посажены луковичные).

Вот и наступила зима. Запорошило снегом наши сады и огороды, но это совсем не значит, что дел у дачника больше нет. Давайте вспомним, какие же нас ожидают, и как заядлый огородник может с пользой для себя использовать это время.

Итак, выделим основные группы:

• Работы в саду в зимний период

Чтобы наши растения пережили капризы суровой зимы нужно заранее позаботится об утеплении. Стволы плодовых деревьев красят известью, чтобы защитить от трещин, которые могут возникнуть в следствии резких перемен дневных и ночных температур. Это можно сделать и в зимний период, но важно выбрать момент оттепели, когда на улице будет выше +3 °С. Молодые деревца утепляют соломой и мешковиной.

Снег будет нашим помощником при заботе о многолетниках, защищая их от промерзания. Для этого можно установить щиты и барьеры таким образом, чтобы снежная масса скапливалась над грядками, образуя тепловую подушку. Такое ”холодное” одеяло обеспечит стабильную температуру для успешной зимовки клубники и многолетних цветов.

А вот для хвойных растений и кроны деревьев обильные снегопады могут оказаться опасным врагом. Под скоплением снежно - ледяной массы, сучья и ветки могут не выдержать и обломиться. Поэтому желательно периодически очищать крону, стряхивая снежную массу. Вот так, взяв коварную зиму в помощники, наш сад пробудится весной целым и невредимым.

Продолжая тему зимней работы в саду , давайте вспомним о наших пернатых друзьях. Именно они, будут заботиться об истреблении вредных насекомых летом, являясь самым экологическим средством в борьбе с вредителями. Займитесь привлечением их на свой участок развешивая кормушки и не забывая пополнять угощения.

• Хранение урожая и посадочные материалы

Собрав урожай, важно еще и правильно хранить, чтобы наши запасы не испортились в первый месяц нашей долгой зимы. Для этого в подвалах и хранилищах важно поддерживать постоянную температуру около 3-4 °С и влажность.

Оградите себя от визитов грызунов расставляя приманки и ловушки. Один из лучших способов хранения моркови и свёклы в ящиках с влажным песком. Так овощи до весны будут сочными и не засохнут. Важно только, чтобы песок был именно влажным, а не мокрым, периодически обращайте внимание на это. Картошку проверяем на гнилые плоды, которые быстро могут заразить все клубни находящиеся в контакте.

Можно рассортировать клубни многолетних растений - бегоний, георгин, гладиолусов, канн по сроку высадки в грунт и следить за степенью влажности, чтобы избежать излишней пересушки.

• ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТ

Срок летнего периода во многих зонах очень короткий и некоторые растения не успевают вызреть поэтому спланируйте какие сорта в какие сроки будем высаживать, то есть определите время посадки наиболее продуктивное для данной культуры. Можно все лето кушать вкуснейшие помидоры с грядки, если выбрать для посева 3 сорта: ранний, средний и поздний в зависимости от климатических условий вашего региона.

Те, кто предпочитает выращивать свою рассаду, уже с января, февраля могут начать посев семян. Обычно сроки указаны на упаковке.

Сейчас можно найти множество информации по садово-огородным работам. Поэтому зима идеально подходит для освоения теории. Можно записаться на курсы и форумы, почитать литературу, просмотреть видео - уроки, а также рекомендуем пополнить знания в нашей официальной группе ==>>

Хоть природа в зимнее время дремлет, однако не засыпает полностью. Нас ожидает несколько необходимых сезонных работ, которые надо выполнить. К основным зимним обязанностям относится очистка от снега территории, но помимо борьбы с осадками, мы должны позаботиться, в частности, о здоровом развитии зелени весной. В очистке территории и уходу за растениями зимой помогут нам современные устройства и практическое оборудование.

Очистка от снега растений, дорожек

Легкая снежная пороша никак не угрожает нашим садовым растениям. Однако тяжелые большие снежные шапки и замороженные глыбы льда могут привести к повреждению, трещинам или перелому веток. Тяжелый, находящийся на деревьях и кустарниках снег следует регулярно струшивать. В случае высоко расположенных частей можно воспользоваться, например, граблями аккуратно, чтобы не повредить ими растение. Уборку территории от снега лучше начинать именно с этого, и только после, приступать к очистке дорожек и подъездов. Не забываем, что тротуар, прилегающий непосредственно к границам нашей территории, должен быть также очищен. В работе нам помогут скребки и лопаты из пластика, специально предназначенные для уборки снега. Стоит выбирать модели по краям усиленные алюминиевой планкой, которая предотвращает растрескивание пластика при ударе об твердые, замороженные снежные глыбы. Также потребуется лом ледокол (ледоруб) или средство для борьбы со льдом на дорожках и подъездный путях.

Если наша территория небольшая, этого достаточно, чтобы убрать снег и лед с территории. На большом участке стоит рассмотреть приобретение механических снегоочистителей. Самые удобные будут модели с двигателем внутреннего сгорания, которые оснащены управляемым выбросом. Благодаря ему можем установить направление отбрасывания снега. Механизированная уборка снега более эффективна и гораздо менее утомительна.

Защита деревьев

Тяжелый снег может также сильно деформировать декоративные кустарники. Даже, казалось бы, крепкие и тугие ветки хвойных, опускаются под давлением долго лежащих больших снежных шапок. Чтобы избежать этого, перед наступлением больших снегопадов необходимо связать или , широкой садовой лентой, которая не повредит ветки. Остальные растения можно защитить, используя солому, тростниковые циновки или пластмассовые сетки .

Если есть на участке фруктовые деревья, во время оттепели можно побелить их стволы. Мы предотвратим, таким образом, обгрызание коры посещающими нас дикими животными. Вместо побелки можем обернуть деревья тканным или картонным защитным материалом.

Удаление поврежденных частей растений

Когда растает снег, стоит в саду навести порядок с опавшими листьями и лежащими на участке частями деревьев и кустов. Если сухо, вместо граблей, можем использовать или воздуходувку. На большой, лесистой территории, пригодится дробилка для древесины.

В декабре, если температура плюсовая, можем приступить к . Это время, когда во время оттепели можно обрезать дикую поросль фруктовых деревьев. Безлистные растения легче также сформировать и урегулировать. Пригодится в таком случае ручной или механический секатор. Для высоких видов деревьев и кустарников удобнее будет модель с кронштейном. Для толстых веток необходим секатор двуручный или с дополнительной пилой.

Используя теплые дни, стоит посвятить время на то, чтобы разбросать на грядки и клумбы. Для его приготовления понадобиться профессиональный контейнер из пластика. Он ускорит процессы разложения биокомпонентов и будет выступать эстетическим элементом в садовом дизайне.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий

Зимние месяцы – самые праздные в плане садовых забот. Не нужно ничего поливать, удобрять, вскапывать и т.д. – сад зимой спит. И единственное, что нам остаётся – это не нарушать его покой и оберегать зелёные насаждения от лютых морозов и грызунов.

Декабрь – Январь

Сначала хочется напомнить вам о братьях наших меньших – пернатых. С наступлением зимы для них начинается трудный, «голодный» период. Соорудите кормушки для птиц и подвесьте на деревьях или в других подходящих местах.

Этим вы не только спасёте их от голодной смерти, но и приучите их к своему участку. А когда потеплеет, они сослужат вам хорошую службу, поедая насекомых, в том числе и вредителей растений.

Деревья и кустарники

Начнём с вредителей. Осмотрите внимательно ветки деревьев – в развилках и около почек могли остаться паутинные коконы из листьев, в которых зимуют вредители. Их необходимо удалить.
Следующих вредителей не так просто отыскать и ликвидировать – это грызуны. Зимой они могут обгрызать корни и объедать кругом кору у основания стволов, оставляя следы в форме «окольцовывания».

Чтобы уберечь штамбы от грызунов перед наступлением устойчивых морозов у их основания делают обвязку из рогожи или мешковины и сверху плотно укрывают толем. Нижний край толя присыпают землёй или сверху укладывают лапник иглами вниз. Молодые саженцы закрывают от грызунов пластиковой сеткой.

Также необходимо окучивать деревья и кустарники снегом для защиты их корней от сильных морозов. Весь снег, который будет собираться после очистки дорожек и тропинок, скидывайте около стволов.
Но не оставляйте его так лежать. Снег, лежащий вокруг кустарников и на приствольных кругах деревьев нужно притаптывать. Притаптывайте снег и после каждого снегопада. Это ещё одно эффективное средство от грызунов. Под таким снегом мыши не смогут прорывать себе туннели и подбираться к стволам.

После затяжных снегопадов ветви кустов и деревьев следует отряхивать от снега, т.к. под его тяжестью они могут сломаться.

Цветники

Зимний уход за цветниками практически не отличается от ухода за деревьями и кустарниками. Зимующие розы, луковичные, многолетники также нуждаются в окучивании снегом. И чем толще слой снега, тем им теплее.

Что касается грызунов, то они любят не только кору молодых деревьев и ветви кустарников. Не брезгуют они и цветочными культурами. Например, обыкновенная полевка и водяная крыса повреждают корневые шейки роз и корневища ирисов. Чтобы обезопасить зимующие растения, между грядами и вокруг цветников также рекомендуется утаптывать снег.

Газон

Уход за садом зимой подразумевает и уход за газоном, хотя многие об этом забывают. Уход за газоном не сложный, самое главное правило – это снижение нагрузки, т.е. желательно по нему не ходить. При отсутствии нагрузок газонные травы хорошо переносят низкую температуру и другие неблагоприятные природные условия.

Если же зимой газон будет подвергаться интенсивным нагрузкам, то весной не избежать появления проплешин. А это влечёт за собой последующий ремонт газона, т.к. естественное восстановление может затянуться надолго.

Единственным исключением, когда можно не бояться наступить на газон, является толстый снежный покров высотой не менее 20 см. Тогда на нём можно и с детьми играть, и даже на лыжах ходить.

Иногда среди зимы случаются и кратковременные оттепели, после которых поверхность снежного покрова покрывается ледяной коркой. Эта корка затрудняет воздухообмен зимующих под снегом трав, поэтому её необходимо разрушать граблями или каким-нибудь другим способом.

Февраль

Зима уже сходит на нет, хотя в феврале ещё бывают сильные снегопады и морозы. В этом месяце продолжают проводить мероприятия по уходу, начатые в декабре-январе, однако по мере потепления появляются и новые задачи.

Деревья и кустарники

В феврале солнце начинает пригревать сильнее и солнечные лучи, отражаясь от белоснежной поверхности, могут спровоцировать ожоги коры деревьев.

К тому же увеличивается разница между дневной (под прямыми солнечными лучами) и ночной температурой, впоследствии чего на коре могут появиться морозобойные трещины. Они часто становятся очагами инфекции, поэтому чтобы предотвратить появление морозобоин, в дни оттепелей следует побелить кору или просто обновить осеннюю побелку.

Также следует предохранять от солнечных ожогов хвойные растения, например, укрывая их лутрасилом. Это нетканый синтетический материал, специально предназначенный для защиты растений от заморозков и ожогов.

В конце февраля, если установится достаточно тёплая погода, можно будет освободить стволы деревьев от защитных материалов: обвязок, плёнок, толи, рубероида и т.д. Если оставить их на долгое время при тёплой погоде, то это может привести к перегреву стволов.

Цветники

Те растения, которые у вас зимовали под укрытием, к примеру, розы, керии, в дни оттепелей желательно проветривать, чтобы они не выпревали.

А ещё февраль – подходящее время для:

Если вы до февраля не успели приобрести посадочный материал, то сейчас самое время, не оттягивайте это до наступления весны.

Газон

В уходе за газоном в феврале действуют те же правила, что и в предшествующие месяцы: оберегание от нагрузок и своевременное разрушение ледяной корки.

Как видите, зимние работы в саду также требуют от владельца участка выделения достаточного времени, хотя зимние месяцы и считаются самыми лёгкими в этом отношении.

В заключение хочется напомнить о таких важных задачах как заблаговременное приобретение садового инвентаря и ремонт садовой техники. Тогда с наступлением посадочного сезона вы избежите ненужной суеты и нервотрёпки.